a Campari spritz keserű és pezsgő: frissítő vegyes ital kortyolgatáshoz! Készítse el ezt az egyszerű koktélt 3 hozzávalóval 3 perc alatt.
szüksége van egy könnyű kevert italra? Próbálja ki a Campari spritz-et! Keserű és pezsgő, ez a koktél keveri ezt a népszerű aperitifet pezsgővel és szódavízzel. Mi lehetne üdítőbb? Campari keserű-előre, így ez a koktél egy ital készült Campari szerelmeseinek. Ez egy szép változás a Negroni vagy Americano. Itt van, hogyan lehet! (Ha nem szereti a keserű ízeket, akkor inkább az Aperol spritz-t ajánljuk.)
mi az a Campari spritz?
a Campari spritz a népszerű Aperol spritz unokatestvére, egy aperolból készült olasz aperitif. A spritz találták vissza az 1800-as Olaszországban, mint egy módja annak, hogy a víz le pezsgő keverésével … nos, a víz! Csak az 1950-es években vette fel az Aperol spritz a mai formáját. Ez egy koktél a nemzetközi csapos Szövetség IBA hivatalos koktéljainak listáján, ami azt jelenti, hogy van egy “hivatalos” meghatározás. A Campari spritz cserél Campariban! Itt van, mi van egy Campari spritzben:
- Campari
- pezsgő, például Prosecco vagy pezsgő
- szódavíz (nem tonikvíz)
Hogyan készítsünk Campari spritz-t
a Campari spritz elkészítése olyan egyszerű: egyáltalán nincs valódi technika! Csak keverjük össze a hozzávalókat, majd a tetején buborékok. Itt vannak az alapvető lépések (vagy ugorjon a receptre):
- keverjük össze: keverjük össze a Camparit egy pohárban jéggel, hogy hideg legyen.
- tetején buborékok: adjuk hozzá a Prosecco-t és a szódavizet.
- köret: nyomja össze a levet egy citrom ék és tálaljuk.
lépj fel: próbáld ki a tiszta jeget!
ha valóban át akarja vinni a Campari spritz-et a tetejére, próbáljon tiszta jeget készíteni. Ez a jég kristálytiszta, a normál jég felhősségének egyikével sem. Nagy darabokat vághat, és úgy néznek ki, mint egy divatos bár! Szupersztár szintre emelik ezt az italt. Csak 24 órára és egy kis hűtőre van szüksége! Menj, Hogyan készítsünk tiszta jeget.
Campari vs Aperol: mi a különbség?
az Aperol spritz jött először. De az Aperol nagyon hasonlít a Camparihoz. Mindketten olasz keserű, más néven aperitivos, ami azt jelenti, hogy étkezés előtt szolgálják fel őket. Mindkettő gyönyörű élénk színű, sőt ugyanaz az olasz cég (Gruppo Campari) is értékesíti őket. Mi a különbség a Campari és az Aperol között?
- a Camparit Olaszországban találták fel az 1860-as években, tehát a kettő hosszabb története van. Klasszikus koktélokban használják, mint a Negroni és az Americano. Élénkvörös és nagyon keserű ízű, édes jegyekkel, mint a cseresznye, a szegfűszeg, a fahéj és a narancshéj. Magasabb alkoholtartalommal rendelkezik (48 bizonyíték).
- az Aperolt Olaszországban is feltalálták, 1919-ben. Élénk narancssárga, és leggyakrabban az Aperol spritz koktélban használják. Sokkal könnyebb inni, mint a Campari: az íze édesebb és kiegyensúlyozottabb, gyógynövényekkel. Alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkezik (22 bizonyíték).
unokatestvér italok a Campari spritzhez
számos ital kapcsolódik a Campari spritzhez! Ha tetszik ez, szeretni fogod:
- Americano pezsgő és keserű, az Americano Camparit, édes vermutot és sok szódavizet használ.
- Negroni sbagliato a Spin a Negroni segítségével Prosecco helyett gin, ez pezsgő és kiegyensúlyozottabb, mint az eredeti.
- Aperol Spritz édes, gyógynövényes és pezsgő, az Aperol spritz valóban olyan jó, mint az összes hype.
további spritzek
Ha szereted a pezsgő spritzeket, próbáld ki ezeket a spritz recepteket:
- Amaro Spritz ez a pezsgő ital karamell és kóla jegyzeteket tartalmaz!
- St Germain Spritz ez a virágos, frissítő ital könnyű ivás: tökéletes nyárra!
- Lillet Spritz könnyű és szellős, jellemzői Lillet Blanc és buborékok.
mikor kell szolgálni a Campari spritz
a Campari spritz koktél pezsgő és frissítő, ami tökéletes nyári alkalmakra. Ez tökéletes kortyolgatva, mint egy:
- nyári ital
- vacsora előtt ital (aperitif)
- koktél óra ital
nyomtatás
leírás
a Campari spritz keserű és pezsgő: frissítő vegyes ital kortyolgatáshoz! Készítse el ezt az egyszerű koktélt 3 hozzávalóval 3 perc alatt.
összetevők
Skála1x2x3x
- 2 uncia (4 evőkanál) Campari, hűtött
- 3 uncia (6 evőkanál) pezsgő, mint például Prosecco, pezsgő rosac, pezsgő, hűtött
- 1 uncia (2 evőkanál) szódavíz
- jég (próbálja tiszta jég!)
- a körethez: citrom ék, szalma, ha szeretné
utasítások
- adja hozzá a Camparit egy jéggel töltött pohárhoz, majd keverje meg. A tetején a pezsgő és a szódavíz.
- nyomja össze a citrom éket, óvatosan keverje meg, majd tálalja. Tálaljuk szalmával a hígítás minimalizálása érdekében!
- Kategória: ital
- módszer: kevert
- konyha: koktél
kulcsszavak: Campari Spritz
a szerzőkről
Sonja Overhiser
szakácskönyv szerző és író
Sonja Overhiser a Pretty Simple Cooking szerzője, amelyet 2018 egyik legjobb egészséges szakácskönyvének neveztek. Ő a házigazdája az élelmiszer podcast Small bits és alapítója az élelmiszer blog Egy pár szakácsok. Kiemelt a TODAY Show Bon Appetit, Sonja arra törekszik, hogy inspirálja kalandos evés, hogy a világ egy jobb hely egy falatot egy időben.
Alex Overhiser
szakácskönyv szerző és fotós
Alex Overhiser elismert ételfotós és író, aki Indianapolisban él. A Small bits élelmiszer-podcast házigazdája, az a Couple szakácsok recept weboldalának alapítója. Kiemelt a TODAY Show-tól a Bon Appetit-ig, Alex a Pretty Simple Cooking szerzője, az Epicurious egyik legjobb vegetáriánus szakácskönyvének nevezték el.