Hogyan válasszuk el a Challah-t
1. Helyezze a tésztát maga elé, mielőtt bármilyen formába formálódna.
ha elválasztja a challah-t egy laza tésztától, vagy ha sütés előtt elfelejtette elválasztani a challah-t, lásd: “a Challah elválasztása sütés után.”
2. Néhányan szokás szerint jótékonykodnak vagy kezet mosnak (netilat yadayim) áldás nélkül, mielőtt teljesítenék a micvát.
ez a személyes kérések és imák kedvező ideje (lásd imák).
3. Mondd el az áldást.
ez a szokás állni, miközben végrehajtja ezt a micvát.
Askenázim:
Szefárd:
4. Vegyen ki egy kis darabot a tésztából, emelje fel, és mondja:
a tésztadarab bármilyen méretű lehet. A szokás egy kazayit elválasztása-28 gramm (körülbelül egy uncia), vagy egy ping-pong labda mérete.
5. Égesse el az elválasztott tésztát, vagy csomagolja két rétegbe, majd dobja ki.
célszerű az elválasztott tésztadarabot égetni, de nem a sütőben. Ha a challah-t a gáztartományon égetik, először jól be kell csomagolni alumínium fóliába, hogy a tészta ne érjen a rácshoz. Egy másik lehetőség az, hogy a tésztadarabot egy konzervdobozba helyezzük,és egy megvilágított gáztartományban égetjük.
ha a challah elégetését nem lehet könnyen elvégezni, akkor azt két réteg anyagba, például alumínium fóliába vagy műanyag zacskókba lehet csomagolni, és eldobni.