ezek a könnyű olvadt csokoládé láva sütemények két olyan finom és tökéletes Valentin-nap! Gazdag, dekadens, romantikus csokoládé desszert recept bárki elkészítheti otthon!
olvadt csokoládé láva torta recept
a Valentin-nap az egyik kedvenc ünnepem… tehát természetesen izgatott vagyok, hogy csak néhány hét van hátra! És valószínűleg nem meglepő, hogy csokoládéval tervezem ünnepelni. Pontosabban, ezekkel a könnyű olvadt csokoládé láva süteményekkel kettőnek!
ez az első (és egyetlen!) Valentin-nap eljegyzett párként, ezért különlegessé akarom tenni az éjszakát. És nekünk, extra special = házi tészta , egy jó üveg bor, és ragacsos csokoládétorta. Ó, és a törvény és rend régi epizódjai. Mit mondhatnék? Teljes és teljes homebodies vagyunk!!! És sokkal inkább eltölteni egy romantikus nyaralás cozied fel otthon, mint egy zsúfolt és zsúfolt étteremben. Bármilyen más homebodies odakinn, hogy lehet kapcsolódni?
de elkalandoztam! Térjünk vissza a láva süteményekhez, amelyeket megtanítok elkészíteni! Ez a recept két rendkívül gazdag, csokoládés olvadt süteményt készít. Épp elég, hogy te és a kedvesed élvezzétek … maradék nélkül. És bízz bennem: nem lesz maradékod!!! Mert minden alkalommal, amikor ezeket készítem, a tányérok tiszták. Nem a legszebb kép… de teljesen igaz.
összetevők egy csokoládé láva torta?
- sózatlan vaj
- kiváló minőségű csokoládé (inkább sötét csokoládé vagy félédes)
- cukor
- tojás és tojássárgája
- liszt
- só
- vanília kivonat
- espresso por (opcionális, de valóban fokozza a csokoládé ízét!)
hogyan kell sütni olvadt láva torta?
- először elő kell melegítenie a sütőt 450 fokra (F).
- akkor elkészíted a tésztát. Az első lépés a csokoládé és a vaj összeolvasztása, amíg sima nem lesz. Ezután egyszerűen habverje be a maradék hozzávalókat… és ennyi. Olyan könnyű!
- ezután meg kell zsírozni két 6 uncia sütő biztonságos ramekint. Ezeket használom és szeretem.
- ezután egyenletesen osztja el a tésztát a ramekinek között, tegye egy kis tepsibe, és süsse 10-11 percig, vagy amíg fel nem puffadnak, de középen még mindig kissé jiggesek.
- végül ügyeljen arra, hogy a süteményeket csak egy percig hűtse le, mielőtt megfordítaná őket, és eltávolítaná őket a formákból. Máskülönben tovább szakácskodnak, és maradhatnak.
elkészíthetők-e a Lave sütemények idő előtt?
igen!!! A tésztát legfeljebb 12 órán át lehet hűteni. Sütés előtt hagyja szobahőmérsékletre melegedni.
mivel szolgáljuk fel a csokoládé olvadt láva süteményeket?!
hogy teljesen őszinte legyek, ezek a ragacsos csokoládétorták elég finomak ahhoz, hogy egyedül álljanak!
de ha valóban felülről szeretné elkészíteni őket, tálaljuk fagylalttal, tejszínhabbal, friss gyümölcsökkel vagy sózott karamellmártással! Mint látható a képeimen, csokoládéforgáccsal és friss málnával szolgáltam fel őket, és finom volt. Vagy ha egyszerűbbé szeretné tenni a dolgokat, szórja meg őket kakaóporral vagy cukrász cukorral. A lehetőségek szinte végtelenek!
további Valentin-napi receptekért nézze meg:
- liszt nélküli csokoládé karamell torta
- egy tál vörös bársony Cupcakes
- vörösbor csokoládé szarvasgomba
- Valentin napi süti pite
- Nutella töltött csokoládé Cupcakes málna cukormáz
- Grand Marnier csokoládé olvadt sütemények
ÉS HA MEGPRÓBÁLJA EZT A RECEPTET KÖNNYŰ OLVADT CSOKOLÁDÉ LÁVA SÜTEMÉNYEK KÉT, TUDASSA VELEM! HAGYJ EGY MEGJEGYZÉST ALÁBB, ÉS NE FELEJTSD EL, HOGY EGY KÉP, ÉS CÍMKÉZNI #BAKERBYNATURE INSTAGRAM! A KONYHAI ALKOTÁSOK LÁTÁSA TESZI A NAPUNKAT.
9 szavazat
nyomtatás
könnyű olvadt csokoládé láva sütemények két
Prep 5 perc
szakács 11 perc
inaktív 1 perc
összesen 17 perc
Szerző Ashley Manila
hozam 2 sütemények
ezek a könnyű olvadt csokoládé láva sütemények két olyan finom és tökéletes Valentin-nap! Gazdag, dekadens, romantikus csokoládé desszert recept bárki elkészítheti otthon!
összetevők
- 2 uncia sózatlan vaj
- 3 uncia félig édes csokoládé, apróra vágott
- 1 teáskanál eszpresszó por
- 1/4 csésze világos barna cukor, csomagolt
- 1/4 csésze cukrászok’ cukor
- 1 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 1 tojássárgája, szobahőmérsékleten
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 csésze liszt
- 1/8 teáskanál só (apró csipet)
utasítás
- Melegítsük elő a sütőt 450 db-ra. Nagyvonalúan kenje meg két 6 uncia ramekint vajjal vagy nonstick sütő spray-vel; tegye egy tepsibe, és tegye félre, amíg szükséges.
- adjuk hozzá a vajat és a csokoládét egy nagy, mikrohullámú sütőben biztonságos tálba és mikrohullámú sütőbe 20 másodperces lépésekben, ügyelve arra, hogy minden egyes lépés után jól keverjük, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad. Vegye ki a mikrohullámú sütő, habverővel sima. Keverje hozzá az eszpresszóport. Ezután keverje fel mindkét cukrot, keverés közben, amíg jól össze nem keveredik. Adjuk hozzá a tojást, a tojássárgáját és a vaníliát, és keverjük össze, amíg jól össze nem keveredik.
- dobd bele a lisztet és a sót, és addig keverjük, amíg csak össze nem keverjük, ügyelve arra, hogy ne keverjük össze a tésztát.
- egyenletesen ossza el a tésztát az elkészített ramekinek között, majd helyezze vissza a sütőlapra.
- süssük 11-12 percig, vagy amíg a teteje fel nem puffad, a szélei szilárdak, de a közepe még mindig kissé erős.
- vegye ki a sütőből és hűtse le pontosan 1 percig. Konyharuhával a kezek védelme érdekében óvatosan fordítsa meg az egyes ramekineket egy kis tányérra. Top csokoládé forgács, bogyók, ha használja. Szolgálj egyszerre és élvezd!
desszert vásárlás
Konyhai torta