Papas fritas de pollo de Búfalo ~ Son nachos de papas fritas cargadas con pollo de búfalo a la parrilla y cubiertas con cebollino, aderezo ranchero, desmenuzados de queso azul y salsa picante.
Mis hijos están llamando a este Pollo Búfalo Frachos. No tengo ningún problema con eso. Al parecer, mis hijos sí. Quieren saber «por qué» y qué hace que una receta que utiliza papas fritas cubiertas con queso se considere frachos, al igual que esta receta de Tacos Frachos, un conjunto de papas fritas hiladas en pizza se considere Papas fritas para pizza a por qué hamburguesa con queso + papas fritas, cubiertas con queso, tocino, encurtidos y tomate picado se llama Nachos de hamburguesa con queso
Claramente, todos están relacionados, ¿sí? Sí.
Me encanta que sus mentes lo hagan con nitidez, pero no se piensa en inmersiones profundas cuando se trata de escribir artículos o diarios para la clase. Supongo que en su defensa, podría decir que la comida reina en nuestra casa, por lo que las cosas de peso frachos vs nachos vs papas fritas importan. No cosas como » ¿fue Michangelo o Davinci quien pintó la Capilla Sixtina?»(actual lección de historia de 7o grado) o asegurarse de que haya 5 detalles para escribir un diario de grado kinder. No. «Detalles» relacionados con la escuela como ese son para los pájaros.
Siguiendo esa lógica, no respondí a su pregunta sobre la taxonomía de toda esta situación de la fritura francesa. Solo seguí alimentándolos para comprar unos minutos más de cordura para adultos, una mercancía caliente, cuando estás pivotando entre hacer educación a distancia con los niños y ser coordinador de entretenimiento.
Para nosotros los adultos, vamos a conformarnos con papas fritas de pollo Búfalo.
Consejos para hacer esta receta
¿Cuál es la mejor fritura francesa para usar en nachos / frachos?
Es realmente una preferencia más personal. Me suelen gustar las papas fritas para waffles para nachos porque pueden contener mucho relleno con cada bocado. Pero cualquier variedad de papas fritas de trabajo, incluso papas fritas!
¿Cuál es el mejor queso para usar en esta receta de pollo frito de Búfalo?
Me gusta pepper jack para agregar una capa de sabor, pero también lo mezclo con un poco de queso cheddar suave. Aunque hizo este otros quesos como fontina y mozzarella, estos también funcionan bien.
¿Cuál es la mejor manera de obtener queso fundido para nachos?
Los quesos blandos como American, pepper jack o cheddar se funden mejor. Trate de evitar el queso previamente rallado porque están recubiertos para evitar que se peguen, lo que también evita que logren esa fusión pegajosa.
Ingredientes
- 22 oz. patatas fritas para gofres (caseras o congeladas)
- 1 lb. pollo a la parrilla, picado
- 1 taza de salsa picante de búfalo
- 8 oz. queso pepper jack
- 8 oz. queso cheddar suave
- 1/4 de taza de aderezo ranch
- 1/4 de taza de queso bleu desmenuzado
- salsa picante
- cebollino
- perejil
Instrucciones
Caliente el horno a 400 grados F. Si usa papas fritas para gofres congeladas, hornee como se indica en el paquete.
En un tazón grande mezcle la salsa picante de búfalo con el pollo para cubrir; reserve. Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio (para facilitar la limpieza), coloque las papas fritas para gofres encima, cubra con queso pepper jack, queso cheddar y pollo. Transfiera la bandeja para hornear al horno y hornee durante 5 a 7 minutos, o hasta que el queso se derrita. Retire la sartén del horno y rocíe con aderezo ranchero y más salsa picante si lo desea. Espolvorear con desmenuzados de queso azul, cebollino y perejil. Servir inmediatamente.