sok kávét iszom. Napi 4-5. A világ minden tájáról származó kávét kóstoltam, és szinte minden csészét imádtam.
amit egykor ‘mágikus gyümölcsnek’ neveztek a 11.században, Etiópia A világ egyik legnagyobb árucikkét hozta létre.
ez a jeles ital számos kultúra számára más célt szolgál. Törökországban gyakori a kávéfogyasztás idegenekkel. Míg Kambodzsában a legtöbb kávé géppel csomagolt tasakból származhat, nincs semmi olyan, mint egy édes jeges koffein a nedves melegben.
megszerettem a kávét, nem számít, honnan származik, ami arra ösztönzött, hogy jobban megértsem.
vessünk egy pillantást a legjobb babokra és italokra. Remélhetőleg jobban megértjük, hogy mely országok készítik a legjobb kávét. Határozottan nem én vagyok az a srác, aki kiválasztja, honnan származik a végső kupa, valaki megtette, de nézzük meg a versenyzőket.
kávébab.
A legtöbb (ha nem az összes) kávé a világon termesztik az úgynevezett “kávé öv”. Ezek az országok megfelelő éghajlattal és talajjal rendelkeznek a bab termesztéséhez. Nehéz megmondani, melyik bab a legjobb, ezért megemlítek néhány versenyzőt.
Oldaljegyzet; arab kávé, általában nőtt több mint 3000ft, általánosan ismert, mint a legjobb kávébab. Úgy tűnik, hogy a kávé a hegyekben nő a legjobban — minél többet tudsz, igaz?
Kolumbia
A kávé szerelmesei otthon érezhetik magukat a kolumbiai babokkal. Mivel a legtöbb babot kis családi gazdaságokban termesztik, a kolumbiaiak meghitt büszkeséggel kezelik kávéjukat. Általában enyhe és savas íz.
Ausztrália
Ausztrália kávékultúrája nem feltétlenül ősi, de nagyszerű csésze. Bár Ausztráliában néha divatos a leginkább alternatív csésze kávé kiválasztása, a’ lapos fehér ‘ gyakori választás.
figyelemre méltó, hogy az ausztrálok a világ számos kávéversenyének első soraiban szerepeltek. (Csakúgy, mint Japánból és az USA-ból származó emberek).
Melbourne-be, Sydney-be vagy Adelaide-be indulhat, hogy minden sarkon láthasson néhány hűvös és furcsa Cafeteria-t.
Vietnam
A Vietnámi Jeges kávé (C) (C) egy édes ital, amelyet magas pohárban szolgálnak fel. A párás Délkelet-Ázsiai melegben az erős kávé, a sűrített tej és a jég keveréke örvendetes változás a világ forró kávéihoz képest.
Etiópia
A kávé annyira része Az Etiópiai kultúrának, hogy napi kávézási szertartást tartanak.
a reggeli szertartás azzal kezdődik, hogy a közösségből egy nő megsüti a babot, és bemutatja, hogy a vendégek megszagolják. A nő ezután őrli a babot, majd 3-szor forralja fel, mielőtt először a legidősebbnek öntené. Ez időt ad az etiópoknak arra, hogy felzárkózzanak a helyi politikához, és általában lógjanak egymással.
az emberek jellemzően édes, néha sós kávét fogyasztanak tej nélkül.
A legtöbben tudják, hogy a kávé Etiópiából származik, ahol a mai napig a világ legjobb és legváltozatosabb babjait állítják elő.
Marokkó
a marokkóiak élvezik a leginkább ízletes kávét. Hajlamosak sok fűszert használni a kávéjukban, beleértve a szerecsendiót, a szezámmagot és a fekete paprikát. Ha feketén és erősen iszom, ez a kávé egy ütést jelent.
Marokkóban a szabadtéri kávékultúra élénk. Barátok gyakran gether asztalok körül kívül kávéházak játék társasjátékok és a társasági élet.
Brazília
Brazília a világ kávéjának körülbelül 1/3-át exportálja, így az összes ország legnagyobb kávébabtermelője.
vicces tény: az 1920-as években Brazília szolgáltatta a világ kávéjának majdnem 80% – át!
a Brazíliából származó arab bab gyakran a legjobb minőségű, és határozottan előnyös választás a legtöbb kávéfogyasztó számára.
a brazilok gyakran isznak kávét minden étkezéskor, hasonlóan az eszpresszóhoz, amelyet általában “cafezinho” – nak hívnak.
Törökország
a török kávé jól ismert ital, amely a kelet-európai országok többségében elterjedt.
a török kávé egy erős fekete ital, amelyet egy kis csészében szolgálnak fel. Általában megkérdezik, hogy szeretne-e cukrot kéz előtt, amikor a kávét párolják. Az így előállított kávé általában granulátumot, például üledéket hagy az ital alján.
Törökországban az emberek egész nap kávét isznak, gyakran hosszú órákat töltenek a cafeteria előtt.
Norvégia
ha megkérdezed a barátnőmet (Oslóból), elmondja neked, hogy a norvégok általában a világ legjobb kávéját készítik.
egy dolog azonban biztos, a Nords szeretik a kávét.
további szórakoztató tény: a világ legnagyobb kávéfogyasztói közé tartoznak, csak a finn után. A legtöbben tudják, mi a különbség a jó és a rossz kávé között.
van néhány furcsa italuk kávé felhasználásával, az egyik tojással készül. A másik a kávé és a vodka keveréke cukorral, Karsk néven ismert.
Olaszország
senkinek sem titok, hogy az olaszok remek kávét készítenek. Általában egy standard kávé Olaszországban lenne egy eszpresszó — egy kis ‘lövés’ kávé-bár ez az, ahol az egyszerűség véget ér. Van egy hosszú lista a variációkról, amelyeket olaszul az eszpresszó felvételek, a víz, a párolt tej és a hab különböző arányainak nevezhetünk. Ugyanez vonatkozik a franciára és a spanyolra is.
ez még a lat-ok kezdete előtt van.
meg kell jegyezni, hogy ha Olaszország, Franciaország és Spanyolország nagy turisztikai városaiba látogat, győződjön meg róla, hogy megnézi a kisebb Cafeteria-okat, hogy megkóstolja az igazi európai Eszpresszókat. Kerülje el a turisztikai helyeket, ha teheti.
Franciaország
a franciák ugyanúgy készítik a kávéjukat, mint az olaszok és a spanyolok. Egy kis eszpresszó lövés a norma, és az ügyfeleknek kifejezetten mást kell kérniük.
ha kávé rajongó vagy, aki Franciaországba tart, győződjön meg róla, hogy elolvasta a szakzsargont, mielőtt odaérne, hogy megkapja a legjobbat, amit az ország kínál.
Panama
Panama tökéletes kávébab éghajlattal rendelkezik, nagy magasságokkal, vulkanikus talajjal és megfelelő mennyiségű esővel és napsütéssel. Emiatt Panama kávébab gyakran tekintik a legjobb a világon.
az emberek csak azért látogatják Panamát, hogy kipróbálják a kávét, és a babot előállító családok gyakori nevek az ország közösségeiben.
Cafeteria Con Leche: tejjel vagy tejszínnel készített kávé.
Indonézia (Kopi Luwak/Civet kávé)
A Civet kávé a legdrágább kávé a világon!
ez azért van, mert a kávébab valójában egy macska kaki része. Ja.
a pálma cibet megeszi a bogyókat, majd az erdő talajára ürül, ahol az indonéz emberek összegyűjtik őket szárításra és pörkölésre. Mind a kiválasztás és az emésztés a bogyók, hogy az esetleges kávébab néhány a legfinomabb körül. Emiatt egy kilogramm ilyen kávébab költségek felfelé $600.00 minket!
most nem fogom azt mondani, hogy ez a legjobb kávétípusok teljes listája, és a kávébab tudásom nem kiterjedt. De most már sokkal többet tudsz a különböző formájú és méretű kávékról szerte a világon.