nem tudok rólad, de télen olyan érzés, mintha valami hiányzik, ha nem kapok legalább egy jó adag kukoricakenyeret. Úgy értem, a leves és a chili szezon csak kukoricakenyérért könyörög, igaz?! De … nem tudok hagyományos kukoricakenyeret csinálni, és csak gluténmentes kukoricakenyeret tudok csinálni időről időre. Ezért úgy döntöttem, hogy elkészítem ezt a Paleo “kukoricakenyeret”, hogy kitöltsem a hiányt, és hozzak egy kis kényelmi ételt az idei télünkre!
jogi nyilatkozat: együttműködtünk Bob Vörös Malmával, hogy elhozzuk Önnek ezt a bejegyzést. Csak olyan cégekkel és márkákkal dolgozunk, amelyekben valóban hiszünk és használjuk magunkat. Ezért minden vélemény és recept teljesen a sajátunk. Köszönjük, hogy támogatja a Real Simple Good-ot és partnereinket.
szeretjük ezt a Paleo kukoricakenyeret öntöttvas serpenyőben készíteni
csak helyes érzés ezt a Paleo “kukoricakenyeret” öntöttvas serpenyőben elkészíteni. Van benne valami rusztikus és hiteles, ami boldoggá teszi a kis szívemet. A szokásosnál kisebb öntöttvasat használunk … körülbelül egy 8 hüvelykes serpenyő nagyszerű lesz. Ha nincs, semmi gond. Ehelyett használhat egy négyzet alakú sütőedényt. Akár muffint is készíthetsz, ha igazán akarsz. Függetlenül attól, hogy mit használ, csak tartsa szemmel a sütőben. Távolítsa el, amikor a teteje aranybarna lesz, és egy fogpiszkáló vagy kés tiszta lesz.
milyen gluténmentes és gabonamentes lisztet használ ebben a Paleo “kukoricakenyérben”?
évek óta használjuk a Bob ‘ s Red Mill gluténmentes és gabonamentes lisztjeit. Ehhez a Paleo kukoricakenyér recepthez Mandulalisztet és kókuszlisztet használtunk. Mandulalisztjük GMO-mentes teljes blansírozott mandulából készül, szuper finom, ami tökéletes ehhez a kukoricakenyérhez! Könnyűvé teszi a textúrát, miközben továbbra is jól tartja magát. A Bob ‘ s Red Mill Kókuszlisztje organikus, és a legmagasabb minőségű szárított kókuszból készül. Nagyra értékeljük, hogy a kiváló minőségű, minimálisan feldolgozott termékekre összpontosítanak, a malomtól az asztalig. Ráadásul szeretjük támogatni helyi partnereinket, a Bob ‘ s Red Mill központja Oregonban található!
kukoricát látok a receptben – ez nem Paleo?!
helyes. Azt is észreveheti, hogy ez egy opcionális összetevő. Néha megengedhetünk magunknak egy kis kukoricát az életünkben, és ez klassz. Ha szereti a kukoricakenyeret kukoricával, mint én és Justin, talán megéri a fröcskölést neked. Ha nem, nem nagy ügy. Csak hagyd ki a kukoricát, és nevezd jónak! Ez tényleg ilyen egyszerű!
néhány levesek élvezni ezt cornbread
- Instant Pot fehér csirke Chili (Paleo, Whole30 + Keto)
- édes burgonya Chili (Paleo + Whole30) Instant Pot vagy lassú tűzhely
- Paleo Squash Chili – gyors + könnyű (Whole30, tejmentes + Babmentes)
- csirke kókusz Curry leves (Paleo, Whole30 + keto)
- curried butternut squash leves (Paleo, Whole30 + vegán)
- Crockpot csirke Enchilada leves (Paleo, Whole30 + Keto)
a sor, hogy próbálja ki a Paleo “cornbread”
ha keres egy hangulatos oldalán ha kedvenc leveseivel szeretne menni ezen a télen, készítse el ezt a Paleo “kukoricakenyeret”. Add hozzá a kukoricát, vagy ne! Hagyjon egy megjegyzést alább, és tudassa velünk, hogyan megy. Készítsen egy képet is, amelyet megoszthat az Instagram-on. Tag minket @ realsimplegood, így tudjuk ellenőrizni, hogy ki. És győződjön meg róla, hogy adjon nekünk egy követést, ha még nem tette meg – Maradjunk kapcsolatban!
OSSZA MEG MOST, VAGY RÖGZÍTSE KÉSŐBBRE!
Paleo “kukoricakenyér” (gluténmentes , gabonamentes + tejmentes lehetőségek)
Recept nyomtatása
összetevők
- 1 csésze blansírozott mandulaliszt
- 1/2 csésze kókuszliszt
- 1 teáskanál paleo sütőpor
- 1/4 teáskanál tengeri só
- 1/4 csésze nyers helyi méz
- 1/2 csésze fűvel táplált vaj vagy ghee, olvasztott (vagy kókuszolaj tejmentes)
- 3 tojás
- 1 csésze sárga kukoricamag (opcionális, paleo és gabonamentes)
utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt, hogy 375 db Fahrenheit, majd kenje meg a 8 ” öntött vas serpenyőben vagy 8 6 ” négyzet sütőedénybe, majd tegye félre.
-
helyezze az összes hozzávalót, a kukorica kivételével (ha használja) nagy keverésbe, majd villával keverje össze.
-
Hajtsa be a kukoricát (ha használja), majd tegye át zsíros serpenyőbe vagy edénybe. Simítsa meg a tetejét és tegye a sütőbe.
-
süssük 20-25 percig, amíg a teteje aranybarnává nem válik, kés vagy fogpiszkáló pedig tiszta lesz.
-
vegye ki a sütőből és hűtse le. Tálaljuk-nagyon jó néhány füves vajjal vagy ghee-vel, valamint a tetejére csepegtetett mézzel! Mi felvert méz és vaj együtt menni a tetején a képek ebben a bejegyzésben.