a megosztás gondoskodó!
- Megosztás
- Tweet
- Pin
az Andok réteg torta 3 réteg gazdag, nedves csokoládétorta, borsmenta vajkrém és csokoládé ganache. A torta tetején sok apróra vágott Andes menta található, még több menta íz érdekében.
ez a mentás réteg torta olyan nagyszerű torta az ünnepekre. Mivel a cukormáz csak a rétegek között van, szuper gyors és könnyen fagy. De ne aggódj, még mindig rengeteg cukormáz van!
a csokoládé ganache nemcsak pizzazz-t ad neki, hanem hihetetlen gazdagságot ad a tortának, plusz extra csokoládé ízt. Soha nem kell sok csokoládé. 6472>
a csokoládé és a menta olyan klasszikus kombináció. És mindegyikből a megfelelő mennyiség van ebben a tortában.
ennek a receptnek a csokoládétorta tésztája az egyik kedvencem. Arra is használom, hogy elkészítsem ezt a Szamoa Bundt tortát. Ez egy gazdag, csokoládé ízű, süt, így nagyon nedves.
az Andok menták voltak a gyerekeim kedvenc cukorkái, amelyeket a karácsonyi harisnyájukba szereztem, és még mindig minden évben megveszem őket. Olyan frissítő mentolos ízük van, és szeretem a fényes zöld csomagolást. Szeretek zöld ételfestéket adni a borsmenta vajkrémhez, hogy ünnepi legyen, de elhagyhatja az ételfestéket.
nem kell csak sütni ezt az Andok réteg tortát a karácsonyi szezonban. A menta és a csokoládé egész évben fogyasztható.
több menta desszertek
- háromrétegű borsmenta Brownie
- nem sütjük szöcske sajttorta
- Brownie Creme de Menthe cukormáz
vizuális tanuló vagy? Iratkozzon fel YOUTUBE-csatornánkra, hogy megtekinthesse az összes szakácsvideónkat.
Andok réteg torta
Recept nyomtatása
összetevők
- 1 1/2 csésze félédes csokoládé chips
- 1/2 csésze vaj, lágyított
- 1 (16-uncia) csomag világos barna cukor
- 3 nagy tojás
- 2 csésze univerzális liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1 (8-uncia) konténer tejföl
- 1 csésze forró víz
- 1 teáskanál vanília kivonat
borsmenta vajkrém
- 1 csésze vaj, lágyított
- 5 csésze porított cukor
- 1/4 csésze tej
- 1 teáskanál borsmenta kivonat
- 6 csepp zöld ételfesték
Ganache
- 1 csésze nehéz krém
- 1 csésze félédes csokoládé chips
- 1 (4-uncia) box Andes menta, apróra vágott
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350 fokra. Vágjon 3 darab pergamenpapírt, hogy illeszkedjen a 3 9 hüvelykes tortaedény aljához. Spray alsó torta Serpenyők sütés spray. Helyezzen egy darab pergamenpapírt mindegyik aljára, majd permetezze újra sütő spray-vel. Tegye félre.
-
olvassa el a csokoládé chipset mikrohullámú sütőben biztonságos tálban (melegítse 20 másodperces időközönként), amíg keverés közben sima nem lesz. Tegye félre.
-
Vegyük a vajat és a barna cukrot elektromos keverővel, amíg jól el nem keveredik, körülbelül 5 percig.
-
Beat tojás egyesével.
-
Beat olvasztott csokoládé csak addig, amíg kevert.
-
szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
adjon hozzá lisztkeveréket a tésztához, felváltva tejföllel, alacsony sebességgel verve, amíg minden hozzáadás után meg nem keveredik. -
lassan, kis sebességű keverővel adjunk hozzá forró vizet. A tészta folyékony lesz.
Keverje hozzá a vaníliát. -
egyenletesen ossza el a tésztát a 3 süteménytálca között. Süssük 22-25 percig. Hagyja lehűlni a cukormáz előtt.
-
Készítsen Vajkrém Cukormázat. Beat vajat, amíg sima, krémes. Fokozatosan verte mind a cukrot, mind a tejet. Beat borsmenta kivonat és élelmiszer-színezék.
-
Spread cukormáz Alsó Réteg torta. A tetejét a második réteggel, a tetején pedig cukormázzal kenjük. Tetejére helyezzük a harmadik réteget, majd a tetejére kenjük a maradék cukormázat.
-
készítsen ganache-t. Helyezzen csokoládé chipset egy kis tálba. Helyezze a nehéz tejszínt egy kis serpenyőbe, majd melegítse, amíg el nem kezd párolni. Öntsük át a csokoládé chipset. Hagyja ülni 5 percig, majd keverje simára.
-
hagyja kissé lehűlni, majd öntse rá torta. Tetején Andok menta
táplálkozás
közzététel: Ez a bejegyzés afiliate linkeket tartalmaz.