Le PDG de Kona Deep, Patrick Turpin, a déclaré à BeverageDaily que son entreprise représente une nouvelle catégorie d’eau de mer profonde de qualité supérieure.
Déjà au Japon et dans d’autres régions d’Asie, l’eau des océans profonds est largement utilisée pour la boisson, les cosmétiques et l’aquaculture, selon Turpin.
Avantage géographique de la côte de Kona
Turpin a déclaré que l’eau profonde de Kona provient de l’eau glaciaire fondue, qui s’est enfoncée au fond de l’océan il y a plus de 1 000 ans, créant un courant océanique profond qui coule encore aujourd’hui.
La côte de Kona à Hawaï, qui porte le nom de la société, offre un emplacement idéal pour s’approvisionner et embouteiller l’eau, a déclaré Turpin, car aucun récif n’a encore été formé.
« Juste au large des côtes de Kona, à Hawaï, le fond de l’océan tombe brusquement à plus de 3 000 pieds sous la surface. C’est ce phénomène géologique qui permet à Kona Deep d’accéder à cette eau océanique profonde à Kona et de la mettre en bouteille à la source « , a-t-il déclaré.
Une fois que Kona Deep amène l’eau profonde de l’océan à la surface, l’eau est dessalée et embouteillée, a expliqué Turpin.
Expansion de l’entreprise
Les détaillants évaluent les bouteilles entre 1,29 $ et 1,49 liter pour un demi-litre et environ 2,29 $ pour un litre. Kona Deep est actuellement disponible dans les épiceries et les dépanneurs hawaïens, ainsi qu’en ligne via Amazon, selon Turpin.
En mars de cette année, la société prévoit de lancer la marque dans les chaînes naturelles, d’épicerie et spécialisées de l’Ouest des États-Unis, a déclaré Turpin, et elle étendra encore sa distribution au reste du pays cette année.
« Une fois que nous aurons atteint la distribution, nous nous concentrerons sur l’éducation des consommateurs sur les avantages de l’eau potable en haute mer », a-t-il déclaré, même si Turpin admet qu’il est difficile d’éduquer les consommateurs sur une nouvelle catégorie.