El tomate es una importación de un clima más cálido a Gran Bretaña, por lo que no es de extrañar que las temperaturas ideales para cultivar tomates sean más altas de lo habitual aquí al aire libre. Los tomates se pueden cultivar con éxito al aire libre en las partes más cálidas de Gran Bretaña, si el clima es bueno.
¡No demasiado calientes, no demasiado fríos!
‘Los tomates silvestres solían ser una característica común en las obras de alcantarillado en el sur de Inglaterra. La razón es que la semilla pasará por el intestino y utilizará nuestro estiércol como fertilizante. Abajo, en el sur y el sureste, estaba lo suficientemente caliente para que los tomates crecieran y fructificaran.
Variedades de tomate para Climas más fríos
Algunas variedades se han criado para climas más fríos, en particular, Glaciares y Subárticos.
Sub Arctic Plenty Tomato
El Sub Arctic Plenty tomato fue desarrollado después de la Segunda Guerra Mundial por el ejército de los Estados Unidos para suministrar a las tropas estacionadas en Islandia un tomate fresco a pesar de un clima muy desafiante. Ser capaz de prosperar en temperaturas más frías redujo los costos de calefacción de invernadero.
Tomate Glacier
Glacier es una variedad ultra temprana (determinada) de arbusto sueco que comienza a producir fruta madura en solo 55 días desde la germinación. Ideal para la corta temporada de verano que se disfruta en gran parte de Escandinavia.
En general, aunque los tomates requieren una temperatura entre 15ºC y 32ºC para sobrevivir.
Temperaturas de germinación para Tomates
La temperatura mínima para germinar tomates es de 15 ° C, pero la germinación será más rápida y segura entre 20 ° C y 24 ° C
Temperaturas de crecimiento para Tomates
Los tomates pueden tolerar que la temperatura nocturna descienda a 13,5 ° C, pero si la temperatura diurna cae por debajo de 15 ° C durante una semana o más, el crecimiento se atrofiará en el mejor de los casos y cultivos reducidos.
Si las temperaturas nocturnas bajan por debajo de los 13,5 ºC, el polen no se desarrolla y las flores que se abren a la mañana siguiente no cuajan la fruta.
Si crece en cloches u otro refugio al aire libre, la temperatura del suelo debe ser superior a 12,5 ºC, aunque más cálido es mejor.
La temperatura ideal para el cultivo de tomates y la producción de frutas oscila entre 20ºC y 24ºC
¡Demasiado caliente para los tomates!
Es común que los cultivadores de invernaderos domésticos eleven las temperaturas demasiado altas, especialmente en un verano caluroso. Así como sufrimos cuando hace demasiado calor, también lo hace la planta de tomate. La energía que podría ser rentable para la fruta o el crecimiento se desvía hacia el control de temperatura
Una vez que las temperaturas suben por encima de los 27 ° C, las plantas realmente comienzan a sufrir y por encima de los 32 ° C, la fruta no se cuece.
En los países que disfrutan de un clima cálido, los tomates a menudo se cultivan a la sombra por esas razones.
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