Chocolate Day

Ci sono un certo numero di date durante tutto l’anno che promuovono le variazioni della Giornata del cioccolato locale, nazionale o internazionale – la nostra ricerca ci porta a credere che questo sia il vero, definitivo, purista ‘Chocolate Day’, quindi festeggia con un po ‘ del cacao alto, ricco, cioccolato fondente che ti fa andare

La giornata del cioccolato è a dir poco un tributo speciale alla più grande invenzione culinaria dell’umanità. (Scusate il pane o anche la pizza!) Il cioccolato può migliorare e contribuire a creare i dessert più lussuosi e può anche essere goduto e lo spettacolo da solo. Alcune delle barrette di cioccolato più popolari sono semplici e semplici. Se questo è quello che fa per te, prova ad andare per un’alta percentuale di cacao con basso zucchero aggiunto.

La storia del cioccolato Day

La storia del cioccolato risale a circa 2.500 anni fa. Gli aztechi amavano il loro cioccolato liquido appena scoperto nella misura in cui credevano che il dio della saggezza, Quetzalcoatl, lo conferisse letteralmente a loro. I semi di cacao fungevano anche da forma di valuta. Potreste immaginare di andare a fare shopping o comprare una casa sarà un enorme mucchio di semi di cacao? Sarebbe meraviglioso, no? In questi giorni, il cioccolato era amaro, poiché era molto prima che venisse aggiunto lo zucchero. Una volta che il cioccolato ha preso una svolta ed è andato dolce in un’Europa del 16 ° secolo, cioccolato catturato alle masse ed è diventato uno dei molti dolcetti preferiti famiglie.

Molte aziende di cioccolato di oggi hanno iniziato le operazioni nel 19 ° e l’inizio del 20 ° secolo. Cadbury iniziò in Inghilterra nel 1868. E poi 25 anni dopo Milton S. Hershey, ha acquistato l’attrezzatura per la lavorazione del cioccolato alla Columbian Exposition di Chicago, ora è uno dei più grandi e conosciuti creatori di cioccolato al mondo. Ha iniziato l’azienda producendo caramelle rivestite di cioccolato. Nestlé ha iniziato nel 1860 ed è cresciuto fino a diventare uno dei più grandi conglomerati alimentari del mondo. Sei destinato a di sentito parlare di uno di questi, se non tutti. Forse anche godere di un bar o due o le loro belle creazioni di cioccolato a casa.

Come si fa il cioccolato?

Molte persone non sanno che il cioccolato è un alimento fermentato. Avete sentito bene, una volta che i baccelli di cacao sono raccolti, e poi puliti di materiale bianco conciso dal frutto, vengono essiccati e quindi i fagioli di cacao sono fermentati. I pennini di cacao vengono rivelati una volta rimosso il guscio cartaceo. Questo è dove il divertimento e la creatività sono disponibili in.

I cioccolatieri macinano poi i pennini in massa di cacao, separandoli in solidi di cacao e burro di cacao, quindi li combinano con latte e zucchero. Se stanno creando cioccolato bianco, allora è solo il burro al cioccolato con latte e zucchero. Vale sicuramente la pena celebrare questo processo, soprattutto considerando quanto il pensiero va a farlo bene. Ogni cioccolatiere ha diversi metodi e idee che sono tutti popolari in tutto il mondo.

Col passare del tempo, ci siamo spostati verso l’indulgenza del cioccolato fondente. Contiene molto meno zucchero e contiene una percentuale più alta di cacao. Se stai cercando il miglior cioccolato fondente vale la pena controllare quelli che trovi dalla Costa d’Avorio, Ghana ed Ecuador. Hanno climi ideali per gli alberi di cacao e sono noti per la produzione di alcuni dei migliori cioccolato. Certamente suona bene! Quando acquisti cioccolato da queste regioni è sempre meglio assicurarsi che sia “cioccolato del commercio equo e solidale”, questo significa che stai aiutando a rendere l’agricoltura del cacao più sostenibile. È certamente qualcosa da tenere a mente!

Come celebrare il giorno del cioccolato

Anche se alcuni vorrebbero celebrare questo giorno ogni giorno, il giorno del cioccolato ti dà l’occasione perfetta per mangiare i tuoi preferiti in ampie porzioni. Avete davvero bisogno di più di una scusa per indulgere più? E ‘ decisamente innocuo ogni tanto.

Il sapore di cioccolato è sicuramente un diritto preferito in tutto il mondo. Si sapori torte, cereali per la colazione, condimenti, dolci, caramelle, gelati, e molto altro ancora. Considerando la sua popolarità, merita sicuramente un giorno d’onore.

Non abbiamo bisogno di dirti cosa fare per celebrare questo giorno, vero? Mangia cioccolato! Alcuni modi in cui è possibile incorporare il cioccolato in questo giorno di cioccolato includono:

Colazione: Come circa il vostro cereale cioccolato preferito con un paio di ciambelle al cioccolato e lavare giù con un po ‘ di cioccolata calda o frappè al cioccolato. O forse i pancake al cioccolato sono più di tuo gusto?

Spuntino a metà mattina: una barretta di cioccolato con il tuo ripieno con le tue chicche preferite. Ci sono certamente un sacco di opzioni tra cui scegliere ora!

Pranzo: Se hai saltato il frullato per la colazione, un grande bicchiere di latte al cioccolato è un must a pranzo! Oh, e non dimenticare il tuo dessert, che ne dici di una torta di torta al cioccolato o cheesecake?

Metà pomeriggio: Forse cercare di essere un po ‘ più sano con fragole ricoperte di cioccolato o uvetta? Ok, forse non che sano, ma almeno t contiene frutta!

Cena: Adulti questo è il momento di sorseggiare quel liquore al cioccolato prima di sedersi per cena. Si potrebbe avere un caffè aromatizzato al cioccolato con un pezzo di torta al cioccolato per afters.

Spuntino notturno: se non sei già al cioccolato, perché non optare per qualche menta al cioccolato o biscotti con un bicchiere di latte ghiacciato?

Quindi, perché amiamo così tanto il cioccolato?

Il cioccolato è certamente uno dei sapori preferiti del mondo, se non il gusto più amato in 7 continenti. Spesso indicato come il fagiolo magico, merita sicuramente di essere celebrato. Tutti lo amano, e le ricette che vengono con esso sono niente di meno che sorprendente!

Non c’è bisogno di essere detto di indulgere in questo trattamento, come e quando vuoi, tuttavia, il giorno del cioccolato ci dà sicuramente un giorno speciale per indulgere nella ricca gloria cremosa che è il cioccolato. Troverete molte panetterie, gli individui, e negozi di caramelle unirsi alle celebrazioni e ci si può aspettare di trovare alcune deliziose ricette, da torte di meringa, budino al cioccolato al latte fino a torte decorative giganti in vetrine si è sicuri di trovare qualcosa per solleticare la vostra fantasia.

Perché non estrarre il ricettario dall’armadio, setacciare Internet per alcune idee e farti nello spirito del giorno del cioccolato, cuocendo e creando meravigliose creazioni al cioccolato?

O, in mancanza, una scorta di biscotti al cioccolato, il gelato, e godere di una giornata di segreto di tratta e di indulgenza…