Paleo mandula liszt vacsora tekercs gabona-mentes, tejmentes, bolyhos, szép textúra. Pszt! Tálaljuk őket egy csöpögő mézzel, hogy kiváló kísérője legyen minden étkezésnek!
nincs élesztő vagy kenyér sütési tapasztalat szükséges! Egyszerűen keverje össze a hozzávalókat egy tálban, és készen áll az indulásra!
amikor gyerek voltam, az étkezés nem volt étkezés kenyér vagy tekercs nélkül. Valójában, amikor gyerek voltam, minden étkezés alapvetően kenyér volt…vagy tekercs.
miután több mint egy évtizede teljes étrendet ettem, Nagyon ritka, hogy ezen a ponton kenyérre vágyom. De amikor megteszem, ember Ó ember, be van kapcsolva.
ezek a mandulaliszt vacsora tekercsek határozottan elvégzik a munkát. Van az a megnyugtató pihe, az ellenállhatatlan ropogós, és még jobb egy Slater vajjal és mézzel.
plusz, őrült könnyen elkészíthetők! Nincs élesztő, nincs várakozás a tészta bizonyítására, csak keverje össze az egészet, süt, és úton van a mennyország felé.
Hozzávalók Mandulaliszthez vacsora tekercs:
mandulaliszt: a szuperfinom mandulaliszt a fő összetevő itt! Könnyű és bolyhos, így ideális gabonamentes liszt. Tápióka liszttel kombinálva úgy találom, hogy a textúra hasonlóan alakul, mint a szokásos univerzális liszt.
Tápiókaliszt: a Tápiókaliszt könnyíti a tekercseket, bolyhosítja őket, és segít összetartani őket. Ha nincs kéznél, kicserélheti több mandulalisztre, bár az állaga közelebb lesz a kekszhez, mint a tekercshez (még mindig nagyon finom!)
Szódabikarbóna: A szódabikarbóna itt a kovász!
tengeri só: feltétlenül szükséges tekercsben. Senki sem szereti a nyájas tekercset!
tojás: mindent együtt tartva, és lehetővé téve a lisztek emelkedését, tojást használunk, hogy szép és tekercsszerű maradjon. Tudom, hogy néhányan nem tudnak tojást enni..sajnos úgy gondolom, hogy ez kemény recept lenne a tojás nélküli elkészítéshez, mivel a gabonamentes Lisztek sok szeretetet igényelnek az összetartáshoz.
kókuszolaj: csak néhány evőkanál kókuszolajra (vagy olvasztott vajra vagy avokádóolajra) van szükségünk, hogy a tökéletes mennyiségű nedvességet hozzuk ezekhez a tekercsekhez.
Almaecet: Az almaecet reagál a szódabikarbónával, hogy megkeményítse a tekercseket.
hagyjuk sütni őket!
Hogyan készítsünk mandula liszt vacsora tekercs:
melegítsük fel a sütőt 400 fok F
keverjük össze a mandula liszt, tápióka liszt, tengeri só, és szódabikarbóna egy keverőtálba, amíg jól össze.
egy külön tálban, keverje össze a tojásokat és az almaecetet, amíg jól meg nem verik.
öntsük a mandulaliszt keveréket a tálba a felvert tojással, és keverjük össze. Adjuk hozzá a kókuszolajat, és keverjük addig, amíg bele nem épül a tésztába. Megjegyzés: a tésztának nagyon vastagnak kell lennie, de könnyen össze kell tartania.
tekerje a tésztát egy golyóba, majd válassza szét 6 egyenlő méretű darabra.
tekerjük a tésztadarabokat egy golyóba, majd lapítsuk le egy kerekített tetejű korong alakúra (tegyük úgy, mint egy vacsoratekercset! ~
helyezzük a tésztakorongokat a tepsibe, és szórjuk meg szezámmaggal (ha szükséges).
süsse az előmelegített sütő középső állványán 10-15 percig, amíg a tetején aranybarna nem lesz.
Választható Lépés:
ha szükséges, kombinálhat 3 evőkanál olvasztott kókuszolajat vagy vajat 1 evőkanál mézzel, és összekeverheti, hogy egyfajta máz legyen a tekercsekhez. Miután a tekercsek nagyrészt befejezték a sütést (mondjuk 12 perc elteltével), ezt a mázat bőségesen kenje rá a tekercsekre, majd süsse még 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
több gluténmentes kenyér recept:
- Keto keksz Kókuszliszttel
- gluténmentes szalonnás Cheddar keksz
- gabonamentes keksz (Paleo)
- gluténmentes kukoricakenyér (tejmentes)
- Keto minden Bagel
mandulaliszt vacsora tekercs vacsora!
saját szakácskönyv, Paleo Power Bowls, már elérhető! Kattintson ide, hogy ellenőrizze. Köszönjük a támogatást!
ha elkészíted ezt a receptet, nyugodtan oszd meg a fotót és taggeld meg a @TheRoastedRoot-ot az Instagram-on!
összetevők
- 2 csésze szuper finom mandulaliszt
- 1/2 csésze tápióka liszt
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál tengeri só
- 2 nagy tojás
- 1 teáskanál almaecet
- 3 evőkanál kókuszolaj, olvasztott
utasítás
- Melegítse elő a sütőt 400 F f-re
- keverje össze a mandulalisztet, a tápiókalisztet, a tengeri sót és a szódabikarbónát egy keverőtálban, amíg jól össze nem keveredik. Egy külön tálban keverje össze a tojásokat az almabor ecettel, amíg jól meg nem verik. Öntsük a mandulaliszt keveréket a tálba a felvert tojással, majd keverjük össze. Adjuk hozzá a kókuszolajat, és keverjük addig, amíg bele nem épül a tésztába. Megjegyzés: a tésztának nagyon vastagnak kell lennie, de könnyen össze kell tartania.
- tekerje a tésztát egy golyóba, majd válassza szét 6 egyenlő méretű darabra. A tésztadarabokat egy golyóba tekerjük, majd egy lekerekített tetejű korong alakúra simítsuk (úgy nézzen ki, mint egy vacsoratekercs!
- helyezze a tésztakorongokat a tepsire, és szórja meg szezámmaggal (ha szükséges). Süssük az előmelegített sütő középső állványán 10-15 percig, amíg a tetején aranybarna nem lesz.
- opcionális lépés: ha szükséges, kombinálhat 3 evőkanál olvasztott kókuszolajat vagy vajat 1 evőkanál mézzel, és összekeverheti, hogy egyfajta máz legyen a tekercsekhez. Miután a tekercsek nagyrészt befejezték a sütést (mondjuk 12 perc elteltével), ezt a mázat bőségesen kenje rá a tekercsekre, majd süsse még 2-3 percig, amíg aranybarna nem lesz.
táplálkozási információk:
hozam: 6Serving méret: 1/6
adagonként: kalória: 332összes zsír: 22telítetlen zsír: 0g szénhidrátok: 11grost: 3gfehérje: 13g
