ez a weboldal tartalmazhat affiliate linkeket és hirdetéseket, hogy recepteket tudjunk nyújtani Önnek. Olvassa el az Adatvédelmi irányelveimet.
fokhagymás gyógynövény burgonyapüré, sült fokhagymával, friss fűszernövényekkel és arany burgonyával készült, könnyű köret recept tökéletes vacsorára!
ki nem szereti az igazán jó burgonyapürét? Alapvetően a tökéletes köret recept, amelyet vacsoraidőben élvezhet! El tudod képzelni, milyen jó íze lenne ezeknek a sült fokhagymás burgonyapürének egy tökéletesen főtt Bordás szakács mellett? Mit szólnál egy kis házi csirke parmezánhoz? Mit szólnál egy kis krémes fokhagymás sertés Marsalához. Igen. Azt hittem, egyetértesz!
van néhány tipp és trükk a legfinomabb, krémes, egyenesen finom burgonyapüré elkészítéséhez, és megosztom az összes titkomat!
Hogyan sütjük a fokhagymát?
ehhez a recepthez egész gerezd sült fokhagymát adok hozzá. A nyers fokhagyma hozzáadása egy köret recepthez, például burgonyapürével, túl intenzív lehet. A fokhagymás pörkölés nem csak lágyítja a textúrát, hanem lágyítja az ízét, és sok ételhez örvendetes kiegészítővé teszi.
a fokhagyma sütésének számos módja van, de megosztom, hogyan csinálom. Ahelyett, hogy fokhagymafejet használnék a papírhéjjal, veszek egy nagy zacskó hámozott fokhagymát.
egy sütőedényt pergamentel bélelek, annyi fokhagymát adok hozzá, amennyit szerintem el tudok fogyasztani néhány hét alatt, majd szitálok egy kis olívaolajat a tetejére. Ezt 350 fokos sütőben körülbelül 40 percig sütjük, miközben körülbelül 10 percenként keverjük.
a pörkölt fokhagyma percek alatt tökéletesen aranyból éghet, ezért ügyeljen arra, hogy szemmel tartsa.
milyen gyógynövények ízlik a legjobban burgonyapürével?
nagy rajongója vagyok a friss bazsalikomnak, tehát ez a leginkább ajánlott gyógynövényem. Amikor burgonyát szakácsol, a friss metélőhagymával sem lehet baj.
egyéb gyógynövények, amelyeket szeretek hozzáadni a burgonyapüréhez, de takarékosabban használom, a rozmaring, az oregánó, a petrezselyem és néha egy kis zsálya.
amikor friss fűszernövényeket adunk olyan receptekhez, mint a fokhagymás burgonyapüré, ez inkább személyes preferencia kérdése.
hogyan készítsük el a legfinomabb krémes sült fokhagymás gyógynövényt burgonyapürével:
- szeretek szakács burgonya húsleves. Ehhez a recepthez marhahúslevest használtam, de bármilyen tetszést használhat.
- szakács burgonya az Instant Pot az én preferált módszer. Nem csak ez a leggyorsabb módja annak, hogy krumplipürét, de úgy találom, hogy ez teszi őket szuper puha és nedves. Gőzölheti őket a tűzhely tetején is, ha nincs gyorsfőzője.
- megállapítottam, hogy a vaj és a krémsajt egyenlő adagjai teszik a legkrémesebb burgonyapürét. Ha még nem próbálta meg,meg kell!
fokhagymás gyógynövény burgonyapürével
leírás
összetevők
- 2 fontaranyburgonya
- 1cupmarhahúsleves
- 4tbkrémsajt
- 4tbspunsózott vaj
- 4tbspörkölt fokhagyma
- 4tbfriss gyógynövényekdarált (bazsalikom, metélőhagyma, rozmaring, oregánó, stb.)
- 2tspsó
- frissen őrölt bors
utasítások
-
tisztítsa meg a burgonyát és vágja 1 hüvelyk méretű darabokra. Szakács fedett pot közepes lángon a húslevest, amíg nagyon puha, körülbelül 30-40 percig. Alternatív megoldásként szakács nagynyomású elektromos főzőlap 12 percig.
-
adjunk hozzá krémsajtot, vajat, sült fokhagymát, gyógynövényeket, sót és borsot a szakácsburgonyához, és keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik. Adjunk hozzá további sót és borsot, ha szükséges.
táplálkozási tények
szolgál: 6
minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Minden recept és tápérték a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagméretektől függően változik.