ympäri vuoden on olemassa useita päivämääriä, jotka edistävät paikallisen, kansallisen tai kansainvälisen Suklaanpäivän variaatioita – tutkimuksemme johtaa meidät uskomaan, että tämä on todellinen, lopullinen, puristinen ’Chocolate Day’, joten juhlikaa korkealla kaakaolla, rikkaalla tummalla suklaalla, joka saa teidät kihelmöimään sisälle.
suklaapäivä on suorastaan erityinen kunnianosoitus ihmiskunnan suurimmalle kulinaariselle keksinnölle. (Anteeksi leipä tai jopa Pizza!) Suklaa voi parantaa ja auttaa luomaan mitä ylellisimpiä jälkiruokia, ja sitä voi jopa nauttia ja hemmotella itsekseen. Jotkut suosituimmista suklaapatukoista ovat yksinkertaisia ja yksinkertaisia. Jos tämä on yksi sinulle, kokeile mennä korkea kaakaoprosentti vähän lisättyä sokeria.
suklaan päivän historia
suklaan historia ulottuu noin 2 500 vuoden taakse. Atsteekit rakastivat vasta löytämäänsä nestemäistä suklaata siinä määrin, että he uskoivat viisauden jumalan, Quetzalcoatlin, kirjaimellisesti antaneen sitä heille. Kaakaon siemenet toimivat jopa eräänlaisena valuuttana. Voisitko kuvitella menossa ostoksille tai ostaa talon tulee valtava kasa Kaakaonsiemeniä? Se olisi ihanaa, eikö? Nykyään suklaa oli kitkerää, kuten kauan ennen sokerin lisäämistä. Kun suklaa kääntyi ja muuttui makeaksi 1500-luvun Euroopassa, suklaa tarttui massoihin ja siitä tuli yksi monien kotitalouksien suosikkiherkuista.
monet nykyiset suklaayritykset aloittivat toimintansa 1800-luvulla ja 1900-luvun alussa. Cadbury aloitti Englannissa vuoteen 1868 mennessä. Ja sitten 25 vuotta myöhemmin Milton S. Hershey, osti suklaanjalostuslaitteet maailman Kolumbian näyttely Chicagossa, hän on nyt yksi suurimmista ja maailmankuulu suklaa luojat maailmassa. Hän aloitti yrityksen valmistamalla suklaakuorrutettuja karamelleja. Nestlé aloitti toimintansa jo 1860-luvulla ja on kasvanut yhdeksi maailman suurimmista elintarvikekonserneista. Olet varmasti kuullut yhdestä, jos et kaikista. Ehkä voit jopa nauttia baarissa tai kaksi tai niiden hienoja suklaaluomuksia kotona.
Miten Suklaata Valmistetaan?
moni ei tiedä, että suklaa on fermentoitua ruokaa. Kuulitte oikein, että kun kaakaopalot on poimittu ja sitten puhdistettu ytimekkäästä valkoisesta aineksesta hedelmistä, ne kuivataan ja sitten kaakaopavut fermentoidaan. Kaakaonibsit paljastuvat, kun paperinen kuori on poistettu. Tässä tulee hauskuus ja luovuus vastaan.
suklaanvalmistajat jauhavat sitten nibit kaakaomassaksi, erottelevat ne kaakaokuivaksi ja kaakaovoiksi, yhdistävät ne sitten maitoon ja sokeriin. Jos he luovat valkosuklaata, se on vain suklaavoita maidon ja sokerin kanssa. Se on ehdottomasti syytä juhlia tätä prosessia, varsinkin kun otetaan huomioon, kuinka paljon ajatus menee saada se juuri oikea. Jokaisella Suklaanvalmistajalla on erilaisia menetelmiä ja ideoita, jotka ovat kaikki suosittuja ympäri maailmaa.
ajan kuluessa on siirrytty kohti tumman suklaan hemmottelua. Se sisältää paljon vähemmän sokeria ja siinä on enemmän kaakaota. Jos etsit parasta tummaa suklaata, kannattaa tsekata ne, joita löytyy Norsunluurannikolta, Ghanasta ja Ecuadorista. Heillä on ihanteellinen ilmasto kaakaopuita ja ne tunnetaan tuottaa joitakin parhaista suklaata. Kuulostaa todella hyvältä! Kun ostat suklaata näiltä alueilta, on aina parasta varmistaa, että se on ”reilun kaupan suklaata”, tämä tarkoittaa, että autat tekemään kaakaon viljelystä kestävämpää. Se on varmasti jotain pitää mielessä!
Kuinka juhlia Suklaanpäivää
vaikka jotkut haluaisivat juhlia tätä päivää joka päivä, suklaanpäivä antaa sinulle täydellisen mahdollisuuden syödä suosikkejasi runsaina annoksina. Tarvitsetteko enää tekosyytä ylenmääräiseen nautintoon? Se on aina välillä harmitonta.
suklainen maku on ehdottomasti suosikki kaikkialla maailmassa. Se maistuu kakkuja, aamiaismuroja, täytteitä, jälkiruokia, karkkeja, jäätelöitä ja paljon muuta. Ottaen huomioon sen suosio, se varmasti ansaitsee päivän kunnian.
ei kai meidän tarvitse kertoa, mitä tehdä tämän päivän kunniaksi? Syö Suklaata! Joitakin tapoja, joilla voit sisällyttää suklaan tähän suklaapäivään, ovat:
Aamiainen: miten olisi suosikkisuklaamurosi ja muutama suklaatäytteinen donitsi ja pese se alas pienellä kaakaolla tai suklaapirtelöllä. Tai ehkä suklaapannukakut ovat enemmän makusi mukaisia?
aamupala: suklaapatukka, jonka täytteenä on lempiherkkujasi. On varmasti paljon vaihtoehtoja valita nyt!
Lounas:jos jätit pirtelön väliin aamiaiselta, niin iso pitkä lasi suklaamaitoa on lounaalla pakko! Äläkä unohda jälkiruokaasi, miten olisi suklaapiirakka tai juustokakku?
iltapäivä: ehkä yrittää olla hieman terveellisempiä suklaalla kuorrutetuilla mansikoilla tai rusinoilla? Ok, ehkä ei niin terveellistä, mutta ainakin t sisältää hedelmiä!
illallinen: Aikuiset nyt on sinun aikasi siemailla sitä suklaalikööriä ennen kuin istut päivälliselle. Suklaalla maustettu kahvi ja suklaakakku sopisivat aftereille.
yöllinen välipala: jos et ole jo suklaapastilli, mikset valitsisi muutaman suklaapastillin tai keksin lasillisen jääkylmää maitoa?
Joten, Miksi Rakastamme Suklaata Niin Paljon?
suklaa on varmasti maailman suosikkimakuja, ellei rakastetuin maku 7 mantereella. Usein kutsutaan Taikapapu, se ehdottomasti ansaitsee juhlia. Kaikki rakastavat sitä, ja sen mukana tulevat reseptit eivät ole mitään muuta kuin uskomattomia!
sinua ei tarvitse käskeä antautumaan tähän herkkuun, sillä Ja kun haluat, suklaapäivä antaa meille kuitenkin aivan varmasti erityisen päivän antautua täyteläiseen, kermaiseen loistoon, joka on suklaata. Löydät monia leipomoita, yksilöitä ja karkkikauppoja, jotka liittyvät juhliin ja voit odottaa löytäväsi herkullisia reseptejä marenkipiirakoista, maitosuklaavanukkaasta jättimäisiin koristekakkuihin näyteikkunoissa olet varma, että löydät jotain kutittaa fancy.
miksi et hakisi keittokirjaa kaapista, haravoisi netistä ideoita ja innostuisi suklaanpäivän tunnelmaan, leipoisi ja loisi ihania suklaaluomuksia?
tai jos näin ei käy, syö suklaakeksejä, jäätelöä ja nauti päivä salaisia herkkuja ja hemmottelua…
Avaininfo
merkittynä
- suklaa
- ruoka & juoma