ha hűvös éghajlaton él, a cékla termesztése a tökéletes kerti projekt az Ön számára. Nem csak tolerálják a hűvösebb hőmérsékletet, de ezek a kis szépségek szinte teljesen ehetők; a zöldek kiválóak a salátákban, a gyökerek pedig párolhatók, pörkölhetők vagy pácoltak. Sok különböző répafajta létezik, ezért csak arról kell dönteni, hogy milyen típusú répanövényeket szeretne termeszteni.
hogyan lehet különböző Répatípusokat termeszteni
az asztali répát kerti répának, vérrépának vagy vörösrépának is nevezik. A répa tetején rendkívül magas az A-Vitamin, míg a répa gyökere jó C-Vitamin forrás. A legtöbb cukorrépa-növény tolerálja a hőt, de valóban 60-65 F. (15-18 C.) közötti hőmérsékleten virágzik teljes napsütésben, és ellenáll a hideg fagyásnak. 30 nappal a régió fagymentes időpontja előtt ültethetők.
a céklát laza, jól vízelvezető talajban termesztik, amely mentes a kövektől és más törmelékektől, amelyek befolyásolhatják a gyökér fejlődését. Ha erősen agyaggal terhelt talaj van, módosítsa azt szerves anyaggal. Ügyeljen arra, hogy a talaj pH-ja 6,2-6,8 között legyen, mivel a cékla érzékeny a savasságra.
növényi répamag (1,27 cm).) mély, egymástól egy hüvelyk (2,5 cm.) eltekintve 12-18 hüvelyk (30-46 cm.) sorok között. Vékonyítsa a palántákat 1-3 hüvelykre (1-7, 5 cm.) külön.
közönséges Répafajták
mint említettük, számos különböző répafajta létezik, amelyek mindegyike egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. A legtöbbet magának a répagyökérnek termesztik, amely különféle formákban, méretekben és árnyalatokban kapható, bár egyes típusokat, például a bika vérét, elsősorban a zöldek számára termesztik. A cukorrépa egyes fajtáit azért termesztik, hogy hosszú ideig tárolhatók legyenek.
számos nyitott beporzott cékla áll rendelkezésre az otthoni kertész számára. A Crosby ‘ s Egyptian egy másik kiváló fajta, amelyet nemcsak egységes, édes vörös gyökere, hanem finom ízletes zöldjei miatt is termesztenek. A legkorábbi érlelő örökségfajták közül néhány a következő:
- Detroit Sötétvörös (érlelődik 58 nap)
- korai csoda (52 nap)
- Sangria (56 nap)
- Édesem (58 nap)
a Ruby Queen 60 nap alatt érlelődik, nagyon gyengéd, édes, egyenletes gyökerekkel, míg a Lutz zöld levél 70 nap alatt elkészül, lilás-piros, nagy ízletes zöld tetejű, és téli állattartó típusú cukorrépaként termesztik.
a cukorrépa néhány hibrid fajtája a következőket tartalmazza:
- Avenger, ami jó a zöld és gömb alakú piros gyökerek
- Big Red érlelődik 55 nap, és az egyik legjobb szezon végén termelők.
- A Gladiator csak 48 nap alatt gyorsan érlelődik, és kiválóan alkalmas konzerválásra.
- a Pacemaker 50 napon belül készen áll, kiváló gyökerekkel.
- a Red Ace 53 nap alatt érlelődik, édes gyökerekkel és erőteljes növekedéssel.
- a Warrior 57 napot vesz igénybe, és egységes, gömb alakú gyökerei gyorsan fejlődnek, és a zöldek vörös színűek.
vannak olyan miniatűr cékla fajták is, mint a Little Ball (50 nap) és a Little Mini Ball (54 nap), amelyek gyökerei csak ezüst dollár méretűek, és így rendkívül gyengédek.
vannak olyan speciális cukorrépafajták is, amelyeket sajátos jellemzők szerint termesztenek.
- Cylindria (60 nap) termesztik a hosszú, henger alakú, ami szelet azonos méretű.
- a Touchstone Gold egy új fajta, kis sárga gyökerekkel, amelyek szakácsuk után megőrzik színüket.
- zöld Top Bunching (65 nap) van élénk piros gyökerek kiváló tetejét zöldek
- arany (55 nap) van egy szép vajas sárga színű és egy édes, enyhe ízű
- Di Chioggia (50 nap) egy olasz örökség ismert csíkos piros és fehér belső, édes, enyhe íz és a korai érés.
bármelyik répafajtát is választja, a legtöbb répa több hétig tárolható, akár hűtőszekrényben lévő zacskóban, akár gyökérpincében vagy a földbe ásott szabadtéri gödörben a fagyasztás előtt. Cékla tárolja a legjobb 32 F. (0 C.) 95 százalékos páratartalommal.