Estas patatas Doradas con miel asadas al horno son crujientes por fuera, suaves con mantequilla por dentro y son el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión. ¡Solo toma 10 minutos de tiempo de preparación!
Recientemente me encontré con papas honey gold y tuve que probarlas.
Son una patata mantecosa de dos bocados que es perfecta para esta receta. Permanecen agradables y suaves por dentro y obtienen una buena crujiente por fuera cuando se asan, lo que las convierte en la patata perfecta para cocinar en el horno.
️ ️ Por qué funciona esta receta
Es tan fácil: es un acompañamiento tan simple que es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una simple comida entre semana o incluso una cena navideña.
Tan rápido para hacer La receta viene juntos tan rápidamente con sólo diez minutos de preparación y está listo para ir en su mesa, en apenas una hora.
Bajo en calorías: Una porción tiene menos de 200 calorías, por lo que es una excelente guarnición ligera pero satisfactoria.
🥔 Ingredientes
Todo lo que necesita son unos pocos ingredientes simples para hacer estas papas. Puedes servirlos con cualquiera de tus carnes o comidas favoritas. ¡También son geniales para las fiestas!
Patatas Honey Gold: Me encanta usar esta variedad de patatas. Son de colores brillantes y la piel cruje perfectamente.
Condimentos: Utilicé una combinación simple de condimento italiano, cebolla en polvo, ajo en polvo, sal y pimienta. Quería cosas que ya tendrías en tu despensa.
Perejil Fresco: El toque final es un poco de perejil fresco picado. Si no tienes perejil, también puedes usar cilantro u orégano.
Instructions Instrucciones
¡Este plato fácil completa cualquier comida! Ya sea para las fiestas o simplemente porque tiene antojos de papas, quedará impresionado. Echa un vistazo a lo fáciles que son de hacer:
Paso uno: Precalentar el horno. Lavar y secar las patatas.
Paso dos: Cortar las patatas por la mitad y colocarlas en una fuente para hornear, bandeja para hornear o sartén para asar.
Paso Tres: Prepare la mezcla de condimentos mezclando el aceite de oliva, el condimento italiano, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
NOTA: Siéntase libre de agregar cualquier otra hierba o condimento que crea que disfrutará en este momento.
Paso cuatro: Vierta la mezcla de condimento en las papas y revuelva, para que todas las papas estén bien cubiertas. Hornear durante 45-50 minutos.
Paso cinco: Una vez que las papas asadas estén crujientes, espolvoree el perejil por encima y luego sirva tibio. ¡Que lo disfrutes!
📌 Consejos de expertos
Cuando los esté asando, hay algunas cosas que lo ayudarán en el camino.
- Asegúrese de colocar las patatas en una sola capa. Se cocinarán mucho más uniformemente y es más probable que tenga todas las papas completamente cocinadas al mismo tiempo.
- Extender la mezcla de aceite uniformemente sobre las patatas. Cubrir las papas de manera uniforme las ayudará a que estén crujientes al mismo tiempo.
- Revuelva la mitad del tueste. De lo contrario, los fondos pueden arder y no serán tan atractivos.
Preguntas frecuentes Sobre Recetas
Estas patatas de sartén se hacen cuando se pueden perforar fácilmente con un tenedor. La horquilla debe deslizarse sin mucha resistencia. Si parece que todavía están duros, déjelos asar un poco más. Deben estar crujientes con un ligero crujido de la piel, mientras que los centros son suaves y fáciles de comer. ¡Me muero de hambre con solo pensar en eso!
Prefiero usar papas honey gold, pero puedes usar cualquier variedad que quieras. Hay tantos tipos de papas por ahí que serían perfectas para esta saludable receta asada al horno. Aquí hay algunas ideas para que pruebes:
Batatas, solo voy a lanzar esto al principio. Si eres fanático de las batatas, te van a encantar cocinadas así. Trocéalos y sigue las instrucciones según las instrucciones, luego devóralos.
Patatas de piel roja: Encontrará que las patatas rojas parecen tener una piel más suave similar a las patatas de miel y oro. Son una excelente opción para agregar un poco de color a su plato.
Patatas moradas: El sabor de una patata morada es más terroso. A veces incluso saben a nuez. Pruébelos; ¡puede que se sorprenda!
Patatas rojizas-En cuanto a popularidad y patatas, los russets suelen ser los primeros en los que la gente piensa. Cortarlos y asarlos, y tendrán un sabor extraordinario.
Sí, de hecho, estas patatas crujientes están aprobadas para un todo 30. Te alegrará saber que, además de ser vegano y vegetariano, también son paleo y sin gluten. Por lo tanto, si está tratando de mantener una dieta saludable, puede sentirse cómodo agregando estas papas con hierbas secas a su plan de comidas.
Sí, puede comer estas papas si sigue una dieta baja en carbohidratos si tiene espacio en sus carbohidratos para el día. Hay un hidrato de carbono por porción. Si no eres capaz de encajarlos en tu dieta, ¡está bien!
Siempre puedes cambiarlos con algo más bajo en carbohidratos, como rábanos o puré de colinabo.
Debe guardar las papas sobrantes en un recipiente sellado. Durarán de 3 a 5 días en el refrigerador.
Recalentarlos poniéndolos en un recipiente de vidrio grande y calentándolos en el microondas durante un minuto más o menos hasta que estén calientes. También puedes mezclarlos en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
¡Estos son algunos de mis recipientes favoritos para guardar las sobras! Pasar un poco de tiempo extra para asegurarse de que duren más tiempo en la nevera
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Deliciosas Patatas Asadas al Horno
Alfiler de impresión
Ingredientes
- ▢ 28 oz Miel de Oro Patatas
- ▢ 3 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
- ▢ 1 cucharadita de Condimento italiano
- ▢ ½ cucharadita de Cebolla en Polvo
- ▢ ½ cucharadita de Polvo de Ajo
- ▢ Sal y Pimienta al gusto
- ▢ 2 cucharadas de Perejil Fresco picado, para decorar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 425F. Enjuaga las papas y sécalas con palmaditas.
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Corte las papas por la mitad y colóquelas en una fuente para hornear de 9×13″.
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En un tazón mediano, mezcle el aceite de oliva, el condimento italiano, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. También puede agregar otras hierbas secas que tenga disponibles.
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Vierta la mezcla de aceite sobre las papas. Mezcle bien para que las papas estén cubiertas uniformemente.
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Hornear de 45 a 50 minutos.
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Espolvoree el perejil por encima y mézclelo con las papas.
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