felfedeztem a Cottonwood pincészeteket és borkóstolókat Jerome-ban, Az-ban az utolsó Phoenix-i utamon. Heck, felfedeztem pincészetek Arizona során, hogy az út. Fogalmam sem volt, hogy Arizonában bimbózó borjelenet van.
valójában, amikor az utazásomat kutattam, észrevettem, hogy senki más sem tudott róla! Az egyetlen dolog, ami felmerült, valódi pincészetek voltak. Hogyan kellett volna kiválasztani a legjobb pincészetek Arizona nélkül néhány szakértői vélemények?!
ezért úgy döntöttem, hogy megosztom a szakértői véleményemet arról, hogy melyik Jerome és Cottonwood pincészeteket látogassa meg, Ha Sedona közelében szeretne borkóstolni. Megtalálja az Arizona pincészetek térképét, a tényeket erről a feltörekvő borállomásról, és mely Cottonwood pincészeteknek és Jerome kóstolóknak kell lenniük a borkóstoló útvonalán. Mondjuk úgy, hogy sok nagyszerű bor van a jövőben!
must-Try Jerome és Cottonwood pincészetek Arizonában
várj…van egy arizonai borvidék?
Igen! Ugyanúgy meglepődtem, mint te, amikor elmentem egy médiaeseményre Visit Phoenixszel, és a PR-képviselőjük mindent elmondott Arizona borvidékéről. Az állam egész területén 3 régió van, amelyek szőlőt termesztenek:
- A Verde Valley régió Arizona középső részén, Sedona közelében, ahol a Cottonwood és a Jerome található.
- A Sonoita régió Arizona déli részén, körülbelül egy órával Tucson mellett, a mexikói határhoz legközelebb. Ez volt az első AVA Arizonában.
- a Wilcox régió Dél-Arizonában található, Tucsontól mintegy 20 mérföldre délkeletre.
Phoenixben és Tucsonban is talál kóstolótermeket, de ez az a 3 terület, ahol szőlőültetvényeket talál. Arizona összességében viszonylag fiatal borvidék az Egyesült Államok más területeihez képest. A boripar az 1980-as években kezdődött, miután Dr. Gordon Dutt kísérleti szőlőültetvényeket fejlesztett ki a Arizonai Egyetem bizonyítani a bortermesztés megvalósíthatóságát a környéken. Ő hozta létre az első engedéllyel rendelkező Pincészet Arizona, Sonoita Vineyards. Most körülbelül 80 Pincészet van Arizonában!
nem gondolnánk, hogy Arizonai pincészetek lennének, mert tudod, a sivatag, de a sivatagi éghajlat teszi Arizonát alkalmassá a szőlőtermesztésre. A szélsőséges hőmérséklet-ingadozások nappalról éjszakára, a szélviharok és a változatos magasság miatt meglepő módon ügyes a szőlőtermesztésben.
hol vannak a Jerome és Cottonwood pincészetek?
Jerome és Cottonwood városok Phoenixtől 2-2, 5 óra északra és Sedonától 20-40 perc nyugatra. Ha Sedona közelében pincészeteket keres, a Cottonwood közelebb van, de a Sedona közelében lévő teljes területet Verde Valley Wine Trail-nek nevezik, és 24 Pincészete van (2019 júniusától).
a különböző területek eltérő hangulatot, ami tényező a döntést, amely Arizona pincészetek, hogy látogassa meg. Például a Cornville, az (Sedona és Cottonwood közötti város) közelében található pincészetek hatalmas alapokkal rendelkeznek, és több szőlőültetvény érzi magát. Technikailag nem Pamutfában vannak, hanem azért, mert olyan közel vannak Sedonához, sokan még mindig bevonják őket, amikor pamutfa pincészetekről beszélnek.
a tényleges Cottonwood pincészetek inkább kóstolótermi hangulatot kínálnak egy furcsa bevásárló utca mentén, ahol üzletek és éttermek zümmögnek. Valójában nem vagyok nagy rajongója Sedona belvárosának, mert turistának találom, ezért inkább erre a területre indulok mind a borkóstolás, mind a vásárlás céljából.
Jerome is kínál kóstoló szoba vibrafon, de ők pontozott egész régi történelmi bányaváros épült egy hegy, gyönyörű kilátással a völgyre. Azt is nagy bevásárló helyi Arizona művészek.
az Arizonai pincészetek, amelyeket alább ajánlok, különféle hangulatokat kínálnak, így megkóstolhatja a Sedona közelében található különféle pincészeteket.
Arizona pincészetek Térkép
itt van a Google Térkép Arizona, beleértve a helyeket enni, inni, és fedezze fel a Phoenix, Sedona, Flagstaff, Grand Canyon, és így tovább. A térkép közepén található csapok csoportja a Jerome és a Cottonwood pincészetek, de a Scottsdale-ben rögzített pincészeteket is megtalálja, ha borkóstolót keres Phoenix közelében, Arizona. Még több csapot adok az Arizonai pincészetek térképéhez, amikor meglátogatom a Grand Canyon államot, tehát rögzítse ezt az útmutatót későbbre!
a legjobb Jerome és Cottonwood pincészetek, hogy látogassa meg
itt vannak a kedvenc Cottonwood pincészetek és helyek menni borkóstoló Jerome, AZ. Ahogy megpróbálok többet, amit szeretek, hozzáadom őket a rövid listához!
D. A. Ranch
helyszín: Cornville, az | Honlap | hangulat: a modernizált ranch egy nagy farm
D. A. Ranch volt a legjobb hangulatot a pincészetek közelében Sedona meglátogattam. Egy nagy tanyán található egy tó, síró fűz, haszonállatok és festői fa hinta egy tanyaház előtt, amely egy körbefutó tornáccal rendelkezik.
a tanya ott van, ahol a kóstoló terem található, de valójában egy 2 szintű otthon, amelyet rendezvényekre bérelhet. Az emeleten van egy játékterem medencével, csocsóval, bárral és TV-vel. Még egy tűzrakóhely is van hátul s ‘ mores készítéséhez. Alapvetően ez a hely az én lekvárom.
nagyon szerettem az összes bort, amelyet a D. A. Ranch-ban kipróbáltam. Ez a hely egy szuper kicsi családi produkció — évente csak körülbelül 1000 esetet gyártanak! 8 hektáros területük van, ahol minden saját szőlőt termesztenek, beleértve néhány fajtát, amit nem sokat látnak Washingtonban, mint például a tannat és a seyval blanc.
én is szerettem ott történet. A farmot eredetileg az 1800-as években vásárolta meg egy Gertrude nevű nő és férje. Egy marhafarmot vezettek, és az állatokat egy nagy ügyésznek bélyegezték meg. sajnos elváltak, de Gertrude fenntartotta a marhafarmot. Senki sem tudta, mit jelent az ügyész, de a pletyka “válási megállapodás”. 6762
az 1950-es években a farmot megvásárolták és rodeóvá alakították, amit Táncoló Apacsnak hívtak. A jelenlegi tulajdonosok, a Petznick család csak 2002-ben vásárolták meg a farmot, és kezdtek szőlőt ültetni. Ők voltak az elsők, akik megkezdték a bortermelést a környéken, sőt segítettek a szőlőtermesztési tanulmányok megalapításában egy helyi főiskolán.
ha csak egy esélyt, hogy látogassa meg néhány a Cottonwood pincészetek közelében Sedona, győződjön meg róla, hogy ez az egy!
oldal tavaszi pincék
helyszín: Cornville, az | Honlap | hangulat: creekside szőlőültetvények különböző zugok felfedezni
oldal Spring pincék egy másik Pincészet hangulatot Cornville. Nincsenek olyan kiterjedt mezők, mint a D. A. Ranch, hanem egy élénk patak mellett termesztett szőlőültetvények. Választhat, hogy a borkóstoló a kóstoló szobában, vagy hogy egy üveg a különböző zsebek mentén az ingatlan. Különböző asztalok vannak szétszórva a talaj mentén, amelyek a patakra néző fedélzet felé vezetnek.
nagyon tetszett az összes bor, amit a Page Spring pincékben kipróbáltunk. Szinte az összes saját szőlőjét a környéken található néhány különböző szőlőültetvényen termesztik. Valójában az egyik szőlőültetvény, amelyet a D. A. Ranch Petznick családjával közösen birtokolnak. Ez lehet az oka annak, hogy szerettem mindkét borát!
oldal Spring pincészetek is az egyik vezető fenntartható pincészetek Arizonában. Minden pincészetük nem-till, ami azt jelenti, hogy elkerülik a talaj zavarását, hogy ne szabaduljanak fel a szén. Ehelyett zöldborító növényeket ültetnek és kaszálják, a növényi törmeléket komposztként használják, hogy visszategyék a szőlőbe. Emellett többnyire napenergiával működnek, és remélik, hogy hamarosan 100% – ban napenergiával működnek.
a fenntarthatósági kezdeményezésük egyik alsó oldala? Csak Arizonában árulnak, többnyire a kóstolójukból. Tehát feltétlenül látogassa meg ezt a pincészetet Sedona közelében, hogy kipróbálhassa néhány borukat!
Chateau Tumbleweed Pincészet
helyszín: Clarkdale, Az | weboldal / hangulat: elszigetelt kóstoló szoba egy Körforgalomon kívül Cottonwood
Chateau Tumbleweed csak kívül belvárosi Cottonwood úton Jerome. Nem rendelkezik page Springs vagy a D. A. Ranch nagy területével, de ez egy furcsa kóstoló szoba, amely a nagynéném étkezőjére emlékeztet, amelyet egy sportbárral törtek össze. Van egy terasz is, ahol kint élvezheti a bort.
ami hiányzik a szőlőskertben, azt pótolja a borban. Ez volt a kedvenc pincészetem Sedona közelében. A bor nagyon jó minőségű volt. A 2017-es sangiovese és Cousin Idd borok szárazak és összetettek voltak. Nagyon ajánlom kipróbálni ezeket, ha rendelkezésre állnak a látogatása során.
én is szeretem Chateau Tumbleweed történetét. 4 Barát, 2 férj-feleség csapat tulajdonában van. Négy-nyolc Borműből kezdtek borokat készíteni, amely egy borász szövetkezet Cottonwood közelében, de úgy döntöttek, hogy 2014-ben egyedül törnek ki.
a tulajdonosok mindegyike más szerepet játszik a vállalkozásban. Az egyik Feleség művész, aki elkészíti a borosüvegek összes címkéjét. Megtanultam, hogy minden bornak van címke témája, de minden évjárattal változik. Például a Willy bor mindig van egy cowboy a címkén, de ő fog kinézni minden évben.
ha csak néhány Cottonwood pincészetbe van esélye elmenni, győződjön meg róla, hogy ez szerepel a listán!
pince 433
helyszín: Jerome, AZ / weboldal / hangulat: kóstoló szoba kilátással a völgyre
elmentem néhány borkóstoló szoba Jerome, AZ, de ez volt a legjobb a csapat. Olyan szőlőfajtákat szolgál fel, amelyekről soha nem hallottam, mind a Wilcox-I birtokukon termesztették.
például a symphony szőlő van a Stiletto borukban. A Symphony az egyetlen mesterséges szőlő az Egyesült Államokban. A Kaliforniai Egyetemen jött létre, és a muscat és a grenache gris kereszteződése. Tintás borukban volt az arinarnoa szőlő is, amelyet a kóstolóterem vezetője szerint csak 500 hektáron termesztenek szerte a világon.
az igazán különböző borok mellett gyönyörű kilátás nyílik a Jerome alatti völgyre is.
vannak nagy ablakok, kilátással a tájra, amit meg kell próbálnia, hogy gubanc egy asztal, ha tudsz. Részt vesznek Jerome havi Művészeti sétáján is, így számíthat arra, hogy a falakat szegélyező helyi művészek gyönyörű munkáját látja. Amikor odamentünk, voltak ezek a csodálatos dekoratív bikakoponyák, amelyekről megpróbáltam meggyőzni magam, hogy megéri az 1200 dolláros árcédulát.
Általánosságban elmondható, hogy Jerome valóban művészi város, érdemes megállni. Azt mondják, hogy egy szellemváros, ami a traveler speak-ben touristville-t jelenthet. Bár határozottan vannak turisták, Jerome-ban nagyra értékeltem, hogy valóban művészek városa. Minden üzlet eladni a helyi áruk, nem tchotchke tengerentúli. A pince 433 a tökéletes kóstolóterem, ahol tankolhatunk, mielőtt meglátogatnánk a helyi üzleteket és támogatnánk Jerome művészeit.
további Jerome és Cottonwood pincészeteket talál az Arizonai térképemen, de ezek a 4 legjobb az összes közül, amit kipróbáltam. Még többet adok a listához, amikor másokat kipróbálok, ezért feltétlenül rögzítse ezt az útmutatót későbbre!
nem a területről, és abban a reményben, hogy a hajó bor?
egy megjegyzés a bor szállításáról. Minden pincészet meglátogatom hajó bor. A bort azonban nem szállítják, amikor áprilisban meglátogatom. Ez azért van, mert a legtöbb hajózási társaság nem vállalja a felelősséget az Arizonai bor szállításáért a melegebb hónapokban, mivel valószínű, hogy a bor elrontja. Ez azt is jelenti, hogy a bor behelyezése a saját feladott poggyászába valószínűleg nem jó ötlet.
tehát, ha fontos számodra a bor hazahozása, mindenképpen tervezze meg utazását a téli hónapokban, vagy rendeljen tőlük e-mailben vagy weboldalukon a látogatás után. Ez a tény meglepett, amikor elmentem bort vásárolni, ezért készülj fel!
Phoenix-en repülsz?
ha Sedonába látogat, és nem Arizonából származik, akkor valószínűleg Phoenixen keresztül repül. Ha egy kis időt töltesz a környéken, nézd meg az útvonalamat, hogyan tölthetek el egy napot Phoenixben.
érdekel más borvidékek látogatása?
nézze meg útmutatóimat a különböző csendes-óceáni északnyugati borvidékekről. Megtalálja útvonalak feltárása a völgy pinot noir Oregon Willamette Valley, borkóstoló szobák Seattle és pincészetek csak kívül Seattle, és így tovább!
