párolt csirke és gomba kínai recept egy klasszikus és hiteles kínai étel. Ez a finom étel használhatja a tűzhely tetején, instant pot. Próbáljuk ki ezt az instant pot Kínai csirke és gomba néhány perc alatt!
szereted az autentikus kínai ételeket? Nézd meg ezeket a paradicsom tojás, padlizsán & sertés keverjük megsütjük, marha, brokkoli receptek.
mi a kínai csirke és gomba?
a kínai csirke és gomba egy klasszikus kínai étel. Általában szárított fekete Kínai gombát használ. Sőt, ezt az ételt gyakran párolják, amíg a csirke meg nem szakács.
ez a gomba csirke kínai étel a legjobb rizshez. Nem csak ez egy egyszerű és egyszerű fix vacsora, hanem az íze fantasztikus! Ezenkívül elkészítheti ezt az ételt mind a felső kályha, mind az azonnali edény módszerekkel.
hogyan készítsünk szárított Kínai gombát?
gyakran a kínai gombák száraz formában vannak. Ezért használat előtt néhány órával vízben kell mosni és áztatni. Annak érdekében, hogy a legjobb eredményt, és szakács a gombát, áztatás őket 4-6 óra ajánlott. Általában a gombát a használat előtti este áztatom.
milyen összetevők vannak a kínai gomba csirke recepthez?
a fő összetevők szárított fekete Kínai shiitake gomba és csirke quart lábak.
szakács tippek, Hogyan lehet A kínai gomba csirke recept:
- a legjobb, ha a szárított gombát 4-6 órán át áztatjuk. Általában előző este áztatom a gombát. Ezután nyomja össze a folyadékot, tegye egy műanyag zacskóba, és tartsa a hűtőszekrényben.
- vannak, akik szeretnek áztatott gombafolyadékot adni, amikor gomba csirkét szakácsolnak. Személy szerint azonban nem szeretem ezt az ötletet, mert a folyadék túl erős és nem jó ízű. Ezért próbálja meg kinyomni vagy eltávolítani a felesleges vizet a gombák áztatásából, így a gombák csirkével szakácsolva felszívhatják a mártást.
- emellett szeretek közepes méretű gombákat használni, mert nem tart túl sokáig áztatni őket.
- és a legjobb, ha csirkecombot vagy negyedlábat használunk csontokkal, mert több íze van, és még jobb íze van.
- a csirke vágása után ne felejtse el néhányszor megmosni őket, hogy eltávolítsa a kis csontdarabokat a vágásból.
GYIK:
Hol vásárolhatok szárított fekete Kínai gombát?
legtöbbször szárított fekete Kínai gombát vásárolhat és találhat online vagy ázsiai élelmiszerboltokban.
használhatok csont nélküli csirkecombot vagy mellet?
igen, használhatja a csont nélküli csirkecombokat, és a legjobb a csirkecombokat használni, mert jobb textúrája van a párolás után.
használhatom az áztatott gomba folyadékot az étel szakácsához?
lehet, de személy szerint nem szeretem hozzáadni az áztatott gomba folyadékot, mert túl erős és nem jó ízű. Ezért próbálja meg kinyomni vagy eltávolítani a felesleges vizet a gombák áztatásából, így a gombák csirkével szakácsolva felszívhatják a mártást.
utasítások Az instant pot párolt csirke elkészítéséhez & kínai gomba:
1. 25 darab vagy 2 csésze szárított közepes Kínai fekete gomba 4-6 órával használat előtt.
2. Nyomja össze a gombákat, és távolítsa el a felesleges vizet a gombák áztatásából.
3. Chop 4 csirke quart lábak darabokra. Ezután mossa meg őket, hogy eltávolítson további csontdarabokat a csirke aprításából.
4. Öntsünk 1 teáskanál szezámolajat az azonnali edénybe, nyomjuk meg a sautot! gombot adjunk hozzá 6 szelet gyömbért és 4 fokhagymagerezdet keverjük meg egy kicsit megsütjük őket. Ezután adjunk hozzá csirkét.
5. Ezután adjunk hozzá áztatott gombát, 6 teáskanál sót, 1 evőkanál szójaszószt, 4 evőkanál osztrigaszószt, 6 evőkanál barna cukrot, 1 csésze vizet, és keverjük össze őket. Ezután zárja le a fedelet és a szellőzőnyílást, nyomja meg a kézi gombot, állítsa be az időt 6 percre nagy nyomáson és természetes kioldáskor.
6. Használjon finom szűrőt a zsír eltávolításához, majd adjon hozzá zöldhagymát.
élvezze ezt a finom és egyszerű instant pot kínai gomba csirke recept! Is, nézd meg ezeket a gai lan, ecetes mustár zöld és vörös bab mochi receptek.
útmutató, hogyan lehet a felső tűzhely párolt csirke & gomba:
- 25 darab vagy 2 csésze szárított közepes Kínai fekete gomba 4-6 órával használat előtt.
- nyomja össze a gombákat, és távolítsa el a felesleges vizet a gombák áztatásából.
- vágjon 4 csirkecombot darabokra. Ezután mossa meg őket, hogy eltávolítson további csontdarabokat a csirke aprításából.
- öntsön 1 teáskanál szezámolajat egy tapadásmentes edénybe, kapcsolja be a tüzet közepes magasra, adjon hozzá fokhagymát és gyömbért. Keverjük össze egy kicsit.
- adjunk hozzá vágott csirkét, áztatott gombát, 6 evőkanál teáskanál sót, 1 evőkanál szójaszószt, 4 evőkanál osztrigaszószt, 1 csésze vizet, és keverjük össze őket. Kapcsolja be a tüzet közepes-alacsony fedél fedelét, és hagyjuk szakács 20-30 percig, amíg a csirke szakács.
- finom szűrővel távolítsa el a zsírt és adjon hozzá zöldhagymát.
Ezeket A Recepteket Is Kedvelheti:
- Mapo Tofu (ons)
- párolt kínai gomba
- keverjük össze sült fokhagymás metélőhagyma & tojás
- párolt sertés spareribs fekete BABMÁRTÁSSAL (6175）
Feliratkozás Oh My Food receptek, hogy az új receptek egyenesen a postaládájába! Kövesd a Facebook, a Pinterest és az Instagram a legújabb frissítéseket.
gomba csirke
Print Pin
videó
összetevők
- ▢ 25 szárított fekete kínai gomba (közepes méretű) vagy kb. 2 csészével
- xhamsterkocka 4 csirkecomb
- ons 6 szelet gyömbér
- GmbH 4 gerezd fokhagyma
- GmbH 1 bot zöldhagyma
- 6 teáskanál szezámolaj
mártás:
- ▢ 4 evőkanál Osztrigaszósz
- ons 1 evőkanál szójaszósz
- ons 1 teáskanál só
- ons 1 csésze víz
utasítás
Azonnali Pot módszer:
-
25 darab vagy 2 csésze szárított közepes Kínai fekete gomba 4-6 órával használat előtt.
-
nyomja össze a gombákat, és távolítsa el a felesleges vizet a gombák áztatásából.
-
Chop 4 csirke quart lábak darabokra. Ezután mossa meg őket, hogy eltávolítson további csontdarabokat a csirke aprításából.
-
öntsünk 1 teáskanál szezámolajat az azonnali edénybe, nyomjuk meg a sautot! gombot adjunk hozzá 6 szelet gyömbért és 4 fokhagymagerezdet keverjük meg egy kicsit megsütjük őket. Ezután adjunk hozzá csirkét.
-
Ezután adjunk hozzá áztatott gombát, 6 teáskanál sót, 1 evőkanál szójaszószt, 4 evőkanál osztrigaszószt, 6 evőkanál barna cukrot, 1 csésze vizet, és keverjük össze őket. Ezután zárja le a fedelet és a szellőzőnyílást, nyomja meg a kézi gombot, állítsa be az időt 6 percre nagy nyomáson és természetes kioldáskor.
-
használjon finom szűrőt a zsír eltávolításához, majd adjon hozzá zöldhagymát.
kályha felső módszer:
-
25 darab vagy 2 csésze szárított közepes Kínai fekete gomba 4-6 órával használat előtt.
-
nyomja össze a gombákat, és távolítsa el a felesleges vizet a gombák áztatásából.
-
Chop 4 csirke quart lábak darabokra. Ezután mossa meg őket, hogy eltávolítson további csontdarabokat a csirke aprításából.
-
öntsön 1 teáskanál szezámolajat egy tapadásmentes edénybe, kapcsolja be a tüzet közepes magasra, adjon hozzá fokhagymát és gyömbért. Keverjük össze egy kicsit.
-
adjunk hozzá vágott csirkét, áztatott gombát, 6 teáskanál sót, 1 evőkanál szójaszószt, 4 evőkanál osztrigaszószt, 6 evőkanál barna cukrot, 1 csésze vizet, és keverjük össze őket. Kapcsolja be a tüzet közepes-alacsony fedél fedelét, és hagyjuk szakács 20-30 percig, amíg a csirke szakács.
-
használjon finom szűrőt a zsír eltávolításához, majd adjon hozzá zöldhagymát.
Megjegyzések
szakács Tippek a kínai gomba csirke elkészítéséhez:
- a legjobb, ha a szárított gombát 4-6 órán át áztatjuk. Általában előző este áztatom a gombát. Ezután nyomja össze a folyadékot, tegye egy műanyag zacskóba, és tartsa a hűtőszekrényben.
- vannak, akik szeretnek áztatott gombafolyadékot adni, amikor gomba csirkét szakácsolnak. Személy szerint azonban nem szeretem ezt az ötletet, mert a folyadék túl erős és nem jó ízű. Ezért próbálja meg kinyomni vagy eltávolítani a felesleges vizet a gombák áztatásából, így a gombák csirkével szakácsolva felszívhatják a mártást.
- emellett szeretek közepes méretű gombákat használni, mert nem tart túl sokáig áztatni őket.
- és a legjobb, ha csirkecombot vagy negyedlábat használunk csontokkal, mert több íze van, és még jobb íze van.
- a csirke vágása után ne felejtse el néhányszor megmosni őket, hogy eltávolítsa a kis csontdarabokat a vágásból.