Tengo que compartir este sándwich contigo.
Esta belleza está inspirada en uno de mis sándwiches favoritos de Iowa. Hay una tienda de delicatessen llamada Palmer’s Deli y es DE FIAR. Tienen un sándwich llamado Turnberry y es seriously…SO bien.
Ya que no puedo conseguir mi amado sándwich de Turnberry cuando quiera, decidí hacer mi versión en casa. Es muy similar, así que no puedo llevarme el crédito por inventar este delicioso sándwich, pero por mí está bien. ¡Me alegro de poder disfrutarlo en casa!
Recientemente publiqué una salsa de arándanos casera y eso es lo que me inspiró a compartir esta receta con ustedes. Tenía sobras de salsa de arándanos que felizmente unté en tostadas por la mañana, pero definitivamente no quería que se desperdiciara, ¡así que aquí están!
Las sobras de salsa de arándanos de acción de Gracias no deben desperdiciarse: ¡haga estos sándwiches al día siguiente para su familia con todas sus sobras! Decidí usar carne de delicatessen afeitada, pero el pavo sobrante también sería increíble.
Este sándwich tiene solo 5 ingredientes (incluido el pan) que incluyen queso crema batido (no se puede estresar lo suficiente, es mucho más fácil de untar), queso Havarti, pavo y salsa de arándanos. La combinación de estos ingredientes simplemente funciona. Estoy obsesionado con el queso Havarti en sándwiches, se derrite en la boca. El queso de crema batida tiene un sabor agradable y me recuerda a la mantequilla. ¿Pones mantequilla en tus sándwiches de delicatessen? Mi abuela lo hizo were y eran buenos. Por supuesto, la salsa de arándanos solo la lleva al siguiente nivel sweet ¡dulce, agria y tan hermosa! Por último, el pavo es la carne perfecta para este sándwich porque permite que los otros sabores simplemente lo sean.
¡El almuerzo está servido para los próximos días, amigos míos! ¡Que lo disfrutes!
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- Pan integral
- Queso Havarti, rebanado grueso
- Queso Crema batida
- Pechuga de pavo afeitada (el pavo de Acción de Gracias sobrante también funciona bien)
- Salsa de arándanos (otras mermeladas de bayas también funcionarían)
- Untar cada trozo de pan con queso crema y luego colocar una rebanada de queso a cada lado (un trozo de Havarti cortado por la mitad debe ser abundante, cubrir con salsa de arándanos y luego pavo. ¡Corta y disfruta!