Courgette et courgette, les mots sont utilisés de manière interchangeable. Mais sont-ils la même chose? Si oui, pourquoi sont-ils appelés par des noms différents?
La réponse courte
Oui, la courgette et la courgette sont exactement la même plante, juste avec des noms différents.
La Réponse longue
Vous dites que les tomates sont un fruit. Je dis que les orteils sont un légume. (Découvrez lequel de nous est en plein est la tomate un légume). Vous dites courgette. Je dis courgettes. C’est la même chose, les gens. Ces plantes sont identiques en tous points, sauf pour un nom. Alors pourquoi cette différence? C’est un truc régional. Le mot courgette vient du mot italien « zucchino », qui se traduit par « petite courge » ou « moelle non développée. »Cela signifie que les courgettes sont une courge d’été, qui sont récoltées tôt et servies alors que les graines sont encore molles. Vous pouvez lire pourquoi la courgette fait partie de la famille des courges d’été ici.
Courgette signifie la même chose, seulement en français. La courgette est le terme commun utilisé dans les pays anglophones américains, tandis que la courgette est le terme le plus courant chez les francophones et les anglophones britanniques.
Quel que soit le terme que vous utilisez, nous avons d’excellentes recettes pour vous! Essayez des frites de courgettes friteuses à air pour un apéritif rapide et savoureux. Pour un plat principal, découvrez le Gratin de courgettes ou le Parmesan de courgettes. Amusez-vous bien!
Kevin Kessler
Kevin J. Kessler est un écrivain professionnel expérimenté et un auteur publié vivant à Orlando, en Floride. Passionné depuis toujours par la nourriture, ce garçon italien aimant les sandwichs aime explorer les questions sans réponse sur les aliments que nous connaissons et aimons si bien. Le style de vie gastronomique de Kevin est né de son amour pour Walt Disney World et le Festival International de la Gastronomie et du Vin d’Epcot. Amateur d’histoires, il aime essayer de nouveaux plats du monde entier et apprendre tout ce qu’il y a à savoir sur la provenance de la nourriture, sa préparation et ses variations.