hav havre er det vigtigste og udbredte græs på sydlige kystklitter. Hav havre får deres navn fra de store fjer produceret i løbet af sommeren, der ligner havre dyrket til mad. Denne hårde perrenial vokser til en højde på 1-2 meter (3-6 fod) og kan genkendes af dens havrelignende blomster eller panik. Frøhovederne modnes om efteråret. De er komprimerede spikelets båret i slutningen af stive stængler 1 meter (3 fod) lang eller mere. Dens lysegrønne blade er lange og smalle og måler mindre end 1/5 centimeter (0,5 tommer) i bredden.
tørkebestandig og immun mod nogle svampeinfektioner, der plager andre græs, hav havre er især hårdføre planter. Benævnt pionerarter, hav havre (Uniola Paniculata) er meget vigtige planter langs Georgiens strande på grund af deres evne til at fange vindblæst sand, hvilket igen giver stabilitet til klitter til plantekolonisering. Omfattende rodsystemer af hav havre danner et gitterværk, der vokser fra bunden af klitten, der stabiliserer det løse sand i både små og unge og store og gamle klitter.
Sand, der samler sig omkring planten, stimulerer plantevækst. Cyklussen med sandopsamling og plantevækst letter udvidelsen af både hav havre og klit. Hvis en hav havre er begravet af sand, udvikler den lodrette jordstængler (underjordiske stængler), der vokser til overfladen og producerer en afkomsplante. Primære klitsystemer, der er skåret væk af orkaner, afslører originale klumper af hav havre i klitprofilen med underjordiske stængler (jordstængler) og rødder, der når op til 9 meter (30 fod) under toppen af klitten. De fibrøse rødder af disse planter strækker sig normalt til de øverste dele af vandbordet, nogle steder omkring 12 meter (40 fod) under klittoppen. Den lodrette taproot alene kan vokse op til 3,5 meter (12 fod).
som supplement til netværket af rødder under jorden, hav havre blade og stilke fælde vindblæst sand, hvilket øger størrelsen af klitterne. Klitter fungerer som diger mod oversvømmelser fra store havbølger og som reservoirer med sand til sæsonmæssigt at genopfylde stranden. Under orkaner hjælper klitter med at reducere stormbølgernes energi.
havrestængler over Jorden bøjer sig konstant i den voldsomme vind eller under vægten af en fouragerende rødvingesortfugl. Blade bøjer ofte til jorden og graver lavvandede halvmåner i sandet, når de roterer i vinden. Disse depressioner fanger derefter frøhovederne, der falder i sensommeren, og forhindrer dem i at blæse væk. Frøplanter, der er dækket af en moderat mængde sand, vokser hurtigere end dem, der efterlades udsat. Det antages, at det beskyttende sand isolerer spædbarnsplanten mod for meget varme og udtørring. Imidlertid formerer hav havre primært ny vækst af underjordiske jordstængler.
på grund af deres kritiske betydning for at opretholde sunde klitter er hav havre beskyttet ved lov. Det er ulovligt at plukke og/eller manipulere med hav havre i Georgien.