mi a kulcsa a házi kamilla megőrzésének? Gyengéd szeretettel bánj vele. Légy kedves a kamillavirághoz, és egész évben meleg, nyugtató csésze teával jutalmazzák!
levegőn szárított német kamilla mi van ezen az oldalon?
(kattintson bármelyik linkre, hogy egyenesen az adott szakaszra ugorjon)
hogyan szárítsuk meg a kamillát
szüksége lesz:
- frissen betakarított kamillavirág;
- sütőpapír lap, papírzacskó vagy tiszta szitaháló; és
- száraz, jól szellőző helyen, közvetlen napfénytől távol
vagy - otthoni élelmiszer-dehidrátor
szabadtéri szárító kamilla
ez egy szuper egyszerű, 3 lépéses folyamat:
- nézze át a betakarítást, hogy megbizonyosodjon arról, hogy mentes-e a szennyeződésektől és a kis tag-a-long critterektől.
- a kamillavirágokat egyenletesen, egyetlen rétegben, tiszta papírra vagy szitahálóra terítse.
- hagyja a virágokat megszáradni hűvös, nem nedves, jól szellőző helyen, közvetlen napfénytől távol.
kamillavirágok szétterítve száradni 3-4 naptól egy hétig kell tartania, amíg a kamilla megszárad, a virágok méretétől, nedvességtartalmától függően (esett az utóbbi időben?), valamint a szárítóhelyiség páratartalmának szintjét.
kamilla szárítása Élelmiszer-Dehidrátorban
a kamilla szárításának szépsége az élelmiszer-dehidrátorban, hogy viszonylag gyorsan szárad, köszönhetően a szabályozott hőmérsékletnek és az állandó légáramlásnak a gép belsejében.
ezek a virágok teljesen megszáradnak 8 óra után a Dehidrátorban honnan fogod tudni, ha elkészültek? Fogj egy virágot és érezd. Ha ráncos-ropogós, akkor teljesen megszáradt. Ha még mindig rugalmas, adjon több időt a kamillának a dehidrátorban.
fontos: Használja a dehidrátor legalacsonyabb hőfokát. Kérjük, ne kísértse meg a hőmérsékletet a folyamat felgyorsítása érdekében. Azt akarja, hogy a kamilla megszáradjon-ne süsse meg!
nincs dehidratáló (még)? Évekkel ezelőtt vettem ezt az olcsó modellt,és még mindig erős.
sütő szárítás kamilla
ez egy kockázatos vállalkozás, mert a legtöbb sütő-az enyém is! – nincs elég alacsony hőmérséklet-beállítás a munka megfelelő elvégzéséhez(85 Ft / 29 Ft). Túl sok hő szakács a virágok. Nem jó dolog!
ha meg akarod próbálni, itt van, hogyan:
- állítsa a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre.
- a friss virágokat egyenletesen terítse el egy pergamentel bélelt tepsibe.
- tegye a tepsit a sütőbe.
- hagyja a sütő ajtaját kissé nyitva, hogy egy kis levegő áramoljon.
- 15-20 percenként ellenőrizze a virágok készségét.
a kamillának egy-két órán belül száraznak kell lennie.
kamilla szárítása mikrohullámú sütőben
kíváncsi arra, hogy a kamillavirágok túl finomak-e ahhoz, hogy kezeljék a nuke-ro-hullám zap-ját? Én is ezen tűnődtem. Szóval adtam neki egy esélyt.
egy kis próba és hiba után rájöttem, hogy ezek a kis babák rugalmasabbak, mint amilyennek látszanak!!
hogyan kell mikrohullámú szárítani a kamillát:
- a frissen szedett virágokat egyenletesen terítse el egy tiszta papírtörlőre.
- tegye őket a mikrohullámú sütőbe, és fedje le egy másik tiszta papírtörlővel.
- állítsa a mikrohullámú sütőt a legalacsonyabb értékre. A legtöbb mikrohullámú sütő esetében ez a” leolvasztás ” beállítás.
- Zap 30 másodperces időközönként, 1-2 percet hagyva a zapok között, hogy a kamillavirág lehűljön és felszabadítsa a nedvességet.
a virágfejek méretétől és a bennük lévő nedvesség mennyiségétől függően 5-8 Zap-ot vesz igénybe, hogy a kamilla teljesen megszáradjon.
tipp: a virágok 5 vagy 6 alkalommal történő zappolása után vegye ki őket a mikrohullámú sütőből, és hagyja fél órán át szobahőmérsékleten ülni. Ezután dörzsölje az egyik nagyobb virágot az ujjai között, hogy ellenőrizze a szárazságot. Amikor a virág legvastagabb része (a sárga rész) hűvösnek, száraznak és morzsásnak érzi magát, a kamilla készen áll arra, hogy tárolásra egy üvegbe kerüljön.
Fagyasztás friss kamilla
sok “szakértő” azt állítják, hogy a friss kamilla lesz minden pépes, és elveszíti az ízét, amikor fagyott. Tisztelettel nem értek egyet.
a kamillát folyamatosan fagyasztom, kiváló eredményekkel.
itt van, hogyan:
- Kezdje egy marék frissen betakarított kamillával …
- tekerje be jól a virágfejeket alumínium fóliába. A lehető legtöbb levegőt vegye ki a fóliacsomagból anélkül, hogy a virágokat összenyomná. Feltétlenül Címkézze fel a csomagot, hogy tudja, mi van benne.
- a csomagot a fagyasztó leghidegebb részében tárolja. Lehetőleg visszafelé, így a fagyasztó minden kinyitásakor nincs kitéve meleg levegőnek.
hogyan tároljuk a kamillát
a szárított kamilla akár egy évig is megőrzi ízét, ha légmentesen lezárt üvegedényben vagy fémtartályban tárolják, távol a hőtől és a páratartalomtól, és közvetlen fénytől.
a fagyasztott kamilla körülbelül 6 hónapig megőrzi ízét, amíg jól be van csomagolva fagyasztáshoz, és nem olvasztották fel és nem fagyasztották újra.
praktikus tárgyak szárításhoz & kamilla tárolása …
(*Megjegyzés: Amazon.com az én go-to forrás ezeket az elemeket. Ha nem látja az alábbi Amazon fotókat/árakat ezekre az elemekre, kérjük, kapcsolja ki a hirdetésblokkolót, és automatikusan meg kell jelenniük!)
További információ a kamilla
- Kezdőlap
- a gyógynövények megőrzése
- kamilla szárítása
“
”