csirke és spenót leveles tészta – tökéletes előétel vagy vacsora! A családod imádni fogja ezeket a csirkével, spenóttal és parmezánnal töltött puffokat! Könnyű étkezés mindössze 6 összetevőből!
a csirke és a spenót olyan jól megy együtt. Csak nézd meg ezt a Hasselback csirkét spenóttal, szalonnával és krémsajttal. És ha becsomagolja a csirkét és a spenótot egy pelyhes leveles tésztába, és parmezán sajtot ad hozzá-aranyos csirke puffokat kap, amelyeket a képeken lát.
ezt a csirke leveles tésztát olyan nevetségesen könnyű elkészíteni. Nem is kell saját leveles tésztát készítenie. Csak vásárolja meg a boltban. Használhat bőr nélküli csont nélküli csirkemellet, bélszínt vagy csirkecombot. Vagy használjon maradék főtt csirkét, aprított csirkét vagy szakácscsirkét. Ez az egyszerű recept teljesen rugalmas, hogy milyen csirkét használhat. Csak dobd be, ami a hűtőben van!
az ízek csodálatosak. A csirkét paprikával ízesítik. Ezután összekeverjük spenóttal és aprított parmezán sajttal. A csirke köré tekert pelyhes leveles tészta annyira finom! Ezek a csirkemell remek parti étel. Vagy készítsd őket vacsorára. A családod beleszeret ezekbe!
csirke leveles tészta
- 6 Hozzávalók. Itt van, amire szüksége van csirke puffok készítéséhez: olívaolaj, csirke, paprika, spenót, parmezán sajt, leveles tészta lapok. Ez az! Comfort food készült csak 6 összetevők!
- 30 perc prep. Készítsd el az egyszerű csirke és spenót tölteléket, és állítsd össze a leveles tészta zsebeket 30 perc alatt! Ezután sütjük őket a sütőben körülbelül 20 percig.
- parti étel. Szeretne valami egyszerűt készíteni, ami jól néz ki, hogy lenyűgözze barátait? Ez a csirke leveles tészta remek választás Partik, piknikek vagy potlucks számára.
- tökéletes maradék szakács csirke. Ez egy tökéletes recept minden apróra vágott szakács csirke felhasználására, amely már van a hűtőszekrényben. Használhat aprított csirkét vagy rotisserie csirkét is.
- készítsen előre ételt. A csirke leveles tészta előre elkészíthető és hűthető. Ezeket is lefagyaszthatja.
a fagyasztott leveles tészta felolvasztása
a leveles tésztát általában fagyasztva tartják. Így lehet gyorsan leolvasztani a fagyasztott leveles tésztát:
- távolítsa el a fagyasztott leveles tésztát a fagyasztóból.
- külön leveles tészta lapokat egymástól.
- helyezzen minden leveles tészta lapot külön tányérra.
- hagyja, hogy a leveles tészta megolvadjon. Körülbelül 30 percet vesz igénybe.
variációk és helyettesítések
- nincs spenót? Használjon más zöldeket, például kelkáposztát vagy Svájci mángoldot.
- szakács vagy főtt csirkét használjon. Használhat bőr nélküli csont nélküli csirkemellet, bélszínt vagy csirkecombot. Vagy használjon maradék főtt csirkét, aprított csirkét vagy szakácscsirkét.
- bármilyen típusú sajtot használjon. Cheddar, Feta, parmezán, kecskesajt, svájci sajt vagy Mozzarella.
- fűszerek. Használjon paprikát, chili port vagy olasz ízesítőt.
szakács tippek
- ne töltse túl a leveles tészta téglalapokat a töltelékkel. Ügyeljen arra, hogy a szélek körül elegendő hely legyen a leveles tészta zsebeinek lezárásához.
- ne feszítse túl a leveles tésztát. Ez azt eredményezi, lyukak, valamint a töltelék szivárgás ki a leveles tészta zsebek.
- előre tipp. Készítsd el a csirke és a spenót tölteléket idő előtt, majd állítsd össze a csirke puffokat, mielőtt készen állsz a sütésre és a tálalásra!
hogyan kell tárolni és melegíteni a csirke leveles tésztát
- hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig. A csirke leveles tésztát hűtőszekrényben, fedett, légmentesen lezárt tartályban tárolja.
- fagyassza le légmentesen lezárt tartályokban vagy nagy teherbírású fagyasztózsákokban legfeljebb 2 hónapig.
- melegítse újra a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig.
- melegítse újra az előmelegített sütőben 350 F hőmérsékleten 15 percig. A textúra jobb, ha a szokásos sütőben melegíti fel a mikrohullámú sütőben.
- ha fagyasztott csirke leveles tészta után újramelegítjük, sütjük az előmelegített sütőben 375 F hőmérsékleten 35 percig vagy egy kicsit tovább, felolvasztás nélkül.
köretek
az alábbiakban olyan köretek találhatók, amelyek jól illenek a csirke leveles tésztához:
- fokhagymás zöldbab és szalonna
- sült spárga Asiago sajttal és szalonnával
- paradicsom uborka avokádó saláta bazsalikommal Pesto
- eper spenót saláta
hogyan készítsünk egy tojás mosás
- Hozzávalók tojás mosás: 1 tojás és 1 teáskanál vizet.
- tojásmosáshoz enyhén verte 1 tojást egy kis tálban villával. Alaposan keverje össze 1 teáskanál vízzel.
- miért kell tojást mosni? A tojásmosás ragyogást és arany színt ad a tésztának. A tojásmosás használata opcionális.
- miért keverjük össze a tojást vízzel? Az enyhén felvert tojást kis mennyiségű vízzel összekeverve világosabb aranyszínű lesz, ha a tészta felületére felvitték. Csak a tojás használata sötétebb színt eredményez.
hogyan készítsünk csirke leveles tésztát
1) először készítsük el a csirke és a spenót tölteléket. Melegítsen 1 evőkanál olívaolajat egy közepes serpenyőben, adjon hozzá 1/2 font csirkét. Megszórjuk egy csipet sóval és 1/2 teáskanál paprikával. Szakács körülbelül 5-10 percig, amíg a csirke szakács keresztül. Aprítsa fel a csirkét.
2) Adjon hozzá 6 oz spenótot ugyanahhoz a serpenyőbe.
3) szakács, folyamatosan kevergetve, amíg a spenót hervad, körülbelül 3 percig. Távolítsa el a tűzről.
4) adjunk hozzá 1/2 csésze aprított parmezán sajtot, és keverjük össze a csirke és a spenót.
5) ezután szerelje össze a csirke leveles tésztát. Béleljen ki egy nagy tepsit pergamenpapírral. Vágjon minden leveles tészta lapot 4 téglalapra. Helyezzen téglalapokat a pergamenpapír bélelt lapjára.
6) helyezzen csirke-spenót tölteléket minden téglalap egyik felére. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl. Lehet, hogy maradt töltelék.
7) Hajtsa be az egyes téglalapok másik felét a töltelék fölé, hogy bezáródjon. Csípje meg a széleket a tömítéshez. Gyorsan márthatja ujjait egy pohár vízbe, hogy segítsen lezárni a széleket.
8) ecset tojásmosással (opcionális).
9) süssük 20 percig, amíg a leveles tészta aranybarna nem lesz.
- 1tablespoonolive oil
- 1 / 2csirkemell vagy szűzpecsenye, bőr nélküli kicsontozatlan
- 1/2teaspoonpaprika
- 6ozspinach
- 1/2cuparmesan cheesesaprított
- 2lap puff pastryfelolvasztva
-
Melegítse elő a sütőt 375 F-re.
-
melegítse az olívaolajat közepes serpenyőben közepes lángon.
-
adjon hozzá csirkemellet vagy bélszínt. Ízesítsük egy csipet sóval és paprikával. Szakács körülbelül 5-10 percig, amíg a csirke szakács keresztül. Aprítsa fel a csirkét.
-
adjon hozzá spenótot ugyanabba a serpenyőbe. Szakács, folyamatosan kevergetve, közepes lángon, amíg a spenót hervad, körülbelül 3 percig. Távolítsa el a tűzről.
-
adjunk hozzá aprított parmezán sajtot, majd keverjük össze a csirkével és a spenóttal.
-
Béleljen ki egy nagy tepsit pergamenpapírral.
-
vágjon minden leveles tészta lapot 4 téglalapra. Összesen 8 téglalap lesz. Helyezze ezeket a téglalapokat egy pergamenpapírral bélelt lapra.
-
helyezzen csirke-spenót tölteléket minden téglalap egyik felére. Ügyeljen arra, hogy ne töltse túl. Lehet, hogy maradt töltelék.
-
Hajtsa be az egyes téglalapok másik felét a töltelék fölé, hogy bezáródjon. Csípje meg a széleket a tömítéshez. Gyorsan márthatja ujjait egy pohár vízbe, hogy segítsen lezárni a széleket.
-
süssük 20 percig, amíg a leveles tészta aranybarna nem lesz.