Zapatero de calabaza es el postre de calabaza perfecto servido caliente con una gran cucharada de helado de vainilla.
Hay una cosa que tengo que decirte sobre mí, y es que me encantan los postres calientes servidos con helado de vainilla frío encima. Piense en brownies dobles de chocolate, pastel de arándanos, un buen pastel de lava fundida, y ahora este pastel de calabaza.
Este zapatero de nueces de calabaza es como el pastel de calabaza se encuentra con el zapatero. Es exactamente como me gusta mi zapatero, que es con una mezcla de pastel amarillo en la parte superior
Si te gusta el pastel de calabaza, pero no siempre eres un fan de la corteza de pastel (totalmente meeee), te encantará este zapatero de calabaza. Es como un pastel de calabaza con un rico relleno de pastel de miga de mantequilla. ¡Te juro que te encantará!
Si dejas que el» zapatero » se enfríe totalmente, se convertirá en más de un pastel que puedes rebanar y luego puedes servirlo de esa manera. Es delicioso servido de esa manera, especialmente con crema batida en la parte superior. Pero me gusta caliente y un poco más suave, con el helado de vainilla encima.
Este zapatero de calabaza a veces también se llama pastel de calabaza. No he hecho otros pasteles de basura, pero se hacen de la misma manera que este, en el que se agrega fruta, o algún tipo de relleno y se espolvorea la parte superior con mezcla para pasteles, y se esparce mantequilla por todo. Eso es exactamente lo fácil que es este zapatero también.
¿Cómo hacer zapatero de calabaza?
Este zapatero de calabaza es muy fácil de hacer. Comienza con un relleno de calabaza, que es suave, y perfectamente condimentado con condimento para pastel de calabaza y canela. Es similar a un relleno de pastel de calabaza. Es cremoso y suave, como un pastel de calabaza.
luego Es cubierto con una caja de color amarillo pastel. Espolvoree aproximadamente 1 taza de nueces picadas sobre la parte superior de la mezcla amarilla para pastel.
Me gusta cubrir mi pastel con nueces, lo que le da a la mezcla un crujido perfecto en cada bocado, también puedes agregar nueces, pero las nueces son opcionales, si no te gustan o eres alérgico, déjalas.
Cortarás finamente 1 y 1/2 barras de mantequilla (también conocida como 3/4 de taza) y la extenderás uniformemente sobre la parte superior de la mezcla amarilla para pasteles. Y luego todo se cuece.
La mezcla de pastel amarillo empapa un poco de la calabaza y toda la mantequilla, dando al pastel la mejor cobertura desmenuzable, pastelera y mantecosa. Todo se hornea junto durante aproximadamente 1 hora, y luego tienes delicias.
Sé que parece raro espolvorear la mezcla de pastel por encima y no mezclarla, pero te prometo que resulta increíblemente.
Este zapatero de calabaza es la receta perfecta para todos los amantes de la calabaza. ¡Cúbrelo con helado de vainilla o crema batida y te prometo que te enamorarás de inmediato!
En busca de más recetas de calabaza:
- Pan de queso Crema de calabaza
- Rollos de Canela de calabaza
- Pastel de calabaza
- Receta de Muffins de calabaza
Conéctate con Like Mother, Like Daughter
¡Asegúrate de seguirnos en las redes sociales, para que nunca te pierdas ni una sola publicación!Facebook Instagram Pinterest Correo electrónico
Zapatero de Calabaza
Impresión de Pin
Ingredientes
- 29 oz de calabaza enlatada (no relleno de pastel de calabaza)
- 12 oz de leche evaporada
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar blanco
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- mezcla de pastel amarillo de 15 oz (aprox. cualquier tamaño de mezcla de pastel amarillo funcionará)
- 1 taza de nueces picadas
- mantequilla de 3/4 taza (1 y 1/2 palitos)
Instrucciones
-
Precalienta el horno a 350 grados.
-
En un tazón grande, mezcla la calabaza, la leche evaporada, los huevos, el azúcar, la canela, la especia para pastel de calabaza, la vainilla y la sal. Mezcle hasta que quede suave.
-
Vierta la mezcla en una sartén engrasada de 9×13.
-
Espolvoree la mezcla amarilla para pastel sobre la parte superior de la calabaza de manera uniforme.
-
Espolvorea las nueces picadas por encima de la mezcla para pastel.
-
Corte la mantequilla muy finamente y extiéndala uniformemente sobre la parte superior de la mezcla para pastel y las pacanas.
-
Hornee durante 50-60 minutos hasta que el pastel esté dorado.
-
Servir caliente cubierto con helado de vainilla.
