a táplálékkiegészítő olyan tápanyagokat biztosít, amelyeket nem fogyasztanak elegendő mennyiségben. A kiegészítők többek között vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat, zsírsavakat vagy aminosavakat tartalmaznak. Táplálékkiegészítőket adnak az étrendhez az általános egészség és energia növelése, az immunrendszer támogatása és a betegségek és az életkorral kapcsolatos állapotok kockázatának csökkentése, az atlétikai és mentális tevékenységek teljesítményének javítása, valamint a betegség és a betegség gyógyulási folyamatának támogatása érdekében. A táplálékkiegészítők olyan tápanyagok csoportja, amelyeket kiegészítő étrendként használnak, de nem helyettesíthetik az egészséges étrendet. Ezek jönnek a különböző formák, mint a folyadékok, tabletták, gél formában, kapszulák, porok stb. Táplálékkiegészítő egy vagy több összetevő (vitaminok, ásványi anyagok, gyógynövények stb.) Különböző típusú táplálékkiegészítők vannak. Például a vitaminok és ásványi kiegészítők mikrotápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek az egészséges test zökkenőmentes működésében. A gyógynövény-kiegészítők gyógyászati célokra használt étrend-kiegészítők. A gyógynövény-kiegészítők botanikaként is ismertek.
kapcsolódó folyóiratok táplálék-kiegészítők
táplálkozás és étrend-kiegészítők, Journal of étrend-kiegészítők, Journal of Nutraceuticals, funkcionális & orvosi élelmiszerek, klinikai táplálék-kiegészítők