- Vegemite es el plato preferido por la mayoría de los australianos, pero ¿es bueno para ti?
- La nutricionista Lyndi Cohen reveló que el vegemite es una buena fuente de vitamina B
- También ha detallado la mejor manera de comer Vegemite para mantenerse saludable
Con 22 millones de frascos producidos cada año, no es ningún secreto que a los australianos les encanta el Vegemite.
Pero, ¿el famoso spread es realmente bueno para ti?
La nutricionista Lyndi Cohen, reveló a FEMAIL que no hay cosas desagradables ocultas en el frasco. También detalló la mejor manera de consumir el condimento para asegurarse de que obtenga todos sus beneficios.
«Vegemite es muy bajo en grasa y azúcar, por lo que es una forma fácil de agregar sabor sin agregar muchas calorías», dijo Lyndi a FEMAIL.
‘Pero las calorías bajas no significan automáticamente que algo es bueno para ti», continuó.
La forma más popular de consumir la crema para untar se unta en una tostada con una cucharada de mantequilla, pero Lyndi explicó que esta no es la opción más saludable, ya que la mantequilla es «terrible para su salud».
«Potencie la nutrición de su Vegemite en tostadas serviéndolo con aguacate en su lugar», dijo.
» La combinación de sabores es deliciosa y a tu cerebro le encantarán las grasas saludables para el corazón del aguacate.’
Lyndi explicó que el Vegemite es una excelente fuente de vitaminas del grupo B, que su cuerpo necesita para combatir el estrés.
«Cuando no obtienes suficientes vitaminas del grupo B que se encuentran en muchos productos de origen animal y granos fortificados, corres un mayor riesgo de sufrir depresión», compartió.
Para aquellos que siguen a un vegano o vegetariano, Lyndi dijo que consumir el untar es una forma de absorber más vitamina B con facilidad.
Desafortunadamente, Vegemite no es tan saludable para algunas personas como para otras.
‘Si tienes presión arterial alta o colesterol, comer aguacate en tostadas con un poco de mantequilla puede no ser la mejor opción de desayuno», dijo Lyndi.
La tostada Vegemite es muy rica en sodio, lo que no es ideal si cuida la salud de su corazón.»
Su recomendación para las personas que encajan en esta categoría es alimentarse con avena para el desayuno, ya que «supera con creces al Vegemite en lo que respecta a la nutrición».