ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmazhat. Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat, amelyek kreatívak maradnak az apró konyhámban!
ez az egyszerű, megnyugtató sertés szűzpecsenye recept elég egyszerű egy hétköznap és elegáns ahhoz, hogy szórakoztató. Évek óta a családomé, és élvezzük, hogy fekete babbal és rizzsel tálalják, és meghintjük a csípős serpenyős levekkel.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat.
ez a recept az egyik első dolog, amit rendszeresen főztem az apró szakácsomban. Ez egy családi recept adaptációja, amelyet olasz sógoraim évek óta készítenek.
a recept nagyon rugalmas. Kell, hogy ez a vacsora ma este? Adjon 2 órát a pácban. Holnap tálaljuk? Szedd össze és rakd a hűtőbe holnapig!
kis vacsorát készít? Csak csinálj 1 vagy 2 darab sertéshúst. Egy nagyobb csoport jön vacsorára? Adjon hozzá még 2 darabot a páchoz!
könnyű peasy.
én inkább a raktárból a sertés szűzpecsenye, ha megy az eladó. Szeretek nagyobb csomagokat is felvenni a nagykereskedelmi klubból, és kisebb részekre osztani.
nagyon jól lefagy, és szeretem, ha kéznél van, amikor társaságunk van.
ennek a receptnek a pácja olyan összetevőkből áll, amelyek szinte mindig kéznél vannak. Időnként nem lesz citromom, de ezt gyorsan fel kell venni a boltból, ha szükséges.
ügyeljen arra, hogy a sertéshús körülbelül 10 percig pihenjen, miután kijött a sütőből. Ez lehetővé teszi a gyümölcslevek újraelosztását, és megakadályozza a sertéshús kiszáradását, amikor belevág.
nincs szükség szárított sertéshúsra! Általában azt a bélszínt vágom először, amelyik a legvékonyabb, a vastagabbat megtakarítva a maradékra. Újramelegítéskor a gyümölcslevek egy részét a tetejére öntöm, majd 50% – os teljesítmény mellett melegítem a mikrohullámú sütőben.
mindezek együttesen segítenek abban, hogy a bélszín kellemes és lédús maradjon, még a kezdeti szakácsidő után is.
a családom szereti, hogy ez az étel rizs és bab. Különösen párolt basmati rizs, amelyet fekete babgal, apróra vágott mogyoróhagymával vagy lilahagymával halmoztak fel. A sertéshúsból származó extra gyümölcslevek tökéletesek a rizs felett.
a Társaság számára valószínűleg ezt rizzsel, babgal és egy szép salátával szolgálnám fel. A burgonyapüré (például ezek az Instant Pot burgonyapüré vagy ezek a sült fokhagymás burgonyapüré) szintén jó választás lenne, ha a gyümölcslevek a tetejére csöpögnének.
melyek a család kedvenc kényelmi ételei? Szeretnék hallani róluk az alábbi megjegyzések részben!
több kényelmet keres élelmiszer kedvencek? Nézze meg ezeket az 5 csillagos recepteket:
- kolbász és paprika
- serpenyőben Lasagna bárány, Ricotta + menta
- Latin-fűszeres sertés + Squash serpenyőben Chili Lime cseresznye
- Ravioli Lasagna
- Instant Pot Herbed Pot sült
- grillezett PB&J Sticks
- garlicky littleneck kagyló szalonnával + bor felett pirított 5111>
- instant pot marhahús gulyás
- gofri húzta sertés tojás Benedict
- Instant Pot csirke, szalonna, burgonya leves
- sült csirke Dijon gyökérzöldségekkel
- kedvenc Sloppy Joe szendvicsek
- pörkölt fokhagymás Gruy GmbH Pull-Apart kenyér
- rozmaring marhahús & borsó felett Dara
- Bar-B-Q rántott sertés krumpli Cole Slaw
- fűszeres pulyka három bab Chili
- vajas tészta borsó, tojás és fokhagyma
nyomat
leírás
ez az egyszerű, megnyugtató Sertés szűzpecsenye recept elég egyszerű egy hétköznapi és elegáns elég szórakoztató. Évek óta a családomé, és élvezzük, hogy fekete babbal és rizzsel tálalják, és meghintjük a csípős serpenyős levekkel.
összetevők
Skála1x2x3x
- 1/2 csésze olívaolaj
- 1/3 csésze balzsamecet
- 1 evőkanál citromlé
- 2 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz
- 1/2 teáskanál kóser só
- 1/4 teáskanál frissen repedt fekete bors
- 1 csomag sertés szűzpecsenye (2 darab – összesen körülbelül 2 font)
utasítások
- a sütőedény alján keverje össze az olajat, balzsamos, citromlé, Worcestershire szósz, szójaszósz, só, bors. Adjunk hozzá sertéshúst, és forduljunk a kabáthoz. Fedjük le a sütőedényt fóliával, majd tegyük a hűtőszekrénybe, hogy egy éjszakán át (vagy legalább 2 órán át) pácoljuk.
- Melegítsük elő a sütőt 375-re, F. vegyük ki a sertéshúst a hűtőszekrényből, és fordítsuk meg úgy, hogy a másik oldal a pácban legyen. Helyezze vissza a fóliát, majd előmelegített sütőben 20 percig sütjük, lefedve. Távolítsa el a fóliát, és folytassa a szakácsot további 30-40 percig, amíg a sertés belső hőmérséklete el nem éri a 145-öt.F.
- vegye le a sertést egy vágódeszkára, és hagyja pihenni 10 percig. A maradék pácból zsírozza le a felesleges olajat, a maradékot pedig tegye egy mártásos csónakba az oldalán.
- szeletelje a sertéshúst medalionokba, a szósz egy részét a tetejére öntve.
kulcsszavak: sertés szűzpecsenye, pácolt sertés szűzpecsenye, könnyű vacsora
Megjegyzés: Ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz olyan elemekhez, amelyeket valóban élvezek. A Big Flavors apró jutalékot kap az ezen a webhelyen található affiliate linkeken keresztül történő vásárlásokból, Önnek további költség nélkül. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy fedezzük a webhelyhez kapcsolódó költségeket, és segít megőrizni a vihar szakácsát!