El Sidecar de Bourbon es brillante y elegante, una variación del cóctel agrio clásico que cambia el brandy por bourbon. Adelante cítrico con un final de whisky picante!
¿Te encantan los cócteles agrios pero quieres cambiar tu whisky agrio? ¡Prueba este Sidecar de Bourbon! El Sidecar es uno de los cócteles agrios más clásicos. ¡Cambia el brandy a bourbon, y tendrás una bebida completamente nueva! Este cambia el sabor afrutado del brandy por el final dulce y picante del whisky bourbon. Alex y yo somos grandes fanáticos del whisky sour, pero nos encanta cambiarlo con el Sidecar: es aún más refrescante y cítrico que su cóctel primo. ¡Así es como se hace!
¿Qué hay en un Sidecar bourbon?
El Sidecar bourbon es una variación del Sidecar clásico, uno de los grandes cócteles agrios. Fue inventado en la década de 1920, y el nombre probablemente provenía de un capitán del ejército estadounidense que conducía en un sidecar de motocicleta. El Sidecar está en la lista de cócteles oficiales IBA de la Asociación Internacional de Camareros, lo que significa que hay una definición «oficial» del Sidecar. ¡Cambia el brandy y tendrás la versión bourbon! Estos son los ingredientes para un sidecar de bourbon:
- Whisky bourbon
- Cointreau
- Jugo de limón
Cómo hacer un sidecar bourbon (pasos básicos)
El sidecar bourbon es muy fácil de hacer: ¡incluso más fácil que un clásico porque se salta el borde de azúcar! Estos son los pasos básicos:
- Agitar en una coctelera. Agite los ingredientes en una coctelera con un puñado de cubitos de hielo.
- Colar en un vaso y añadir hielo. Colar la bebida en una copa de cóctel. Servir con un toque de limón o cáscara si lo desea! (He aquí cómo hacer un giro.)
Triple sec vs Cointreau
Triple Sec es a menudo el licor de naranja utilizado en un sidecar. ¡Pero recomendamos usar Cointreau! Cointreau tiene un sabor a perfume de naranja que está bien equilibrado entre amargo y dulce, mientras que el triple seco puede ser más áspero.
¿En qué se utiliza Cointreau? ¡Tantos cócteles geniales! Coge una botella y podrás hacer una larga lista de bebidas de Cointreau: la Clásica Margarita (y nuestras mejores Recetas de Margarita), Cosmopolitan, Mimosa y más.
Agregue ron & hágalo entre las sábanas
Agregue ron al sidecar de bourbon y se convierta en un cóctel clásico llamado Entre las sábanas! Un giro en el Sidecar clásico, presenta ron y Coñac juntos: algo que en tiempos de la Prohibición se pensaba que era un poco travieso. El ron añade matices a esta bebida cítrica. Entre las sábanas, un cóctel clásico que llega a los cócteles oficiales IBA de la Asociación Internacional de Camareros: ¡así que esta variación es un clásico en sí misma!
Bebidas relacionadas con el Sidecar de bourbon
¡Resulta que hay muchas bebidas que son variaciones sobre un tema! El clásico Cóctel Sidecar cítrico
- El clásico cuenta con brandy, limón y Cointreau y un borde de azúcar. Está perfectamente equilibrado.
- Sidecar de vodka Esta versión es dulce y picante, con vodka, limón y Cointreau.
- Dama Blanca La Dama Blanca es básicamente un Sidecar de ginebra! Incluye ginebra, limón y Cointreau.
- Margarita clásica Un Sidecar de tequila con lima en lugar de limón wait espera, ¡eso es una Margarita!
- Best Whiskey Sour Este clásico cuenta con whisky, limón y almíbar simple (en lugar de Cointreau).
Cuándo servir un sidecar bourbon
¡El sidecar bourbon es un cóctel elegante y refrescante que funciona en cualquier momento y en cualquier temporada! Es perfecto para beber como un:
- Bebida de patio de verano
- Bebida de la hora feliz
- Bebida de fiesta de cena
- Bebidas nocturnas bebida
- Bebida nocturna para chicos o chicas
- Bebida de la hora del cóctel
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Descripción
El Sidecar Bourbon es brillante y elegante, una variación del cóctel agrio clásico que cambia el brandy por Borbón. Adelante cítrico con un final de whisky picante!
Ingredientes
Escala 1x2x3x
- 2 onzas (4 cucharadas) de whisky bourbon *
- 1 onza (2 cucharadas) de Cointreau
- 1/2 onza (1 cucharada) de jugo de limón
- 1 cucharadita de jarabe simple
- Para decorar: torcedura de limón o cáscara de limón
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una coctelera con un puñado de hielo y agite hasta que se enfríe.
- Colar la bebida en una copa de cóctel. Decorar con un toque de limón o naranja.
Notas
*O usa 1 onza de ron y 1 onza de bourbon para convertirlo en el clásico cóctel Entre sábanas.
- Categoría: Bebida
- Método: Sacudido
- Cocina: Cócteles
palabras clave: Bourbon sidecar
Más agria cócteles
Agria cócteles son una familia de cócteles con base de licor, amargo, dulce y elementos. Hay todo tipo de variaciones en un buen «amargo». Estos son algunos de nuestros favoritos:
- Mojito clásico ¡Aquí tienes una receta de mojito clásico, perfectamente equilibrada con lima, ron y menta fresca!
- Daiquiri Clásico El Daiquiri Clásico está hecho con ron, jugo de lima y edulcorante. O pruebe un giro sofisticado, el Daiquiri Hemingway.
- Tom Collins Cocktail A Tom Collins también se conoce como gin sour: es ligero y burbujeante con agua de soda.
- Cóctel Southside Una bebida de ginebra fácil y refrescante hecha con menta, limón y lima: ¡piénsalo como un mojito de ginebra!
- Cóctel Gin Fizz El Gin Fizz clásico es dulce, picante y tiene una cobertura espumosa de espuma de clara de huevo.
Acerca de los Autores
Sonja Overhiser
el libro de cocina de Autor y escritor
Sonja Overhiser es autor de Muy Sencillo de Cocinar, nombrado uno de los mejores libros de cocina saludable de 2018. Es presentadora del podcast de comida Small Bites y fundadora del blog de comida A Couple Cooks. Presentada desde the TODAY Show hasta Bon Appetit, Sonja busca inspirar la comida aventurera para hacer del mundo un lugar mejor, un bocado a la vez.
Alex Overhiser
el libro de cocina de Autor y fotógrafo
Alex Overhiser es un aclamado fotógrafo de comida y de autor con sede en Indianápolis. Es el anfitrión del podcast de comida Small Bites y fundador del sitio web de recetas A Couple Cooks. Presentado desde the TODAY Show hasta Bon Appetit, Alex es autor de Pretty Simple Cooking, nombrado uno de los mejores libros de cocina vegetarianos por Epicurious.