Krémes brokkoli leves sajttal. Házi készítésű és egyszerű recept

a brokkoli az egyik olyan zöldség, amely leginkább hozzájárul a gyermekek egészségéhez. Vitaminokban, ásványi anyagokban, vasban, kalciumban, sok rostban gazdag.

ezért erősen ajánlott a vérszegénység, a koleszterin, a székrekedés megelőzése, valamint a csontok, a szív és az immunrendszer védelme mind a gyermekek, mind a terhes nők számára.

összetevők:

  • 3 csokrok br 3coli, tisztított és darabokra vágott pequenos
  • 250 g cheddar sajt, pácolt és aprított
  • 1 közepes méretű hagyma darabokra
  • 1 gerezd fokhagyma, darált
  • 5 evőkanál vaj
  • 3 evőkanál búzaliszt
  • 3 csésze csirkehúsleves vagy növényi
  • 1 doboz tejszín l ons vagy elpárologtatott tej
  • 2 sárgarépa, reszelt
  • só ízlés szerint

ha belegondolok, Guiainfantil.com kifejlesztett egy házi receptet, amely mindenkit meglep: brokkoli és sajt. Finom leves vacsorára vagy ebédre, az év bármely szakában. Mersz? Menjünk a konyhába!

hogyan készítsünk brokkoli krémet sajttal, lépésről lépésre:

házi recept brokkoli leves sajttal

1. Tegyünk egy serpenyőt a hőre, adjunk hozzá 1 evőkanál vajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, majd a fokhagymát, és hagyjuk őket megsütni. Távolítsa el a hullámot a tűzről, és tegye félre.

2. Tegyen egy nagy edényt közepes lángon, és adjon hozzá 4 evőkanál vajat. Keverés közben apránként adjuk hozzá a lisztet, amíg a liszt besűrűsödik. Adjuk hozzá a csirke-vagy zöldséglevest, és folytassuk a keverést megállás nélkül.

3. Amikor minden jól összekeveredik, öntsük a tejszínt, és folytassuk a verést, hogy jól integrálódjon. Hagyja párolni körülbelül 15 percig, amíg a keverék besűrűsödik.

4. Ez idő alatt mossa meg és aprítsa fel a brokkolit, és adja hozzá a krémkeverékhez, a reszelt sárgarépával, valamint a hagymával és a fokhagymával sofrito amit fenntartottak. Adjunk hozzá sót ízlés szerint.

5. Hagyja mindent főzni körülbelül 20 percig, vagy amíg besűrűsödik, folyamatos keverés közben.

6. Egy táblán reszelje le a cheddar sajtot, fenntartva egy kicsit, hogy a végén díszítse a krémet. Adjuk hozzá a reszelt sajtot az edénykeverékhez, majd keverjük néhány percig, amíg a sajt teljesen meg nem olvad.

7. Tálaljuk a brokkoli krémet tálakban, majd díszítsük mindegyiket a többi reszelt sajttal.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Previous post westcort krém 0,2%
Next post Melyik Nyelven Van A Legtöbb Szó?