azok az emberek, akik újak a tiszta étkezéshez, gyakran panaszkodnak a nélkülözésre — hiányoznak a hamburgerek és a sült krumpli, a makaróni, a sajt és a fagylalt, vagy csak a szabadság, hogy bármit is akarnak, amikor csak akarnak. De amit nem vesznek észre (és hónapokig is eltarthat az ilyen étkezés, mielőtt megtennék), hogy mennyire gazdag lehet A tiszta étrend.
az egyik kedvenc ételünk tökéletesen illusztrálja ezt a koncepciót. Csészénként 20 gramm fehérjével a görög joghurt kényeztető és ízletes — minden tiszta ételnek nem szabad lennie. A legjobb az egészben az, hogy sokféle módon használható, édes vagy sós, a tejföl helyettesítésére (ami határozottan kevésbé valószínű, hogy a tiszta étrendben szerepel), vagy az itt kifejlesztett receptek egyikében.
1 Menj görögül
Fejezd be a souvlakiat bármelyik tavernában Görögországban, és szinte garantálhatjuk, hogy egy desszert menü jelenik meg, amely görög joghurtot tartalmaz mézzel és dióval. Ez a fehérje, a lassabban emésztő szénhidrátok és az egészséges zsírok tökéletes kombinációja, és nem kell a desszerthez szorítani. Próbálja ki délelőtti snackként vagy lefekvés előtt, hogy az izmok egy éjszakán át jól üzemeljenek.
csepegtessen 1 evőkanál mézet 1 csésze csökkentett zsírtartalmú görög joghurtra, majd tegye fel a tetejét 6 csésze dióval.
399 kalória, 23 gramm fehérje, 30 gramm szénhidrát, 23 gramm zsír
2 fehérje csomagolt
fehérje politikánk nagyjából összefoglalható: néhány jó; több jobb. A görög joghurtban található fehérje szinte teljes egészében kazein, amely lassan emészthető. De keverjük össze a kedvenc ízét tejsavó fehérje por a joghurt, és hirtelen megvan a tökéletes keveréke a gyors és lassú emésztésű fehérjék.
keverjen össze egy kanál kedvenc tejsavófehérje-port 1 csésze csökkentett zsírtartalmú görög joghurtba.
235 kalória, 39 gramm fehérje, 10 gramm szénhidrát, 5 gramm zsír
3 Légy gyümölcsöző
valószínűleg ez a legkézenfekvőbb módja a joghurt fogyasztásának — tetejére gyümölcs. Menj vegyes bogyókkal az antioxidáns előny érdekében, vagy légy kreatív, és tedd a vékonyra szeletelt narancsot vagy grépfrútot a tetejére. Vagy ha igazán divatos akarsz lenni, készíts egy joghurtos parfét.
réteg 1 csésze csökkentett zsírtartalmú görög joghurt és 1 csésze vegyes bogyók (1/3cup áfonya, 1/3 csésze málna és 1/3 csésze szeletelt eper) egy magas pohár. A tetején egy kis ropogtatásra szolgál a hosszú, pirított zab.
254 kalória, 21 gramm fehérje, 31 gramm szénhidrát, 5 gramm zsír
4 Vega Stílus
görög joghurt tang és krémesség kiáltani néhány crunch. Adja hozzá különféle zöldségek formájában az alacsony szénhidráttartalmú kezeléshez. Az egyik lehetőség az, hogy egy negyed csomag ranch-dressing keveréket keverünk egy csésze joghurtba, majd használjuk a kedvenc zöldségeinket (próbáld ki a sárgarépa botokat, a brokkoli virágokat, a zellert, a retket, a cseresznye paradicsomot, Nevezd meg). Vagy aprítson fel egy zöldségkeveréket, és keverje bele a joghurtba egy menet közbeni változat érdekében.
keverjük össze a kockára vágott sárgarépát, uborkát, paradicsomot és lilahagymát 1 csésze csökkentett zsírtartalmú görög joghurtba.
150 kalória, 19 gramm fehérje, 14 gramm szénhidrát, 5 gramm zsír
5 tele zsír
ha valahogy biztosítani tudnánk, hogy a “zsír” szót soha többé ne tekintsék rossz szónak, megtennénk. De csak annyiszor mondhatjuk, hogy a zsír kritikus fontosságú a test normális működéséhez, és nincsenek igazán rossz fajták (kivéve a transz-zsírokat). Hogy bizonyítsuk a lényegünket, keverjük össze ezt a zsírral töltött örömöt, kiegészítve a legegészségesebb egészséges zsírokkal — omega-3 lenmagból, közepes láncú trigliceridek kókuszból és egyszeresen telítetlen zsírok mogyoróvajból.
keverjen össze 1/8 csésze cukrozatlan szárított kókuszdió pelyheket, 2 evőkanál mogyoróvajat és 2 evőkanál pörkölt lenmagot 1 csésze csökkentett zsírtartalmú görög joghurtba.
521 kalória, 28 gramm fehérje, 23 gramm szénhidrát, 38 gramm zsír