» Tuve el mismo almuerzo todos los días y era un batido de proteínas con una manzana y mantequilla de maní y es como, ‘Oh, eso es un almuerzo totalmente saludable, este es un gran almuerzo.»Pero cuando pesé mantequilla de maní por primera vez, estaba tomando como tres porciones y pensé que era solo una», dijo Easter a NBC News Better.
» Así que aquí estaba pensando que estoy comiendo 200 calorías, pero realmente estoy comiendo 600″, dijo.
Pesar los alimentos Le Da una Comprensión Más Precisa de los Tamaños de las porciones
Usando una pequeña báscula de cocina que compró por $14, Easter pesó toda su comida, desde la crema en su café de la mañana hasta el pollo que comió en la cena. Introdujo el peso en la aplicación MyFitnessPal de su teléfono, que calculaba el número exacto de calorías en los alimentos. Easter se dio cuenta de que anteriormente no tenía una comprensión precisa del tamaño de las porciones que estaba comiendo, especialmente cuando se trataba de alimentos ricos en calorías.
«Pensé que estaba comiendo como 2.600 o 2.700 calorías , y era mucho más que eso», explica. «Estaba definitivamente por encima de los 3.000.»
«Muchas veces hacemos suposiciones. Por ejemplo, si solo pusiera banana, banana genérica, en una aplicación de conteo de calorías, podría haber sido más de lo que comí realmente, podría haber sido menos de lo que comí realmente», dice Easter. «Lo mismo con las nueces. Si tomo un puñado de nueces y las tiro en el batido, podría perder más de 100 calorías, dependiendo de cuántas creyera que eran.»
Dijo que pesar su comida le ayudó a ver que los bocadillos que comía entre comidas también agregaban calorías innecesarias.
«Cuando tienes que pesar todo, te das cuenta de que todo suma, y algunos días eran hasta 500 calorías para mí», dice. «Eso es suficiente para mover realmente un dial en términos de aumento de peso o pérdida de peso.»
Creando un Patrón de Alimentación Saludable
Para perder peso, Pascua redujo sus calorías a 2,500 al día. Desarrolló comidas fáciles de llevar para el desayuno y el almuerzo que facilitaron el proceso.
«Definitivamente hubo días en los que me molestaba esa escala y quería tirarla al suelo, pero para facilitar las cosas, tendía a caer en patrones y comer lo mismo todos los días», dice.
El niño de 30 años descubrió que adherirse a carnes, verduras, papas y nueces le ayudaba a sentirse lleno durante todo el día. Dijo que las patatas en particular le ayudaban a mantenerse satisfecho.
«La mayoría de las noches en que estoy en casa, por lo general, hago papas con pollo y algunas verduras y luego pongo crema agria en las papas y cosas por el estilo, pero ahora sé que no tomo demasiado porque ese tipo de grasas son densas en calorías», dice.
Cómo mantener un peso equilibrado
La Pascua bajó 10 libras en aproximadamente 3 meses. Dijo que ya no era necesario pesar todas sus comidas. Pero tiene una comprensión mucho mejor de qué y cuánto puede comer para evitar que el peso regrese.
«Encontré un punto dulce para cuánto debo comer», dijo. «Así que al final estaba comiendo unas 2,950 calorías, que es mucho, pero me quedaba a 175 libras. Mi peso no fluctuaba en absoluto, lo que me dijo que es una cantidad ideal de comida para comer a 175 libras.»
Encontré un punto dulce para cuánto debo comer.
Pruébelo Durante una semana
La Pascua se siente mejor después de perder el peso extra.
«No tengo dolores y molestias que vienen con correr solo porque es mucha menos fuerza ir a tus articulaciones cuando pierdes 10 libras», dice.
El profesor cree que todos pueden beneficiarse de pesar sus alimentos.
«Creo que hay mucho que puedes aprender sobre cuánto comes y algunos de tus patrones de alimentación con solo rastrearlo durante una semana y la báscula te permite rastrearlo realmente», dice.
Cómo funciona
- Compre una báscula de cocina.
- Pesa todos tus alimentos e introduce los resultados en una aplicación de seguimiento de calorías como la aplicación MyFitnessPal. Esto le indicará la cantidad real de calorías que está consumiendo.
- Los alimentos poco saludables le costarán calorías. Alimentos más saludables como carnes, aves de corral, pescado, nueces, verduras, frutas y especialmente papas le ayudarán a sentirse lleno durante todo el día.
- Crear comidas para llevar establecerá un patrón de alimentación saludable y le ahorrará tiempo.
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