Salteado de Brócoli de Camarón Teriyaki (Listo en 30 minutos)

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Este salteado de brócoli de camarón teriyaki está listo en 30 minutos y es la cena asiática perfecta cuando quieres algo rápido y fácil. ¡Seguirá reapareciendo en su mesa una vez que lo haya probado!

 Primer plano de salteado de brócoli de camarón teriyaki en una sartén

Estamos hablando de salteado de brócoli de camarón teriyaki picante y muy fácil aquí. Es lo que hace una chica cuando tiene un refrigerador vacío mirándola fijamente y tiene un estómago gruñendo para recordarlo.

Siempre tengo algunos camarones congelados en la nevera y comemos tanto brócoli en la casa que en realidad deberíamos estar verdes. Pero no hay bromas hoy, chicos, porque esto es una discusión seria de recetas de cena de 30 minutos. Sé lo mucho que te gustan estas recetas fáciles, saludables y rápidas y siempre quiero traerte más.

Este es fácilmente uno de los que satisface el alma y me da más tiempo para Netflix. Adición de Amazon Prime a la lista. Porque una fuente de atracones no era suficiente. No me juzgues a mí y a mi vago vago, pero no puedo evitar caer en la espiral del episodio 1 al 10 en un día más. Ni siquiera me resisto. Sucumbí porque es mucho más fácil que intentar trabajar y fallar porque no puedes dejar de pensar en lo que pasará en el siguiente episodio.

Y luego me doy cuenta de que son las 8 PM y no tengo idea de lo que estoy haciendo para la cena. Así que rápidamente sumergí algunos camarones congelados en agua y espero que se descongele rápidamente, corté un poco de brócoli y todos los demás vegetales que tengo por ahí. Fácil, salteado de brócoli de camarón teriyaki listo.

Salteado de Brócoli de camarón Teriyaki servido con arroz al vapor en un tazón

En otras GRANDES noticias, estoy a SIETE días de que el reloj marque las 12 y gire a los 30. TREINTA dijiste? Voy al lado más oscuro y al lado más emocionante de la vida, con suerte. ¿Pero cuándo llegué tan rápido? ¿Esto es lo que hacen los de 30 años? ¿Ver programas de televisión todo el día y luego revolcarse para hacer la cena? La vida todavía parece fácil y divertida y tiene todo tipo de finales felices. ¿Se supone que los 30 se sienten viejos, miserables y responsables y cuando tienen la vida en control? Voy a ignorar todos estos sentimientos de adultos y verter un poco de esa salsa en mi arroz y brócoli de camarón teriyaki salteado. Porque necesito esto más en mi vida ahora mismo.

Cómo hacer Salteado de Brócoli de camarón Teriyaki

Imágenes paso a paso para mostrar cómo hacer salteado de brócoli de camarón teriyaki

Para cuidar todos los sentimientos de miedo de 30 años. Bienvenido a la adultez.

De vuelta a lo básico ahora.

La salsa

La salsa Teriyaki está hecha de ingredientes simples y fácilmente disponibles, como salsa de soja ligera baja en sodio, vinagre de arroz, miel, jengibre y ajo. Me gusta añadir una pizca de aceite de sésamo tostado y algunos copos de chile para calentar más también.

Agregue más verduras a los camarones Teriyaki

Se puede agregar cualquier número de verduras mientras se hace un camarón Teriyaki. Esta es una excelente manera de obtener más fibra. Me encanta agregar brócoli, champiñones,pimientos, guisantes, frijoles, etc.

Recetas Asiáticas Más Sencillas para saltear:

  • Tofu Crujiente Salteado de Brócoli
  • Chow Mein de camarones
  • Salteado de Espárragos de Pollo con Jengibre y Limón
  • Arroz Frito con Champiñones Al Ajo Quemados
  • Tofu Crujiente de Sésamo con Fideos de Calabacín
  • Ver Video de Receta de Salteado de Brócoli de Camarón Teriyaki

    El salteado saludable de Brócoli de camarón Teriyaki está listo en 30 minutos y es una receta asiática fácil cuando desea cenar rápidamente.

    Salteado de Brócoli de Camarón Teriyaki (Listo en 30 minutos)

    Mira el video de la receta de arriba. El salteado saludable de Brócoli de camarón Teriyaki está listo en 30 minutos y es una receta asiática fácil cuando desea cenar rápidamente. Hecho con una salsa teriyaki casera, se sirve mejor con arroz al vapor.
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    Curso: guarniciones
    Cocina: Japonesa
    palabra Clave: 30 minutos de la cena, Japonés, Teriyaki Langostinos, Camarones en salsa Teriyaki

    Tiempo de Preparación: 10 minutos
    Tiempo de cocción: 20 minutos
    Tiempo Total: 30 minutos

    Porciones: 3 Porciones
    Calorías: 400kcal
    Autor: Richa

    Ingredientes

    Para la Salsa Teriyaki

    • 1 cucharadita de ajo picado
    • 1 cucharadita de Jengibre picado
    • 1/4 de taza de Salsa de soja ligera
    • 3 cucharadas de miel
    • 1/2 cucharadita de Hojuelas de chile
    • 2 cucharaditas de maicena Se puede sustituir harina de maíz o almidón de patata
    • 3/4 de taza de agua

    Para el salteado

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 3 Dientes de ajo finamente picados
    • 1 Brócoli de cabeza entera cortado en floretes
    • 1 taza Mezcla de Verduras champiñones, pimientos, etc.
    • 500 gramos de Camarones desvenados y limpiar
    • Sal al gusto

    Instrucciones

    • Mezcle todos los ingredientes en virtud de la salsa y reservar.
    • Calentar la mitad del aceite en un wok o sartén y añadir el ajo picado. Saltear durante un minuto y agregar los camarones. Saltear los camarones a fuego alto durante 2-3 minutos hasta que se empiece a girar rosa. Añadir el brócoli y las verduras y saltear de nuevo durante 2-3 minutos.
    • Una vez que los camarones estén bien cocidos y las verduras empiecen a lucir brillantes, agrega la salsa y sigue revolviendo hasta que hierva. Agregue un poco más de agua si la salsa está demasiado espesa. Cocine a fuego lento durante uno o dos minutos. Compruebe si hay condimentos y agregue sal si es necesario. Revuelva bien y apague la llama.

    Nutrición

    Calorías: 400kcal | Hidratos de carbono: 42 | Proteína: g 44 | Grasas: 8g | Grasa Saturada: 4g | Colesterol: 420mg | Sodio: 2480mg | Potasio: 943mg | Fibra: 8g | Azúcar: 21g | Vitamina a: 4442IU | Vitamina C: 195mg | Calcio: 356mg | Iron: 6mg

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