- Pin
- Megosztás
- Tweet
Jorge szereti viccelni, hogy “déli félteke ivó”vagyok. Szeretem a rumot és a tequilát, de tolerálom a vodkát, a gint és a whiskyt/bourbont. Néha a vodka rendben van, de soha nem látnád, hogy szürke liba martinit rendelnék. Szükségem lenne egy vödörnyi olajbogyóra (kék sajttal töltött, kérem!) hogy megfojtsa.
de Rum? Írhatnék egy szerelmes dalt a rumról. A mojito az egyik kedvenc italom, szeretek különféle ízeket hozzáadni gyümölcslevekhez vagy friss gyümölcsökhöz. Múlt hétvégén, amikor Grúziában voltam esküvőre, ez az imádnivaló kis csapos — aki sárga pöttyös csokornyakkendőt ringatott — elkezdte keverni a gránátalma Mojitókat.
mielőtt befejezhettem volna az elsőt, még egy volt a kezemben. Dicsőséges volt. Megkérdeztem tőle, miért olyan csodálatos az íze, és azt mondta nekem, hogy szeret valódi cukrot használni az egyszerű szirup és a friss gránátalma leve helyett. Szóval az összes áfonyával, amit szedtünk, gondoltam, hogy újra létrehozhatom ugyanazt a csodálatos ízt a saját konyhámban.
a kedvenc Bacardi Superior Rumomat használtam ezek elkészítéséhez, de bármilyen tiszta rumot használhat. Személy szerint szeretem Bacardi az íze és az ár, hanem azért is, mert kaptam a lehetőséget, hogy látogassa meg a gyár Puerto Rico többször.
amikor először készítettem ezeket, az áfonyám lila színűvé tette az italt. Ezúttal sokkal kékebbek. Nem számít, milyen színű jön ki – minden íze ugyanaz! Egészségünkre! 6357
megjegyzések: Ha problémája van a gyümölcshéjjal (bár ennek nagyon minimálisnak kell lennie az élelmiszer-feldolgozó centrifugálásától), csak szűrje át a Puri-DAC áfonyát egy szitán. Továbbá, amint azt fentebb említettem, a szín változhat. Ha elektromos kék italt szeretne, mindig hozzáadhat egy csepp kék ételfestéket.
összetevők
- 1 csésze friss áfonya, Plusz extra köret
- 4 oz tiszta rum
- 10 friss mentalevél
- 2 teáskanál cukor
- leve 2 lime
- 6 oz szódabikarbóna
- jég
utasítás
- élelmiszer-feldolgozóban vagy turmixgépben püré áfonya simára. Tegye félre.
- adjunk hozzá mentalevelet és cukrot egy koktélrázóhoz. Használjon muddlert (vagy egy fakanál végét) a menta és a cukor összekeveréséhez. Adjuk hozzá a lime juice, rum, pépesített áfonya: rázza erőteljesen.
- öntsön jeget és szódát két magas pohárba, majd öntsön rum keveréket. Óvatosan keverjük össze. Díszítsük lime ékkel, extra áfonyával és egy szál mentával. Azonnal tálaljuk.
Megjegyzések
Recept Megjegyzés: Ha nincs kedve pürésíteni az áfonyát, csak tegye hozzá a rázógéphez, és törje össze a muddlerrel. Gyorsabb, csak nem olyan szép a végeredmény.
táplálkozási információk:
hozam:
2
adag mérete:
1
adagonként: kalória: 296összes zsír: 1gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0gtelítetlen zsír: 0gkoleszterin: 0mgnátrium: 93mgszénhidrátok: 42gfiber: 8gcukor: 27gfehérje: 3g
meg akarja menteni ezt a receptet?
**csak FYI, ezt a bejegyzést semmilyen módon nem szponzorálja a Bacardi. Mint fentebb mondtam, csak szeretem a rumukat!**
Mentés
- Pin
- Megosztás
- Tweet
ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmazhat. Olvassa el a közzétételi szabályzatomat.