Juicy Keto bordák-kemencében sült recept

vágynak finom, esik-off-the-csont bordák? Ez az egyszerű módszer megmutatja, hogyan lehet elkészíteni a sütőben sült tökéletes, ízletes, lédús keto bordákat.

ugrás a receptre Print Recept

ez a bejegyzés AFFILIATE linkeket tartalmaz, hogy megosszam azokat a dolgokat, amelyeket szeretek.

nyár van nekem vágy pályázati, lédús barbecue bordák. De nem kell egy dohányos és 6 óra szakács ízletes bordák. Hoztam neked ezt a kemencében sült borda receptet! És mivel házi készítésű Bordás dörzsölést és cukormentes barbecue szószt használok, ezek a babák alacsony szénhidráttartalmúak és keto.

a sütőben sült sertésborda egy dolog, ígérem. Nem fogja elhinni, milyen könnyű nagyszerű ízű sertésbordát készíteni a sütőben. Ha szereted a gyengéd és ízletes baba hátsó bordákat minden muss és felhajtás nélkül, imádni fogod ezt a receptet. Az egyetlen felszerelés, amire szüksége van, egy lapos serpenyő és néhány fólia.

ezek a bordák szakács fel gyengéd és lédús körülbelül 2 óra, így rengeteg időt, hogy készítsen fixin vagy szocializálódnak egy nagy keto felnőtt ital. Ez a keto áfonya mojito finomnak tűnik!

Keto kemencében sült bordák-gyengéd és lédús!

mint mondtam, a kemencében sült bordák készítése nagyon egyszerű. A legtöbb ember bonyolult eljárásra számít, sok bastingra és figyelésre. Egyáltalán nem! Csak hagyja, hogy a sütő varázsoljon.

hogyan kell sütni a bordákat a sütőben:

  1. távolítsa el a hüvelyt a bordák hátuljáról (csontoldaláról).
  2. helyezze az olajozott és fűszerezett bordatartót egy lapos serpenyőbe.
  3. fedje le őket fóliával.
  4. süssük egy 275 F előmelegített sütőben 2-2 1/2 órán át, amíg megpuhul.
  5. kenje meg a bordákat kedvenc barbecue szószával.
  6. Broil.

megjegyzés: konvekciós sütő használatakor ne felejtse el csökkenteni a sütő hőmérsékletét 25 fokkal, ha a sütő nem hajtja végre automatikusan.

fejezze be a brojler alatt vagy fejezze be a grillen

szakács után a grillszószt a bordaállványon, majd fejezze be a brojler alatt vagy a grillen. Ez a lépés karamellizálja a mártást. Amikor a szósz karamellizálódik, kissé meghúzza, így megkapja azt a ragacsos, ujjnyaló textúrát, amely ezeket a bordákat olyan finomvá teszi.

Ön dönti el, hogy grillez vagy sül. A grill füstös ízt kölcsönöz, de a brojler alatt könnyű befejezni, különösen, ha nincs grillje. Mindkét irányban jó.

baba hátsó bordák száraz dörzsöléssel készen állnak a sütőre.

száraz dörzsölő bordák vagy mártott?

ez rajtad múlik! Ezek a sült bordák mindkét irányban finomak. Készítsen száraz dörzsölő bordákat úgy, hogy szakács előtt bevonja őket a bbq dry rub receptbe vagy a kedvenc dörzsölésébe. Miután szakács, nekik egy másik por, vágott, és tálaljuk.

talán tetszik a bordák mártott? Persze! Slather őket keto bbq szósz és pop őket a broiler. Vagy kompromisszum, ha száraz bordákat tálalunk mártással az oldalán. De ha végső ízt szeretne, tegye mindkettőt: ízesítse a bordákat száraz dörzsöléssel, majd fejezze be kedvenc barbecue szószával.

Barbecue szósz preferencia alapján régióban. Szerencsére 3 nagyszerű keto barbeque szósz receptem van, amelyek közül választhatok:

  1. Keto Saint Louis stílus-egy hagyományosabb szósz nagyszerű grill csirke és sertés.
  2. alacsony szénhidráttartalmú Carolina Stílus – Vékony ecetes szósz népszerű a húzott sertéshúson.
  3. Alabama fehér szósz, amely inkább befejező szósz. Ez a legjobb a csirke, de néhány ember, mint a sertéshús. Ez a végső keto szósz.

de ne engedje le a nagyszerű Keto Ranch öntettel, mint mártással. A gyerekeim farmot tesznek mindenre – még a bordákra is!

sült baba hátsó bordák slathered a bbq szósz készen áll a brojler.

milyen stílusú bordákat használjak a sütőben?

egy nagy BBQ borda stílus, inkább sült sertésborda. A baba hátsó bordái a kedvenceim, mert kissé karcsúbbak és több húsuk van, mint a St. Louis Stílus. És mivel szakács alacsony és lassú, kemencében sült baba hátsó bordák jönnek ki gyengéd és lédús. Általában egy kicsit többet fizetnek, de az élelmiszerboltomban gyakran vannak eladó. A legutóbbi bordavásárlást a Costco-nál végeztem, ahol jöttek 3 állványok egy csomaghoz.

hány borda fejenként?

a baba hátsó bordáinak minden rackje körülbelül 12 bordával rendelkezik, és 3 embert fog táplálni személyenként 4 bordával. Ha más húsokat szolgálnak fel, szokás, hogy személyenként két bordát szolgálnak fel. Természetesen, ha családjának nagy étvágya van, minden fogadás ki van kapcsolva!

kedvenc oldalak Keto bordákkal

a nagy bordák állványa finom oldalakat érdemel. Szeretem őket:

  • Déli zöldbab
  • édes kaliforniai paprika saláta
  • Keto kukoricakenyér
  • Keto coleslaw Melissa barátomtól, hogyan kell ezt és azt
  • egy magas pohár házi jeges tea-gondolj a déli édes teára
  • alacsony szénhidráttartalmú sör

Juicy Keto sütőben sült bordák Recept

finom, csontról-csontra hulló bordákra vágysz? Ez az egyszerű módszer megmutatja, hogyan lehet elkészíteni a sütőben sült tökéletes, ízletes, lédús keto bordákat.
5 1 szavazat

nyomtatás Pin

tanfolyam: Vacsora
konyha: Amerikai
kulcsszó: kemencében sült bordák

Prep idő: 30 perc
szakács idő: 2 óra 30 perc
Teljes idő: 3 óra

adagok: 6
kalória: 445kcal
szerző: Kim Hardesty

felszerelés

  • nagy lapos serpenyő
  • alumínium fólia

összetevők

  • 2 teljes állványok baba hátsó bordák
  • 2 evőkanál olívaolaj, osztva
  • 2 evőkanál BBQ száraz dörzsölje csirke és sertés (vagy a kedvenc)
  • só és bors
  • 1/2 csésze Keto BBQ szósz (vagy a kedvenc)

utasítások

előkészítés:

  • távolítsa el a bőrt az egyes bordák hátuljáról (csontoldaláról) : Vékony vágókéssel (vagy laposfejű csavarhúzóval) csúsztassa a tiszta membrán alá az egyik csont fölé. Emelje fel az ujjaival vagy egy papírtörlővel, hogy szétváljon és lehúzódjon. Lepedőben jön le, és egy kis időt vesz igénybe. Légy türelmes.
  • Béleljen ki egy nagy lapos serpenyőt alumínium fóliával. Melegítse elő a sütőt 275 F-ra, majd mozgassa az állványt középső helyzetbe.

módszer:

  • szárítsa meg a bordákat papírtörlővel, majd dörzsölje az olívaolajat a bordák mindkét oldalára, oldalanként 1/2 evőkanál. Ízesítsük a bordák hátulját sóval és borssal, majd 1/2 evőkanál száraz dörzsölést és masszázst tegyünk a bordákba. Fordítsa meg az állványokat, és ismételje meg a hús oldalán.
  • fedjük le a bordákat fóliával, lezárva a tepsi külső peremét, szakács 2-2 1/2 óra, vagy amíg a villa fogai könnyen elcsúsznak a bordák között.

Keto száraz bordákhoz:

  • távolítsa el a fóliafedelet, és helyezze a bordákat a laptálba szerelt állványra. Megszórjuk több só, bors, száraz dörzsölje át a bordák, szakács további 20-30 percig fedetlen.

mártott Keto bordákhoz:

  • fordítsa a brojlert magasra, és helyezze a sütőtartót a legközelebbi helyzetbe. Távolítsa el a fóliafedelet, és fordítsa fel a bordákat csonttal felfelé. A bordák hátulját grillmártással simítsa meg, egyenként körülbelül 2 evőkanállal. Helyezze a bordákat a brojler alá 3-5 percre, vagy amíg a szósz foltokban sötétedni kezd. Az idő a sütő brojlerétől függ. Vegye ki a bordákat a sütőből, fordítsa meg őket, majd ismételje meg.

Serving:

  • Serve 4 ribs per person. Net Carbs per 4 ribs with ingredient amounts stated: 2.79g net carbs

Nutrition

Calories: 445kcal | Carbohydrates: 3.39g | Protein: 37g | Fat: 32.5g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 134mg | Sodium: 582mg | Potassium: 467mg | Fiber: 0.6g | Sugar: 0.79g | Vitamin A: 40IU | Calcium: 59mg | Iron: 1.4 mg

lédús füstölt csirkecomb negyed

füstölt sör csirke száraz dörzsöléssel

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Previous post A testbeszéd szakértői elárulják, hogy Meghan Markle miért érinti mindig a haját
Next post Bevezetés a vonalhoz, alakhoz és formához a fotózásban