honning sødet limonade – alt hvad du behøver er 3 enkle ingredienser til forfriskende hjemmelavet limonade, der er naturligt sødet!
det kan være let at glemme, hvor utrolig frisk limonade er, når du ikke har haft det i et stykke tid. Jeg blev mindet om dette, da jeg for nylig købte nogle fra et par drenge, der oprettede en limonadestand i vores kvarter.
jeg troede helt sikkert, at det ville blive lavet af en slags pulveriseret blanding, men jeg ville bare hjælpe dem med at skaffe nogle penge, da de trodsede den svirrende varme den dag. Så snart jeg tog en slurk, var jeg glad for at finde ud af, at den var friskpresset, perfekt sødet limonade. Mor opdrager dem rigtigt!
hvordan man laver honning sødet limonade
naturligvis måtte jeg lave nogle derhjemme, efter at jeg genopdagede, hvor forfriskende det er. Jeg brugte rå honning til at sødme den, da jeg sjældent har raffineret sukker i mit spisekammer. Sådan gør du det!
- Bring 1 kop filtreret vand i kog, hæld derefter honningen i og rør, indtil den er opløst. Fjern det fra varmen og læg det til side for køligt.
- i mellemtiden presse 1 og 1/2 kopper værd af citronsaft (dette var lidt over 2 pounds af citroner for mig) i en stor kande.
- hæld honningblandingen i kanden med citronsaften sammen med 4 kopper filtreret vand. Opbevares i køleskab, indtil den er klar til servering.
- pynt med friske citronskiver, server over is, og nyd det!
det er virkelig så enkelt at lave og den perfekte måde at køle af i sommervarmen. Du er velkommen til at tilføje mere eller mindre vand afhængigt af hvor stærk en citronsmag du foretrækker!
flere sommerlige retter til at parre med din limonade:
- vegansk makaroni salat
- Hvid Bønne courgette burgere
- Grill Tempeh smørrebrød
Print opskrift
honning sødet limonade
ingredienser
- 1/2 kop honning
- 1 liter kopper friskpresset citronsaft, ca 2 kg citroner
- 5 kopper filtreret vand
instruktioner
-
i en lille gryde kombineres honning med 1 kop vand. Kog, reducer til en simmer og rør, indtil honning er opløst i vandet. Sæt til side for cool.
-
i en stor kande kombineres citronsaft, vand og honning blanding. Rør sammen. Smagstest for at se, om du foretrækker mindre citronsmag. I så fald tilsættes 1/4 kop vand ad gangen for at fortynde, indtil den ønskede smag er nået. Tilsæt is, når du er klar til at servere og nyd!