a karfiol sabzi a leggyakoribb növényi étel, amelyet a mindennapi szakácsokban találnak, és ez a phool gobi sabzi egyszerű fűszerekkel és gyors készítéssel készül.
megosztottam egy másik Gobi receptet is, amely a karfiolos sütés, a karfiol kurma, a karfiol 65 és az aloo gobhi ki sabji, amely szintén gyakori köret, amelyet általában készítenek.
a chapati-val kipróbálható blog egyéb sabzi receptjei a káposzta sabzi, aloo sabzi, turai ki sabji.
Phool Gobi sabji lehet különböző módokon, és itt vagyok kiküldetés egy egyszerű módja annak, hogy ezt sabzi és valami, hogy lehet használni együtt rotis reggeli közben, vagy lehet keverni a rizs és csomagolt ebéd doboz.
különféle ételeket készíthetünk a mindennapi életünkben általánosan elérhető zöldségekkel, és örömmel osztom meg ezeket a zöldségeket, ha pozitív visszajelzést kapok az olvasóimtól.
mivel a nem zöldség ízt ad, a vegetáriánus receptek is jót tesznek az egészségnek és a fénynek, és számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Beleértve a vegetáriánus étrend is fontos az egészséges élet.
azt javaslom, hogy a Gobhi ki sabzi-t sokféle variációval készítsük el, és az ember örülne, ha tudná, hogyan lehet egy zöldséget különféle formákban elkészíteni.
szeretnék használni gobhi/gobi vagy karfiol, hogy ez a mártás formában vagy masala, gobi 65 receptek, vagy lehet használni, hogy Gobi mandzsúriai vagy megsütjük őket, és még sok más módon.
itt nem használtam paradicsomot a mártás megszerzéséhez, hanem hagymát használtam a sima karfiol sabzi elkészítéséhez.
ez az első hozzászólásom a karfiol sabzi-ról, amelyet nagyon egyszerű módszerrel készítettek, és pillanatok alatt szakács lehet. A gobi sabzi receptek készítése során fontos szempont ennek a zöldségnek a tisztítása.
hogyan tisztítsuk meg a karfiolt, hogy bármilyen Gobi receptet készítsünk:
1.Távolítsa el a leveleket, és vágja le a szár alján a karfiol segítségével egy késsel.
2.Először különítse el a nagy virágokat a karfioltól.
3.Ezután távolítson el minden olyan rovarot vagy főleg apró férget, amely éles tárggyal vagy késsel el van rejtve vagy mászik a virágok körül.
4.Ha a virágok túl nagyok, törje őket apró darabokra.
5.Vegyünk egy edényt, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Adjon hozzá sót, ha szükséges.
6.Adja hozzá a virágokat a forró vízbe, majd néhány másodpercig blansírozza őket.
7.It fehérvé teszi a GoBit, és eltávolítja a szennyeződéseket, a nem kívánt szennyeződéseket és a férgeket, ha vannak ilyenek.
8.Engedje le a forró vizet, öntsön hideg vizet a gobi darabokra, és hagyja, hogy a hideg víz teljesen kifolyjon.
9.Vegye ki a Gobi darabokat egy törülközőn, hogy megszárítsa őket, vagy tegye a darabokat hosszú ideig a szitába, hogy a felesleges víz kifolyjon.
10.A karfiolvirágokból most bármilyen gobhi sabji készíthető.
karfiol sabzi:
karfiol Sabzi Recept, Gobhi Ki Sabji
Asiya
összetevők 1x2x3x
- 500 gms karfiol / Gobi Virágok tisztítani és mosott
- 1 evőkanál olaj
- 2-3 hasított zöld chili
- 3-4 közepes méretű hagyma apróra vágott
- só – ízlés szerint
- 1/2 teáskanál piros chili por lal mirch
- 1/2 teáskanál kurkuma por haldi
- 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta
- 1 evőkanál koriander levelek apróra vágva
utasítások
-
először tisztítsa meg a virágokat, és tartsa félre.
-
Vegyünk egy szakácsedényt, adjunk hozzá olajat és melegítsük fel.
-
adjunk hozzá apróra vágott hagymát és vágott zöld chilit.
-
Saute őket, amíg áttetsző (nem világosbarna csak puha).
-
adjunk hozzá sót, piros chiliport, adjunk hozzá kurkuma port, gyömbér fokhagymás pasztát, keverjük össze, szakács a keveréket egy percig alacsony lángon.
-
adjon hozzá gobi / karfiolvirágot a masalába, alaposan keverje össze a GoBit.
-
fedjük le a fedelet, szakács néhány percig.
-
keverjük össze, és szakács még néhány percig.
-
adjon hozzá 2-3 evőkanál vizet, ha szükséges.
-
adjunk hozzá apróra vágott koriander leveleket, majd keverjük össze.
-
fedjük le a fedelet, szakács néhány percig, amíg a gobi kész vagy puha.
-
tálaljuk forrón roti vagy párolt rizzsel.
Megjegyzések
2.Ha valaki nyomástartó tűzhelyet használ, akkor 1 síp magas lángon elegendő ahhoz, hogy a gobi gyengéd legyen.
táplálkozás