Receta de Cronuts de Disney World

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Una receta super fácil para Disney World Cronuts que se caigan los calcetines! Capas de deliciosa masa de hojaldre, frita a la perfección y cubierta de canela y azúcar. Como Epcot!

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Si no lo puedes saber por mi blog y mi feed de Instagram, ¡soy un GRAN fan de Disney! La comida en Walt Disney World es una de las principales razones por las que me encanta visitar.

Cuando mi familia se dirige a Orlando, casi siempre compramos el Plan de comidas de Disney y lo aprovechamos al máximo.

Los bocadillos de Disney están incluidos en cada uno de los planes de comidas y uno de mis favoritos de todos los tiempos es un Cronut de Epcot.

¿Qué es un Cronut?

Mi boca se está haciendo agua con solo pensar en el delicioso dulce crujiente pero suave.

Si se está preguntando qué es un cronut, según Wikipedia es «un pastel que se asemeja a un donut y está hecho de masa similar a un croissant que se rellena con crema con sabor».

Cronuts de Disney World

Los cronuts disponibles en Avituallamiento Port en Epcot no están llenos de crema con sabor, pero se pueden pedir en modo al-a-mode o cubiertos con una cucharada de helado de vainilla (definitivamente recomiendo esto).

Después de probar este delicioso manjar, supe que quería hacerlos para disfrutar en casa. Así que me fui a YouTube.

Resulta que hacer cronuts es un poco complicado y lleva un tiempo muy largo. ¡No se de ti, pero no tengo tiempo para eso!

Cronuts tramposos

Introduzca el «cronut tramposo». Esta receta de cronut tiene toda la deliciosa textura y el sabor de un cronut tradicional, sin todo el trabajo.

Estos son excelentes para hacer un sábado o un domingo por la mañana para el desayuno o como un delicioso postre al final del día. Podrías comértelos en cualquier momento, no te juzgaré.

¡También te puede gustar la receta de tostadas Tonga de Disney que se encuentra aquí!

Ingredientes para Cronuts de Disney World

• Hojas de Hojaldre Congeladas (2 Hojas)
• 1 Huevo batido
• 8 Tazas de Aceite, Canola o Verdura para freír
• Harina para Espolvorear
• 1 Taza de Azúcar
• 2 Cucharaditas de Canela

Útiles Herramientas de cocina

• Cepillo de pastelería
• Cortador de donas
• Freidora
• Olla grande (para freír)
• Termómetro
• Pinzas de silicona

Cómo hacer una Receta de Cronuts de Disney World

• Lo primero que querrá hacer es descongelar sus hojas de hojaldre dejándolas reposar a temperatura ambiente durante unos 40 minutos.

• Una vez que se hayan descongelado, retírelos de la envoltura. Despliega las hojas de hojaldre para que formen un rectángulo grande.

• Batir el huevo en un bol y utilizar una brocha para repostería para untar el huevo sobre la masa de hojaldre.

• Dobla la masa en tercios (como una letra) y vuelve a colocar las hojas en el congelador durante 10-15 minutos.

• Retire las hojas del congelador y use un cortador de donas para cortar formas de donas en la hoja de pastelería.

• Terminé con seis rosquillas completas. No quería que toda esa deliciosa masa se desperdiciara, así que corté los trozos en trozos más pequeños para hacer agujeros de cronut.

• Mientras corta los cronuts, caliente el aceite de verdura o de canola en la estufa o en una freidora hasta que la temperatura alcance los 350 grados.

• Prepare el recubrimiento mezclando la canela y el azúcar y colocándolo en un plato poco profundo, como una sartén para pasteles.

Cómo freír Cronuts de Disney World

• Freír los cronuts durante unos 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados. Querrás freír dos cronuts a la vez para que la temperatura del aceite no baje demasiado.

• Use pinzas de silicona para quitar los cronuts y colóquelos en la mezcla de canela y azúcar. Cubra el cronut por completo y colóquelo en una rejilla de enfriamiento para enfriarlo, si no lo come primero.

Si quieres disfrutar de la experiencia completa de Cronuts de Disney World, cúbrelos con una cucharada de helado cremoso de vainilla mientras estén tibios. El cielo absoluto!

Si te gustan estos, es posible que también te gusten los Churros de Disney caseros y los buñuelos de Mickey! Rico. Echa un vistazo a todas mis recetas de Disney AQUÍ.

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1. ¿crees que estas trabajen en un Aire Freidora?

   • No tengo, así que no estoy seguro.

   • ¿Ya lo probaste en tu freidora? Me encantaría conocer los resultados.

     • No tengo freidora, así que no estoy seguro. ¡Si lo intentas, avísame cómo va!