Esta receta de té a prueba de balas es una cremosa taza de té con leche SIN carbohidratos para disfrutar como desayuno cetogénico. Es la bebida ceto perfecta para comenzar el día, es satisfactoria, sabrosa y la bebida ideal para quemar grasa para los amantes del té.
¿Qué es el té a prueba de balas?
El té a prueba de balas es la alternativa sin café al café a prueba de balas. Por lo tanto, es una versión cargada de grasa de su té regular, enriquecida en aceite saludable de MCT y mantequilla alimentada con pasto.
¿Puedes hacer té a prueba de balas?
Sí, puedes hacer té a prueba de balas y no tienes que amar el café negro para comenzar una dieta cetogénica. Mientras que el café a prueba de balas es la bebida de desayuno ceto más popular, el té a prueba de balas ceto es igualmente delicioso y se puede hacer en muchas variaciones, dependiendo del tipo de té que esté utilizando.
Utilice la receta que se proporciona a continuación y adáptese con las recomendaciones que se enumeran aquí en función de sus sabores de té a prueba de balas favoritos:
- té negro a prueba de balas: use una bolsita de té negro.
- té matcha a prueba de balas: use 1/4 de cucharadita de polvo de matcha en lugar de una bolsita de té y cubra su bebida con 1 taza de leche de coco espumosa sin azúcar.
- té verde a prueba de balas: use una bolsa de té verde.
- té chai a prueba de balas: use una bolsita de té negro, 1/4 cucharadita de especias de té chai por taza y cubra la bebida con 1 taza de leche de almendras espumosa sin azúcar.
- té de jengibre a prueba de balas: reemplace la bolsita de té con una rebanada de jengibre fresco de 1 pulgada que remoje en agua hirviendo.
- Té rooibos a prueba de balas: use una bolsita de té o té rooibos, a veces también llamado té rojo.
¿Cómo hacer un té caliente a prueba de balas?
Elija su variedad de té
Primero, prepare su té. Elige el sabor del té que más te guste. Tenga en cuenta que las mejores hojas de té para el té a prueba de balas son variedades de té fuertes como el té negro o el té verde. Sin embargo, todas las variedades de té, si no se endulzan, contienen cero carbohidratos y serán perfectas para crear su receta de té a prueba de balas.
Por lo que es seguro usar cualquier variedad de té, pero se logrará el mejor sabor a té a prueba de balas con uno de estos:
- té negro
- té verde
- té rooibos
Prepare su té
Una vez que haya recogido su té, debe prepararlo en agua caliente recién hervida durante 2 minutos. Puedes hacer esto en un tazón o directamente en tu taza de té.
Mezcle todos los ingredientes
Esto es IMPRESCINDIBLE. Debe mezclar sus ingredientes de té a prueba de balas a alta velocidad utilizando cualquiera de los dos:
- una licuadora: coloque todos los ingredientes en la licuadora y licúe a alta velocidad durante 20 segundos hasta que estén cremosos.
- una licuadora de inmersión: coloque todos los ingredientes en un recipiente o taza alto y ancho y sumerge la licuadora de inmersión. Mezcla hasta que esté cremoso,
- un espumador de leche: esparce todos los ingredientes en una taza de té alta hasta que esté cremosa y suave.
Esta es la clave para combinar su aceite MCT (o aceite de coco) y mantequilla alimentada con pasto (o ghee) juntos. Si no mezcla el té y las grasas saludables a alta velocidad, no se combinarán y se formarán dos capas en su bebida. Honestamente, es lo peor tanto visualmente como en términos de sabor. Así que no quieres que esto suceda.
¿Cómo sabe el té a prueba de balas?
Sabe como un café con leche de té, es suave, cremoso y dulce si elige agregar algunos edulcorantes ceto sin azúcar para mejorar su sabor. Los mejores edulcorantes cetogénicos para agregar a su taza son:
- 1-2 gotas de stevia
- 1-2 cucharadas de eritritol
¿El té a prueba de balas rompería mi ayuno?
En una dieta cetogénica, la definición de romper el ayuno varía de persona a persona. Dado que el té a prueba de balas no tiene carbohidratos ni proteínas, todo lo que hace es agregar energía de la grasa a su cuerpo.
Se acepta comúnmente que es seguro beber un té o café a prueba de balas durante el ayuno intermitente. Te ayuda:
- rápido más tiempo sin sentir hambre
- mantenga sus niveles de energía estables-no se sentirá cansado
- claridad mental y enfoque
Sin embargo, si elige definir el ayuno intermitente como un período sin ingesta de calorías en absoluto, entonces no debe beber ningún té a prueba de balas durante su período de ayuno intermitente.
Beneficios del té a prueba de balas
Los beneficios del té a prueba de balas son como el café a prueba de balas. Trae una cantidad decente de grasas de calidad que crean rápidamente cetonas, su fuente favorita de energía en una dieta cetogénica. Por lo tanto, si su cuerpo está en cetosis, lo que significa que su cuerpo no tiene carbohidratos para producir energía, utilizará la grasa del aceite MCT y la mantequilla en su bebida de té con mantequilla para producir energía. Dado que la grasa ralentiza la digestión, se sentirá:
- Satisfecho rápidamente, no más hambre constante
- Concentrado
- El café energizado a prueba de balas contiene aceites MCT que son absorbidos rápidamente por el hígado y crean cetonas para un nivel constante de azúcar en la sangre, no más choque de energía.
- Comer menos y perder peso
¿Cuándo debo beberlo?
No debe beber té a prueba de balas por la noche simplemente porque el té contiene teína. Al igual que la cafeína, la teína es un estimulante y perturbará el sueño. Además, se recomienda usar té o café a prueba de balas como bebida satisfactoria por la mañana para ayudarlo a ayunar más tiempo.
Opciones de té veganas a prueba de balas
Puede adaptar esta receta para que no contenga lácteos y, por lo tanto, sea adecuada para una dieta cetogénica vegana. Simplemente reemplace la mantequilla alimentada con pasto por la misma cantidad de cualquiera de los dos:
- manteca de cacao
- aceite de coco
- mantequilla de almendras
- aceite MCT
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Ingredientes
- ▢ 1 té en bolsa té verde, té negro o blanco
- ▢ 1 taza de agua recién hervida
- 1 1 cucharada de Mantequilla alimentada con pasto o manteca de cacao si es vegana té a prueba de balas
- 1 1 cucharada de aceite MCT o aceite de coco virgen extra
Edulcorante cetogénico opcional sin azúcar
- ▢ 1-2 gotas de stevia o 1-2 cucharadas de eritritol
Instrucciones
-
Agrega 1 taza de agua recién hervida a tu taza de té
-
Deje que la bolsita de té se prepare durante 2 minutos
-
Retire la bolsita de té
-
Transfiera el té caliente a una licuadora con aceite MCT y mantequilla
-
Licúe a alta velocidad hasta que esté espumoso unos 20-30 segundos o coloque todos los ingredientes en una taza alta y ancha y use una licuadora de inmersión o un espumador de leche para espumar a alta velocidad
-
Servir inmediatamente.
