Les meilleurs blogueurs de Houston travaillent dur, essayant la multitude des restaurants les plus récents et les meilleurs de la ville, fouillant les meilleures boutiques et attractions à visiter, afin que leurs fidèles lecteurs puissent suivre leur inspiration pour la semaine et le week-end.
Nous avons demandé aux blogueurs de Houston ce qui serait sur leur liste de seau H-Town. Considérez ceci comme le guide de l’initié élégant de la quatrième plus grande ville d’Amérique:
« Si je devais choisir mon truc préféré à Houston, c’est probablement notre quartier des musées. Il y a un total de 19 institutions culturelles différentes — du Musée des Beaux—Arts de Houston et du Musée de la Santé au zoo de Houston et à la chapelle Rothko – nichées dans la zone piétonne.
« J’adore emmener ma petite sœur du programme Big Brothers Big Sisters Lone Star explorer les HMN ou prendre des bières et des couvertures un vendredi soir pour profiter d’un spectacle gratuit au Miller Outdoor Theater. »
— Natalie Harms de C’est pas Hou C’est Moi
» Mon endroit préféré à Houston est Buffalo Bayou. En m’entraînant pour le Marathon de Houston, j’ai probablement parcouru des centaines de kilomètres le long des sentiers du bayou et je suis tombé amoureux en cours de route. Je suis obsédé par la vue sur le centre-ville et c’est plutôt cool d’attraper les chauves-souris qui émergent du pont de Waugh au coucher du soleil.
« Le week-end, j’aime prendre un brunch à la cuisine du Dunlavy — les lustres sont tellement fantaisistes et le toast à l’avocat est mon préféré! De plus, beaucoup de gens ne savent pas que vous pouvez louer des kayaks ou des planches de SUP pour pagayer dans le bayou. Lorsque vous êtes sur l’eau, vous n’entendez aucun trafic ni ne voyez aucun bâtiment, et cela vous transporte totalement dans un tout autre monde. C’est tellement amusant de voir la ville sous cet angle! »
— Anastasia nuit de Ce n’est pas Hou C’est Moi
» Mon mari et moi sommes à la fois des Houstoniens et des gastronomes. Nous aimons trouver des endroits à ajouter à notre liste croissante des meilleurs plats de Houston! Cette liste est ce que je considère comme le must-do (ou dirai-je, must-eats) à Houston.
« Pour le meilleur pain, moules et frites, Café Rabelais à Rice Village. Pour le meilleur filet de bœuf fajitas et margaritas, El Tiempo. Pour les meilleures côtes levées et brownie à la mode, Houston. Pour les meilleurs sushis, Kata Robata. Pour les meilleurs tacos de petit-déjeuner au porc, Buffalo Grille sur Bissonett. Pour les meilleurs pita et smoothies au poulet grillé, Island Grill. Pour le meilleur ceviche, Goode Co. Fruits. Pour le meilleur guacamole côté table, Escalante est sur Westheimer.
« Soudain, j’ai très faim. Je me demande pourquoi… »
» Emmaline est l’endroit idéal pour rencontrer un ami pour le déjeuner et ils ont le meilleur pain plat. J’aime aussi emmener mes garçons au Musée des sciences naturelles de Sugar Land et nous visitons également régulièrement Kemah Boardwalk. En famille, l’un de nos restaurants hole in the wall préférés est Good Ole Boys à Katy.
« Ils ont les meilleurs œufs diaboliques et les garçons adorent leur fromage grillé. »
— Amanda de LuxMommy
« Notre lieu de rendez-vous préféré est Coltivare dans les hauteurs. La nourriture est tellement incroyable que cela vaut la peine d’attendre – qui peut parfois durer une heure ou plus. Coltivare dispose d’un grand jardin extérieur où vous pourrez siroter un verre en attendant – ou si vous y arrivez à l’ouverture, vous serez probablement assis tout de suite. Nous aimons que ce soit un restaurant plus petit et le menu est incroyable. On adore les spaghettis au poivre noir, l’apéritif au chou-fleur rôti et, bien sûr, la pizza.
« Nous avons également récemment organisé notre dîner d’anniversaire chez Emmaline et la nourriture était fantastique et j’ai adoré la véranda couverte où nous étions assis avec des baies vitrées – cela créait une excellente atmosphère.
« Notre endroit préféré pour manger pour les enfants est les aliments locaux à Heights Mercantile – nous y mangeons chaque semaine! C’est en face du parc Donovan afin que les enfants puissent s’amuser avant de traverser la rue pour déjeuner ou dîner. Leur salade de récolte est un favori tout comme le sandwich au poulet croquant et la soupe pozole.
» Conseil de pro: Leur fromage grillé est fait avec leur célèbre pain bretzel et est un favori de nos enfants et en été, il est servi avec un délicieux côté de pastèque fraîche! Il y a aussi une crémerie Cloud 10 en face des aliments locaux pour un régal après le repas si vous n’êtes pas trop rassasié!
« Un lieu de brunch préféré est Backstreet Café à River Oaks. J’adore leurs œufs Benedict et l’atmosphère est tellement fantastique. Des tonnes de lumière inondent la maison transformée en restaurant des années 30 et ils ont un si bel espace de restauration en plein air (mais notre coin préféré pour dîner est leur deuxième étage!)
« Un de nos préférés pour le brunch avec les enfants est la Crêperie Sweet Paris. Ils ont un emplacement dans le village de riz, mais leur ville et leur emplacement à la campagne se trouvent juste à côté de la grande cour verdoyante de la région où les enfants adorent jouer. Tout sur le menu Sweet Paris est incroyable, mais nos favoris sont le Nutella classique et les fraises, la Bonne Maman, la Houstonienne et La Canadienne – appropriée, puisque c’est de là que je suis originaire.
« Je ne suis pas vraiment un client de centre commercial ces jours-ci puisque je commande presque tout en ligne, mais dernièrement, nous avons adoré visiter les différentes boutiques et magasins d’antiquités de la 19e rue dans les hauteurs. Il y a un fantastique magasin de jouets pour enfants appelé Big Blue Whale Toys & Curiosités et ils ont toujours des activités amusantes pour les enfants le week-end. Nous irons chez Torchy’s Tacos pour le déjeuner, nous passerons par Steel City Pops sur la 20e rue (l’orange sanguine, la pastèque et la crème à la fraise sont les préférées), puis nous nous arrêterons au Boomtown Coffee pour du café glacé ou des lattes (ils ont le meilleur lait d’amande!)
« À l’automne, quand il ne fait pas chaud, nous aimons emmener les enfants au zoo de Houston. Ils baignent les éléphants vers 10 heures chaque matin et c’est un régal à regarder – en particulier les bébés éléphants! Nous aimons aussi le quartier des théâtres – je travaillais chez TUTS et nous voyons encore régulièrement des spectacles – notre dernier était Hamilton! Houston a un quartier de théâtre incroyable et notre ballet est topnotch.
« Si vous visitez Houston, j’envisagerais certainement de voir un spectacle après le dîner un soir pendant que vous êtes en ville. »
— Veronika Javor – Romeis du Rougissement de Veronika.