nem titok, hogy Michigan állam és különösen Detroit városa az utóbbi időben nehéz időkre esett. Ezért vásárolok helyben.
ha az állam minden családja hetente 10 dollárt költene élelmiszerbolt-számlájára Michigan termékekre, akkor hetente több mint 37 millió dollárt keringtetnénk Michiganben!
a helyi vásárlás munkahelyeket teremt, csökkenti a fosszilis tüzelőanyagok felhasználását és segíti a környezetet.
évek óta helyben vásárolok, fokozatosan bővítve a Michigani termékek készletét a hűtőszekrényemben és a kamrámban.
Michigan egy nagy állam vásárolni helyben – olyan sok nagy termékek és mezőgazdasági termesztett termékek itt vásárolni!
néhány kedvencem a Blis Bourbon hordós juharszirup, a Germack dió, a Koeze mogyoróvaj vagy a bársonyos mogyoróvaj (az alkalomtól függően), a Kellogg gabonafélék, a Jiffy Mix, Az Eden organikus bab és gabonafélék, a Pioneer cukor, a Schuler sajt, A Guernsey dairy, a Sanders Fagylalt és a forró fudge, a Dearborn sonka, a Garden Fresh Gourmet salsa és a chips (itt készült Ferndale-ben!), és bármit Zingerman vagy Cherry Republic.
és persze nem tudom elfelejteni az összes nagy sörök, borok és szeszes italok az én állam – Atwater, Bell, alapító, New Holland, Chateau Grand Traverse, Chateau Chantal és Valentine Vodka (szintén Ferndale!). Látod? Mondtam, hogy Michiganben sok minden van! És komolyan folytathatnám és folytathatnám … de megkíméllek.
nemrég, úgy döntöttem, hogy egy egész Michiganből készített vacsorát készítek magamnak. Volt egy Biercamp cheddar hot dog szolgált egy zsemle sült friss a pékség Holiday Market. Felöntöttem Cseresznyés Köztársaságos Cseresznyés mustárral és McClure fűszeres savanykás ízével.
én is ettem néhány jobb készült burgonya Chips és friss Michigan cseresznye a termék állomás. Azután, lemostam az egészet egy detroiti klasszikussal-egy Faygo Red Pop! A rozmaring egyszerű szirupommal készített koktél szintén annyira frissítő lenne.
hol van a recept, kérdezed? Nos, talán ez inkább egy módszer, de én magam fűszereztem a burgonya chipset.
ahelyett, hogy barbecue ízesítésű chipset vásároltam volna, sima chipset vettem, és magam készítettem nekik egy füstös barbecue-szerű fűszerkeveréket!
ennek számos előnye van – 1.) testreszabható, így bármilyen fűszert használhat, 2.) jó móka, ha olyan hülye vagy, mint én, és 3.) meleg burgonya chipset kell enni közvetlenül a sütőből – tökéletes egy partihoz (különösen, ha régimódi pálinka van a kezében)!
összetevők
- 2 teáskanál chili por
- 2 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál Colman mustár por
- 1 teáskanál kömény
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál hagyma por
- 1/2 teáskanál cayenne
- 1 zsák (10,5 uncia) sima burgonya chips
utasítás
- Melegítse elő a sütőt 350 F fokig. Egy kis tálban keverjük össze a chili por, paprika, mustár por, kömény, fokhagyma por, hagyma por és cayenne.
- Spread chips a tepsibe. Süssük 5 percig,vagy amíg meleg. Azonnal megszórjuk és dobjuk fűszerkeverékkel. Tálaljuk melegen.