ez a krémes kecskesajt tészta egyszerű mártást használ, csak néhány hozzávalóval. Ez egy gyors és egyszerű vacsora ötlet, de soha nem tudhatod az ízéből!
nem meglepő, hogy sokat szakácsok. És néha egy recept fantasztikusnak bizonyul, de tudom, hogy soha többé nem fogom elkészíteni, mert túl bonyolult volt. Van valami kielégítő a nehéz recept kezelésében, de ha egyszer megcsináltad… nem olyan varázslatos újra megtenni. Azonban, ha valami kiderül, fantasztikus, és ez szuper könnyű, akkor tudom, hogy ez lesz a rendszeres jellemzője az asztalnál. Amikor ettem egy falatot ebből a kecskesajtos tésztából, nem tudtam elhinni, hogy ilyen könnyű volt. Komolyan, légy izgatott.
Tippek a krémes kecskesajt tésztához
- ezt a kecskesajt tésztát a legjobb azonnal felszolgálni. Nem javaslom a maradék megtakarítását és az újramelegítést, mert a szósz állaga kissé megszáradhat, miután lehűtötték és felmelegítették. Nyugodtan vágja ketté a receptet, ha csak két főre készít vacsorát!
- azt javaslom, hogy szerezzen be egy kiváló minőségű kecskesajtot, mivel az íze valóban ragyog a szószban. Van egy helyi árusunk itt Richmondban, aki friss kecskesajtot árul a termelői piacon, és tökéletes ebben a szószban.
a legjobb tészta használata
ezt a receptet szokásos tésztával, teljes kiőrlésű tésztával és csicseriborsó tésztával készítettem. Mindegyik működni fog, de azt tapasztaltam, hogy a csicseriborsó tésztából származó tésztavíz csak egy kicsit vékonyabbá tette a mártást, mint amikor a szokásos tésztából származó tésztavizet használtam. Még mindig szeretem a csicseriborsó tésztát használni ehhez a recepthez, mivel annyi fehérjét és rostot tartalmaz, de kissé más mártást eredményez.
helyettesítő ötletek
- nyugodtan cseréljen más zöldségeket! Szeretem ezt borsóval vagy brokkolival készíteni. Használhat spenótot is, csak várja meg, amíg hozzáadja, amíg összekeveri a mártást. A spenót kissé hervad, ha összekeverjük a meleg tésztával.
- ezt általában sima kecskesajttal készítem, de fokhagymás és gyógynövényes ízt is használtam, amely szintén finom volt!
nyomtatás
leírás
ez a krémes kecskesajt tészta egyszerű mártást használ, csak néhány hozzávalóval. Ez egy gyors és egyszerű vacsora ötlet, de soha nem tudhatod az ízéből! Ha szereti a kecskesajt csípős ízét, imádni fogja ezt a receptet!
összetevők
skála 1x2x3x
- 8 oz teljes kiőrlésű rotini tészta
- 5 oz Lágy kecskesajt
- 1/2 font friss spárga, díszítve és vágva 1 1/2 ” darab
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
- só és bors ízlés szerint
utasítások
- forraljon fel egy nagy fazék vizet.
- adjuk hozzá a tésztát a forrásban lévő vízhez. Amikor már 4 perc van hátra a főzési időből, adjuk hozzá a spárgát a tésztaedényhez, és szakács szakács, amíg a tészta al dente és a spárga gyengéd lesz.
- foglaljon le 1/2 csésze tésztavizet, majd engedje le a többi vizet az edényből.
- adjuk hozzá a tésztavizet, az olívaolajat és a kecskesajtot a most üres edénybe.
- szakács alacsony lángon, habveréssel, amíg a sajt megolvad, és a szósz sima.
- adjuk hozzá a tésztát és a spárgát, és keverjük addig, amíg egyenletesen be nem borul.
kulcsszavak: Kecskesajt tészta
a spárga és a tészta hozzáadása ugyanabba a fazékba azt jelenti, hogy csak egy edényt kell mosni, ha kész! Ez is gyorsabb, mert csak egyszer kell vizet forralnia! Ne hagyja ki ezt a finom köret receptek listáját, amelyeket tésztával szolgálnak fel!
több módot keres a kecskesajt élvezetére? Próbálja ki ezt a kecskesajtos pizzát karamellizált hagymával! A recept csak 60 percet vesz igénybe az elejétől a végéig, beleértve a pizza tészta elkészítését is!