Las barras de limón son probablemente uno de los mejores y más populares postres a base de limón. Pero no son tan rápidos de hacer, por lo que si desea tenerlos durante el café o la hora del té durante la semana, tomará mucho tiempo cocinarlos. Por lo tanto, en este artículo, le enseñaremos que puede congelar barras de limón para comerlas como un aperitivo rápido cuando lo desee.
El postre, hecho de corteza de mantequilla, relleno de limón y ralladura de limón, puede ser difícil de congelar, pero si sigue los pasos a continuación al prepararlo, las barras de limón siempre tendrán un sabor fresco incluso después del proceso de descongelación.
Dado que el postre no tiene una larga vida útil, incluso si se guarda en el refrigerador lejos de la temperatura ambiente y el oxígeno, congelarlo para consumirlo más tarde puede ser una gran solución.
Por lo tanto, lea a continuación para averiguar cómo congelar barras de limón.
Cómo congelar barras de limón
El proceso para congelar barras de limón es en realidad bastante simple, lo único que debe cuidar es no dejarlas secar, porque las temperaturas frías toman la humedad de los ingredientes y las comidas, y las barras de limón son húmedas y delicadas. Dejar que se sequen haría que perdiera la frescura.
Básicamente, envuelva las barras de limón individualmente en una bolsa de plástico apta para el congelador, una bolsa con cierre hermético o cualquier compartimento hermético y guárdelas en el congelador. No las envuelva ni congele juntas o será difícil descongelar las piezas individuales más tarde. Y recuerde que después de descongelar o descongelar no lo congele de nuevo, este proceso debe hacerse solo una vez.
Si usted mismo hizo las barras de limón, no deje que las sobras se queden a temperatura ambiente y en contacto con el oxígeno durante demasiado tiempo antes de congelarse o se secarán.
Si hiciste las barras de limón exclusivamente para congelarlas, espera a que se enfríen antes de empacarlas y guardarlas en el congelador.
Otra cosa que debe considerar antes de congelar es no agregar azúcar en polvo espolvoreado a las barras. El azúcar en polvo no se congela bien y este paso solo debe hacerse cuando descongele o descongele las barras para consumirlas.
Es importante cortar las barras de limón en tamaños iguales, para que puedan congelarse y descongelarse por igual, y no dejar que ninguna parte quede expuesta al envolver. Anote la fecha en que hizo y congele las barras antes de guardarlas, para que pueda llevar un registro de la hora y seguir comiendo sus barras de limón mientras aún saben frescas.
Barras de limón vida útil
Siguiendo los pasos mencionados anteriormente, las barras de limón congeladas durarán alrededor de 6 meses. Pero, cuanto más tarde en consumir, más frescura perderán y más diferente será su sabor de los recién hechos. La recomendación es consumirlos en uno o dos meses para tener las barras de limón en su mejor sabor, textura y sabor.
Mantenga un ojo en las barras para ver si todavía están buenas para ser consumidas. Si observa cambios de color, textura y sabor, no lo consuma para evitar intoxicaciones alimentarias.
Cómo descongelar o descongelar barras de limón
Descongelar las barras de limón es en realidad bastante simple, ya que no hay un proceso de recalentamiento posterior, las barras de limón generalmente se consumen frías y frías.
Toma las barras que consumirás del congelador, desenvolverlas, ponlas en un plato y déjalas en la nevera hasta que veas que están más blandas y los cristales de hielo se han ido por completo.
Puede espolvorear el azúcar en polvo después de que estén completamente descongelados.
Recuerde que no debe volver a congelar las barras de limón. Este proceso solo debe hacerse una vez para evitar que se estropeen y por eso es tan importante congelar las barras por separado y en porciones más pequeñas. Puedes consumir la cantidad que necesites sin comprometer el resto.
Los pros y los contras de congelar barras de limón
Los contras
- Si el proceso de descongelación no se realiza correctamente, las barras de limón estarán pegajosas. Es importante ver las condiciones en que se congelaron y desenvolverlas tan pronto como las lleve al congelador.
- El azúcar en polvo en la parte superior no se congela bien. Así que, si tienes barritas de limón sobrantes, ten cuidado con eso.
Los pros
- Algunos de los ingredientes de la receta de la barra de limón actuarán como conservadores, como el azúcar y el limón, por lo que el proceso de congelación será más fácil y la vida útil de las barras será aún más larga.
- El proceso de descongelación es extremadamente simple y no requiere pasos de recalentamiento adicionales. Solo desenvolviendo las barras.
- Las barras de limón apenas pierden su sabor y textura después de ser congeladas. Por lo tanto, será perfecto para servir a sus invitados, ya que sabrán frescos todo el tiempo.
- Al congelar las barras de limón, durarán alrededor de 6 meses, para que pueda planificar con anticipación y dejarlas listas para consumirlas cuando las necesite.
Conclusión
Las barras de limón son el postre y la merienda perfectos para ti y tus invitados. Es muy simple de hacer, pero puede tomar mucho tiempo en el proceso, por lo que para hacerlo más fácil puede congelar barras de limón que se hicieron previamente.
Como se mencionó en el artículo anterior, las barras de limón durarán alrededor de 6 meses si se congelan correctamente, se envuelven en su totalidad y se almacenan en paquetes individuales. Otro gran factor que contribuirá al aumento de la vida útil es no agregar el azúcar en polvo antes de congelarlo, en cambio, este paso debe hacerse después de que las barras de limón se descongelen por completo.
En este artículo traemos los consejos y detalles que se recomiendan mejor para congelar barras de limón. Si tiene alguna otra sugerencia, puede comunicarse con nosotros. Además, si la guía detallada aquí funcionó para usted, háganoslo saber. Es genial tener comentarios.