töltse fel ezeket a finom gluténmentes pogácsákat gazdag, krémes alvadt krémmel és eper-vagy málnalekvárral a tökéletes délutáni tea élvezetéhez.
a gluténmentes pogácsa tökéletes egy krémes teához. Könnyen elkészíthető, ez a recept nyolc pogácsát fog előállítani-elkészítéséhez csak 15 perc, szakácsához pedig további 15 perc szükséges. Fraiche krémet, tejet és tojást használtunk a gluténmentes liszt és a gluténmentes sütőpor összekapcsolásához. Bár ezek a glutén-pogácsák nem emelkedhetnek annyira, mint a szokásos lisztből készült pogácsák, az íz és a textúra ugyanolyan jó lesz.
Hozzávalók
- 250g gluténmentes Liszt
- 1tsp gluténmentes sütőpor
- 3tbsp CR deciche
- 100ml tejszín
- 1 tojás, felvert
- 75-100ml tej
- 1tbsp cukor tetejére
- tejszínhab és lekvár, tálaláshoz
módszer
-
Melegítsük elő a sütőt 220 db C/gázra 7. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport. Egy kancsóban mérjük ki a CR Enterprises-t, a tejszínt és a tejet, majd habverjük bele a tojást. Öntsük a nedves keveréket a száraz és keverjük össze, amíg jön egy puha tésztát.
-
helyezze jól lisztezett felületre, és alakítsa körülbelül 5 cm/2 hüvelyk vastagságú körre. Vágjon ki 8-10 kört, vagy négyzetekre vágja, majd tegye egy sütőlapra. Ecsettel a felső tejjel, és megszórjuk cukorral, sütjük a forró sütőben 10-15 perc, amíg aranybarna és szakács révén.
-
távolítsa el és hagyja kissé lehűlni, mielőtt tejszínnel és lekvárral tálalja.
legfontosabb tipp gluténmentes pogácsa készítéséhez
trükkös lehet a gluténmentes lisztből készült keverékek kigurítása, mivel ezek morzsolódhatnak, ezért a pogácsa adagolásának alternatív módja egy fagylaltkanál használata. Csak ecsettel egy kis tojást a tetején, majd megszórjuk cukorral, amikor a tepsibe.
készítse el ezeket idő előtt, majd tálalás előtt tegye be a sütőbe, hogy felmelegedjen. A pogácsa fagyasztózsákba is csomagolható, és legfeljebb egy hónapig fagyasztható. Hagyja a pogácsákat néhány órán át leolvasztani, majd tálalás előtt forró sütőben frissítse őket.
próbálja ki, hogy a saját lekvár a mi házi receptek
- eper lekvár
- málna lekvár
Kapcsolódó receptek
fedezze fel több
- sütés
- torta
- desszert
- gluténmentes
- lángos
- videó
- női heti