hányszor nyúltál be a kamrádba,és húztál ki egy csírázó fokhagymát?
van néhány olcsó csípés, amely jelentősen javíthatja az otthoni esztétikát. A szekrények cseréje helyett meleg és hívogató színnel festheti őket, amely tükrözi az új szezont itt megtudhatja. Hallottál vagy olvastál már arról, hogy hol nem szabad enni a zöld hajtást a fokhagymagerezdünkben? Nos, igaz, amit mondanak, hogy a korai zöld hajtás keserű ízt ad, amikor szakács. Most eltávolíthatja azt a korai hajtást, és a maradék szegfűszeget rendeltetésszerűen használhatja, ha nincs frissebb fokhagyma. Helyezze őket a keverőcsiszolóba, készítsen egy pasztát, majd adja hozzá ezt a pasztát a recpie-hez egy nagy szívességért.
a vágás megkezdése előtt azonban próbálja meg saját fokhagymacsíráját termeszteni. Nagyon könnyen termeszthetők közvetlenül a konyhaablakból, csak egy kevés vízzel egy csésze vagy tál alján.
a fokhagymacsíra nagyon enyhe ízű. Kezdetben a fokhagyma harapása, amely eltalálja a szájpadlásodat, összetéveszthetetlenül fokhagyma, de nem lóg sokáig, összehasonlítva egy friss fokhagymás szegfűszeggel, amely órákig veled marad, még a fogmosás után is.
hogyan kezdjük el
helyezze a kezdő szegfűszeget vagy az egész izzót egy kis csészébe vagy tálba. A tiszta tartály használata valóban segít meglátni, mikor kell cserélni a vizet, és figyelheti a gyökerek növekedését. Adjon hozzá annyi vizet, hogy ellepje a csésze alját, és csak a szegfűszeg alját érinti. Ne merítse el a szegfűszeget, különben a víz zavaros, büdös lesz, a szegfűszeg pedig rothadni kezd. Nem jól.
a fokhagymagerezdek néhány nap múlva nagyon gyorsan elkezdenek gyökereket termelni. Jó gyakorlat, ha a csészében vagy a tálban lévő kis vizet kicseréljük, amikor kissé zavarosnak tűnik, ami pár naponta történik. Talajra nincs szükség, mert a felemelkedő zöld hajtások minden tápanyagot az egyes szegfűszegből kapnak. Sok fény és friss víz is megteszi.
akkor kezdheti meg a fokhagymacsíra betakarítását, amikor a hajtások 3 hüvelyk magasak; minden szegfűszegből 2-3 hajtás nőhet ki. Ne próbálja meg eltávolítani a növekvő pengék több mint egyharmadát. A zöld pengék megragadják a nap energiáját, hogy magasabbak legyenek. Hasonlóan a zöldhagymához, a fokhagymacsírák egyetlen hajtásból nőnek ki. A fő hajtás visszavágása a szegfűszegig nem eredményez több hajtást. a hajtások olyan magasak lesznek, mint 10 hüvelyk, ha egyedül maradnak. Télen van egy jobb lehetőség a tűzasztalok.
hogyan kell betakarítani
éles konyhai ollóval vágja le azt, amire szüksége van a receptjéhez. Két hüvelyk egy kelbimbó penge nagyjából 1 evőkanál hajtást készíthet.
hogyan kell használni a FOKHAGYMACSÍRÁKAT
ideális esetben ízüket legjobban frissen fogyasztják. A fokhagymacsírák kiválóak a sült burgonya, a zöld saláták, a zöldségsaláták tetején, vagy tojássalátákba, tésztasalátákba, mártogatókba keverve, valamint gyors köretként hummus vagy guacamole felett. Erről bővebben a Cookware Solutions blogon olvashat.
a fokhagymacsíra termesztésének alternatív módja
válasszon napos helyet, ha van, egy kis árnyék rendben van. A fokhagymagerezdeket közvetlenül a talajba ültetheti, körülbelül egy hüvelyk mélyen, és néhány hét múlva felnőhet. Ha a kihajtott szegfűszeget beltérről kifelé akarja mozgatni, akkor azokat csak finomra kell átültetni a talajba. Ültessen minden szegfűszeget 4-6 hüvelyk távolságra. Tartsa a talajt pár hétig nedvesen, nem nedvesen, így a gyökereknek ideje alkalmazkodni ahhoz, hogy önállóan vegyék fel a vizet a talajból. A fokhagyma kemény és könnyen termeszthető. A hajtásokat ugyanúgy kell betakarítani, mint a fentiek szerint, eltávolítva a penge tetejének csak egyharmadát, vagy eltávolítva egy egész pengét, ha más pengék nőnek ki ugyanabból a szegfűszegből.
csak jó szórakozást növekvő őket. Sokkal szórakoztatóbb, mint gondosan eltávolítani a kis hajtásokat minden szegfűszegből, és sokkal jobb, mint az összes potenciált a szemétbe dobni.