szép, napos és karcsú szőke csinos Jillian Grace Harper született December 20-án, 1985-ben, Arkansas-ban nőtt fel Washington, Missouri. Édesanyja, Katharine Walter fotókat és levelet küldött Grace-ről a legendás sokkoló jock Howard Sternnek. Jillian ezt követően vendégszerepelt Stern műsorában. A “Playboy” vezető fotószerkesztője, Kevin Kuster szintén ugyanabban az epizódban szerepelt, és automatikusan Grace ideális “Playboy” anyagának tekintette. Tesztfotózást végzett, végül a hónap Playmate-jének választották a híres férfimagazin 2005.márciusi számában. Jillian nemcsak a The Girls Next Door (2005) című valóságshow-sorozat több epizódjában szerepelt, hanem kisebb szerepeket kapott az Epic Movie (2007), a Comebacks (2007) és a The House Bunny (2008) filmekben is. Grace-nek jelentősebb része van a rövidben az agonista (2007).
amellett, hogy színésznő és modell, Jillian személyi edző és jódlizó diák is. Ő szült lánya Harper augusztus 28, 2008; David Spade színész és komikus lett Harper apja.