szeretné megtanulni, hogy sült hámozott fokhagyma? Nem lesz kellemesen meglepett, hogy milyen könnyű, hogy a sült fokhagyma a kész az összes kedvenc receptjeit.
a fokhagymát egyesek természetes gyógyszernek tekintik. A kutatások azt sugallják, hogy segíthet a szervezetnek a szívbetegségek és a rák elleni küzdelemben.
a vámpíroktól is megvéd.
itt két jó oka van arra, hogy több fokhagymát adjon étrendjéhez!
a fokhagyma az étel ízét is csodálatossá teszi. Cézár saláta, Pesto és fokhagymás kenyér nélkül nem lenne ugyanaz. És sült fokhagyma? Nos, ez a következő szintre emeli.
a fokhagyma pörkölése finom módja annak, hogy élvezze ezt az íz-és jóságerőművet anélkül, hogy túl sok fűszer vagy keserűség akadályozná. Valójában a fokhagyma pörkölése lágyítja, lágyítja, majdnem édesíti a fokhagymát.
korábban megosztottam, milyen könnyű a fokhagymát sütni, de nem vagyok teljesen elégedett ezzel a módszerrel. Hajlamos elveszíteni a fokhagyma egy részét a zsíros bőrben. Ez is olajpazarlásnak tűnik. Néhány évvel ezelőtt elkezdtem keresni egy hatékonyabb módszert a hámozott fokhagyma sütésére.
hogyan sült hámozott fokhagyma és a hulladék kevesebb
találtam egy nyári olvasás élő enni, és a recept a fokhagyma Confit, sütés fokhagyma olajfürdőben gyógynövények. Azonnal tudtam, hogy ez egy játékváltó lesz. Ez a sült hámozott fokhagyma receptje az én adaptációm attól.
ez a recept mind a repce, mind az olívaolaj használatát igényelte. Inkább nem használok repce, ezért minden olívaolajat használok. Az eredeti friss kakukkfüvet is kért, ami ritkán van kéznél. Helyettesítem a választott szárított gyógynövényeket, például a kakukkfüvet vagy a rozmaringot, és dobok bele néhány zúzott pirospaprikát rúgás céljából.
mint látni fogja, ez a módszer elég megbocsátó és sokoldalú, ezért kísérletezzen, és nézze meg, mi működik a legjobban az Ön számára.
Hogyan sütjük a fokhagymát?
a fokhagyma pörkölése meglehetősen egyszerű, bár számos módszer létezik. A fokhagyma fejét vagy a hámozott szegfűszeget olajjal szitálhatja, sütőálló edénybe teheti, vagy fóliába csomagolhatja, és addig sütheti, amíg a fokhagyma puha és kenhető.
hogyan sült hámozott fokhagymát?
ez a módszer a hámozott fokhagymagerezd olívaolajfürdőnek adására rendkívül egyszerű. A kemény, csípős szegfűszeg nemcsak megbarnul és megpuhul pörkölés közben, de jó fokhagymás ízt is kölcsönöz az olajnak, így most fokhagymával infúziós olajat is kap!
ez egy kihangosító folyamat, így előkészítheti az edényt, becsúsztathatja a sütőbe, és csak elsétálhat, miközben a konyhája kellemes fokhagymás aromával telik meg.
lehet-e fokhagymát sütni a szegfűszeg hámozása nélkül?
Igen! Egyszerűen szitáljon egy egész fej fokhagymát olívaolajjal, majd fóliával csomagolja be. Süssük 400 fokos sütőben, amíg puha nem lesz.
mit lehet tenni a sült fokhagymával?
a sült fokhagyma finom pirítósra kenve, burgonyapürébe keverve, vagy öntetekhez és szószokhoz adva.
mennyi ideig tart a sült fokhagyma?
a sült fokhagyma, ha egy üvegben olajjal borítják, körülbelül egy hónapig jó, amíg az üveg steril, hűtőszekrényben marad, és nem szennyezi a tartalmát más ételekkel.
a pörkölt fokhagymát hosszabb tárolás céljából fagyaszthatja.
hogyan lehet ezt a jó és olcsó:
ez elég olcsó és könnyen sült hámozott fokhagymát. Íme néhány stratégia, amellyel ezt a receptet még gazdaságosabbá teheti:
- készítsen fel összetevőket, amikor azok eladásra kerülnek. Amikor rendes konyhai kapcsokat találok eladó, sokat veszek. Jelenleg egy árkönyvet használok az árak nyomon követésére, és ez pénzt takarít meg nekem. Ehhez a recepthez az olívaolaj árának figyelemmel kísérése segíthet az ár alacsonyan tartásában.
- ömlesztett vásárlás – ezt a receptet fokhagymával készítettem, amelyet magam hámoztam, valamint fokhagymát, amelyet előre hámoztam. Ez utóbbi sokkal könnyebb és meglehetősen megfizethető, ha megvásárolja a nagy táskát a Costco-tól, és felhasználja azt a kijelölt “legjobb” időkeretben.
hogyan könnyítem meg ezt a receptet:
ez a recept valóban nem lehet könnyebb, mint amilyen, de a megfelelő konyhai eszközök használata valóban élvezetesebbé teheti a konyhában töltött időt. Az idő múlásával csiszoltam a gyűjteményemet, hogy tökéletesen megfeleljenek az igényeimnek.
itt vannak az eszközök, amelyeket ehhez a recepthez használok:
- erős holland sütő – szakács fel sok burgonyát egy nehéz állomány pot
- quart méretű befőttesüveg fedéllel-szép tárolására a fokhagymát.
ha elkészíti ezt a receptet, győződjön meg róla, hogy készít egy képet, és hashtaggel #GOODCHEAPEATS. Alig várom, hogy lássam, mit szakács!
Recept nyomtatása Hozzáadás a gyűjteményhez ugrás a gyűjteményekhez
hogyan sült hámozott fokhagyma
összetevők
- 3 csésze hámozott fokhagyma gerezd
- 2 csésze olívaolaj
- 10 bors
- 1/2 teáskanál szárított kakukkfű vagy szárított rozmaring
- 1/8 teáskanál pirospaprika pehely
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 300 fokra.
-
helyezze a fokhagymát, az olívaolajat, a borsot, a gyógynövényeket és a pirospaprika pelyheket egy holland sütőbe. Fedjük le és süssük 50 percig.
-
hűtsük le a fokhagymát és az olajat, mielőtt átvisszük egy negyed méretű, fedéllel ellátott edénybe. Tárolja hűtőszekrényben néhány hétig,vagy hosszabb ideig fagyasztva tartsa.
