Pizza de pollo tikka masala-Amantes de la pizza aquí hay algo nuevo para ti: combina tu amor por la comida india y la pizza y haz esta pizza de pollo Tikka masala. ¡Todo lo que necesitas son 30 minutos y la deliciosa pizza de cuatro quesos Table5 para comenzar! Ya sea una noche de citas o una noche de juegos, esta pizza es perfecta para momentos en los que desea pasar más tiempo con su familia y amigos en lugar de trabajar como esclavos en la cocina.
Este post está escrito por mí en nombre de Table5 pizza. Esta tienda ha sido compensada por Mambo Sprouts y su anunciante. Todas las opiniones son mías.
Antes de sumergirme en esta deliciosa receta de pizza de pollo tikka masala, déjame explicarte qué es el pollo tikka masala.
¿Qué es el pollo tikka masala?
El pollo tikka masala, un plato popular del Norte de la India, se prepara marinando pollo y asándolo a la parrilla antes de agregarlo a una salsa picante de tomate y cebolla.
sé lo que estás pensando. Hacer pizza de pollo tikka masala suena laborioso y requiere mucho tiempo. El pollo tikka masala tomaría alrededor de una hora y ni siquiera me hagas empezar con la base de pizza.
¡Quietos! Te prometo que esta pizza de pollo tikka masala favorita de la familia no te llevará más de 30 minutos. He aquí cómo –
¿Cómo hacer pizza de pollo tikka masala en 30 minutos?
El primer paso para hacer una deliciosa pizza de pollo tikka masala es elegir una pizza comprada en una tienda que sepa que sabrá genial. Ya que quieres que sepa a pizza casera, te recomiendo encarecidamente Table5 pizza. Sus pizzas artesanales hechas a mano se crean en lotes pequeños (en una cocina, no en una fábrica) con ingredientes simples y frescos de primera calidad. Cada bocado de sus pizzas de corteza de harina de maíz grita fresco y casero y eso lo convierte en una base perfecta para esta pizza de pollo tikka masala.
Table5 pizzas vienen en una variedad de aderezos, pero para nuestra receta, las cuatro pizzas de queso funcionaron mejor.
Ahora que hemos elegido una base perfecta para nuestra pizza de pollo tikka, centrémonos en la cobertura: pollo tikka masala.Hay 5 ingredientes que necesita
- Yogur griego o yogur espeso
- Salsa de curry indio (casera) o salsa tikka masala comprada en la tienda
- Garam masala
- Tiras de pollo a la parrilla totalmente cocidas (compradas en la tienda)
- Cebollas en rodajas
- Mozzarella queso
Mezcle los primeros 4 ingredientes y extiéndalos sobre la pizza. Decorar con cebolla en rodajas y queso. Hornee durante 12-14 minutos y asar durante otros 3 minutos y la pizza está lista!
Notas del probador–
- No necesitas descongelar la pizza.
- Asegúrese de usar yogur espeso porque cuando hornea yogur, tiende a liberar agua. Así que cuanto más espeso sea el yogur, mejor será.
- También puede usar las sobras de pollo tikka masala o paneer makhani como cobertura para esta pizza. Si decides hacer eso, no uses mucha salsa solo los trozos de pollo o paneer para mantener el cociente líquido bajo. Incluso las sobras de pollo tandoori serían un gran complemento.
Pizza de pollo Tikka Masala
Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 3 cucharadas de yogur griego o gruesa yogur
- ▢ 1 cucharada de curry Indio salsa casera o comprada en la tienda tikka masala salsa
- ▢ 1 cucharadita de garam masala
- ▢ 1/4 de cucharadita de sal
- ▢ 1/2 taza completamente cocido a la parrilla tiras de pollo comprado en la tienda
- ▢ 1/4 de taza de cebolla en rodajas
- ▢ 1/4 de taza de queso mozzarella
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 grados F. Coloca una piedra para pizza dentro del horno.
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Mezcle el yogur, la salsa de curry, el garam masala y la sal para formar un adobo. Pruebe el adobo y agregue más sal si es necesario. Añadir las tiras de pollo y cubrirlas bien. Extiéndelos por encima de la pizza y decóralos con rodajas de cebolla y queso.
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Hornee la pizza durante unos 12-14 minutos y gratinar en bajo durante otros 3 minutos.
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Decorar con hojas de cilantro frescas y servir inmediatamente.
Notas
- Si está utilizando tikka masala de almacenamiento, es posible que no necesite sal. Pruebe el adobo antes de agregar las tiras de pollo. Además, comience con 1 cucharada de salsa tikka masala. Agrega más si es necesario.
- No es necesario descongelar la pizza.
- Preferiblemente use yogur griego o yogur espeso
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Descargo de responsabilidad: La información nutricional aproximada se proporciona como cortesía y puede variar según los ingredientes/marcas exactas utilizados. Si tiene problemas de salud, consulte a un dietista o nutricionista registrado.
¿Por qué nos encanta esta pizza de pollo tikka?
- La corteza de harina de maíz es deliciosa y tiene un buen crujiente. Mis hijos, que normalmente no comen su corteza, no solo terminaron la suya, sino que estaban rogando por la mía.
- Todo sobre esta pizza se siente bien y hecho en casa. Table5 no escatima en calidad: lo hacen todo a mano, desde cero, con los ingredientes más frescos y sin OGM. La pizza sabe tan fresca y deliciosa que olvidará que es comprada de tienda.
- Rocíelo con ketchup y se sentirá como si estuviera en el paraíso de la pizza. Me sentí así.
La pizza de pollo tikka masala es perfecta para los días en que desea cenar, hacer algo especial para su familia o amigos sin pasar horas en la cocina. Si te encantó la receta, por favor deja un comentario.
Acerca de Anushree Shetty
¡Hola! Combino mi pasión por la comida y la fotografía para crear recetas de inspiración india fáciles, deliciosas y visualmente atractivas para inspirar a las madres ocupadas a cocinar más a menudo en casa.