kérdések és válaszok (FAQ)
Omega-3 és esszenciális zsírsavak
- mi az omega-3?
- milyen típusú élelmiszerekben találok omega-3-at?
- miért szedjek omega-3 kiegészítőket?
- mennyi omega-3-ra van szükségem?
- melyek az esszenciális zsírsavak és milyen élelmiszerekben találom őket?
- mi a gyulladás?
halolaj, olívaolaj és a mérleg termékek
- mi az extra szűz olívaolaj?
- mi a fő zsírsav az olívaolajban, és milyen egészségre vonatkozó állításokat hagytak jóvá erre a zsírsavra vonatkozóan?
- vannak telített zsírok a halolajban?
- honnan származik a mérlegolajban használt hal?
- a hal melyik részét használják a mérlegolaj előállításához?
- vannak-e nehézfémek a halolajban, amelyet a mérlegolaj előállításához használnak?
- van-e genetikailag módosított anyag a halolajban?
Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly és a kiegyensúlyozó termékek
- Hogyan érhetem el a normál Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyt?
- miért fontos a normál Omega-6 / Omega-3 zsírsav egyensúly?
- mi a különbség a kiegyensúlyozó termékek és más omega-3 termékek között?
- a kiegyensúlyozó termékekben található halolaj természetes vagy koncentrált?
- Honnan tudhatom, hogy van-e normális Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyom?
- milyen gyakran kell használni a kiegyensúlyozó termékeket?
- hogyan kell tárolni a mérlegtermékeket?
- vérhígító közvetítésen vagyok. Elvihetem a kiegyensúlyozó termékeket?
a mérleg teszt és vizsgálati eredmények
- mennyi vért kell biztosítani az abszorpciós papíron?
- miért kell válaszolnom, ha omega termékeket használok vagy sem, amikor a tesztet teszem?
- ha megfázásom, influenzám vagy hasonló tüneteim vannak a teszt elvégzése során, ez befolyásolja-e a teszt eredményeit?
- az arachidonsav hatásossága az 1. tesztről a 2. tesztre csökkent, miért?
- az értékeim 120 nap után nem a vártak, mit tehetek a jobb eredmények elérése érdekében?
- van-e különbség az életkor között a vizsgálati eredmények és az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly normalizálásához szükséges idő tekintetében?
- van-e különbség a nemek között a vizsgálati eredmények és az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly normalizálásához szükséges idő tekintetében?
mi az omega-3?
az Omega-3 a hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak egy csoportjának gyűjtőfogalma, amelynek első kettős kötődése a metil-végtől számított 3-as és 4-es szénatomszám között van (Lásd még “zsírsavak és helyi hormonok”). Az Omega-3 zsírsavak nélkülözhetetlenek, ami azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja előállítani őket, ezért az étrend részének kell lenniük. Kivételt képeznek a termékeny korú nők, amelyek képesek kis mennyiségű omega-3 zsírsavat előállítani. Azonban az omega – 3 zsírsavak bevitele az étrenden keresztül továbbra is ajánlott a nők számára ebben a csoportban. Különböző típusú omega-3 zsírsavak léteznek; rövidebb láncú omega-3 zsírsavak a növényi Királyságból és hosszabb láncú omega-3 zsírsavak a tengeri forrásokból. A hosszú láncú omega-3 zsírsavak rendelkeznek a legnagyobb bioaktív hatással (Lásd még “zsírsavak és helyi hormonok”), különösen az eikozapentaénsav (EPA, C20:5 omega-3) és a dokozahexaénsav (DHA, C 22:6 omega-3-3).
az EFSA által jóváhagyott, az EPA-ra és a DHA-ra vonatkozó, egészségre vonatkozó állítások (1924/2006 / EU és 432/2012 / EU bizottsági rendelet):
- a DHA és az EPA hozzájárul a szív normál működéséhez (0,25 g naponta)
- a DHA és az EPA hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához (3 g naponta)
- a DHA és az EPA hozzájárul a vér normál trigliceridszintjének fenntartásához (2 g naponta)
- a DHA hozzájárul a vér normál trigliceridszintjének fenntartásához (2 g naponta) EPA-val kombinálva)
- a DHA hozzájárul a normál agyműködés fenntartásához (0,25 g naponta)
- a DHA hozzájárul a normál látás fenntartásához (0.25 g naponta)
- az anyai DHA bevitel hozzájárul a magzat és a szoptatott csecsemők agyának normális fejlődéséhez (0,2 g DHA plusz az omega-3 zsírsavak napi ajánlott bevitele (EPA+DHA felnőtteknek, ami 0,25 g naponta).
- az anyai DHA bevitel hozzájárul a magzat és a szoptatott csecsemők szemének normális fejlődéséhez (0,2 g DHA plusz az omega-3 zsírsavak (EPA+DHA) napi ajánlott bevitele felnőtteknek, ami napi 0,25 g).
ha közelebbről meg szeretné tekinteni a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartását, kattintson ide.
milyen típusú élelmiszerekben találhatom meg az omega-3-at?
a hosszú láncú omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) elsősorban olajos halakban találhatók, mint például a szardínia, a makréla, a szardella és a lazac, hogy néhányat említsünk, míg a rövidebb láncú omega-3 zsírsav alfa-linolénsav (ALA) megtalálható a legtöbb növényi olajban.
miért szedjünk omega-3 kiegészítőket?
a tengeri omega-3 zsírsavak fontosak a szervezet pro – és gyulladáscsökkentő összetevői közötti normális és jó egyensúly eléréséhez (Lásd még “zsírsavak és helyi hormonok”). Ezenkívül az omega-3 fontos a természetes és egészséges fejlődéshez és növekedéshez. Számos dokumentált tudományos tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 (EPA és DHA) fontos a szív-és érrendszeri egészségünk, a magzat fejlődése, a kognitív teljesítmény, a hangulat és a viselkedés szempontjából, hogy néhányat említsünk.
mennyi omega-3-ra van szükségem?
az EPA és a DHA minimális ajánlott napi bevitele országonként és szervezetenként eltérő. Az alábbiakban néhány példát mutatunk be:
- EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság); 250 mg EPA+DHA/nap
- American Heart Association; Két adag zsíros hal hetente
- ISSFAL (Nemzetközi Társaság a zsírsavak és lipidek tanulmányozására); legalább 500 mg EPA+DHA/nap
- WHO (Egészségügyi Világszervezet); 200-500 mg EPA+DHA/nap
nyugati étrendünk az omega-6 zsírsavak feleslegét tartalmazza az omega-3 zsírsavakhoz képest, ami szükségessé teszi az omega-3 zsírsavak napi bevitelének 3 grammra történő növelését a normál Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly elérése érdekében (Lásd még “halolaj és egészség”).
mik azok az esszenciális zsírsavak és milyen élelmiszerekben találom őket?
az esszenciális zsírsavak szükségesek a testünk összes sejtjének felépítéséhez és karbantartásához. Az emberi test maga nem képes esszenciális zsírsavakat előállítani, ezért attól függ, hogy ezeket az általunk fogyasztott ételeken keresztül kapjuk-e meg. Az esszenciális zsírsavak, az EPA és a DHA elsősorban a zsíros halakban találhatók, míg a rövidebb láncolt esszenciális zsírsavak LA és ALA megtalálhatók a növényi olajokban (Lásd még “zsírsavak és helyi hormonok”).
mi a gyulladás?
a gyulladás olyan folyamat, amely mind pozitív, mind negatív hatást gyakorol a testünkre. Az akut gyulladásos válasz általában pozitív, mivel fontos része a szervezet védekezésének a behatoló baktériumok, gombák és vírusok ellen, és segít a testnek a sérülések helyreállításában. Az akut gyulladás tünetei közé tartozik a duzzanat, a bőrpír, a fájdalom és a hőmérséklet emelkedése az érintett területen. Ha azonban az akut gyulladás nem oldja meg a problémát, krónikus gyulladás alakulhat ki, ami általában negatív. A hosszú távú krónikus gyulladásról ismert, hogy kritikus szerepet játszik a legtöbb, ha nem az összes életmóddal kapcsolatos egészségügyi probléma vezetésében, amelyek gyorsan növekedtek, különösen a nyugati világban, az elmúlt 50-60 évben. Ennek oka az étrendünkben bekövetkezett jelentős változások, amelyek ugyanabban az időszakban történtek. Étrendünkben soha nem volt magasabb a gyulladásgátló összetevők, például az omega-6 tartalma, és olyan alacsony a gyulladásgátló komponensek, mint az omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) és az olajbogyóból származó polifenol, mint manapság. Ez a kiegyensúlyozatlanság az életmóddal kapcsolatos egészségügyi problémák kialakulásának mozgatórugója.
mi az extra szűz olívaolaj?
az Extra szűz olívaolaj a friss olajbogyóból mechanikus hidegsajtolási eljárással kivont természetes olaj. A hideg sajtolás előtt az olajbogyókat túlzott hő vagy bármilyen adalékanyag vagy oldószer használata nélkül pasztává zúzzák. Az Extra szűz olívaolaj jellegzetes olíva gyümölcsös aromával és ízzel rendelkezik, és természetes bioaktív polifenolos vegyületeket tartalmaz (lásd még “olívaolaj és egészség”).
az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) jóváhagyta az olívaolajban található bioaktív polifenolokra vonatkozó alábbi egészségre vonatkozó állítást (bizottsági rendelet (EU) 432/2012):
- “az olívaolaj-polifenolok hozzájárulnak a vér lipidek oxidatív stressz elleni védelméhez. Az állítás csak olyan olívaolajra alkalmazható, amely legalább 5 mg hidroxi-tirozolt és származékait (pl. oleuropein komplexet és tirozolt) tartalmaz 20 g olívaolajra vonatkoztatva. Az állítás feltüntetése érdekében a fogyasztót tájékoztatni kell arról, hogy a jótékony hatás napi 20 g olívaolaj bevitelével érhető el”.
ha közelebbről meg szeretné tekinteni a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartását, kattintson ide.
mi a fő zsírsav az olívaolajban, és milyen egészségre vonatkozó állításokat hagytak jóvá erre a zsírsavra?
az olívaolajban található zsírsavak több mint fele egyszeresen telítetlen zsírsav olajsav (C18:1, omega-9).
telítetlen zsírsavak tekintetében az EFSA a következő, egészségre vonatkozó állítást hagyta jóvá (bizottsági rendelet (EU) 432/2012):
- “a telített zsírok helyettesítése az étrendben telítetlen zsírokkal hozzájárul a normál vér koleszterinszintjének fenntartásához. Az állítás csak az 1924/2006 / EK rendelet mellékletében felsorolt, magas telítetlen zsírsavtartalmú élelmiszerek esetében alkalmazható”.
ha közelebbről meg szeretné tekinteni a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állítások uniós nyilvántartását, kattintson ide.
vannak telített zsírok a halolajban?
minden olaj és zsír telített zsírsavakat, valamint egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A relatív mennyiségek azonban olajonként változnak. A halolaj gazdag az EPA és a DHA többszörösen telítetlen zsírsavakban (omega-3), míg az extra szűz olívaolaj gazdag az egyszeresen telítetlen zsírsav olajsavban (omega-9).
honnan származik a mérlegolajban használt hal?
a balance termékekben használt halolajokat olyan specifikáció szerint állítják elő, amely nem követeli meg a hal konkrét eredetét. A legfontosabb az egyensúlyi termékek egy zsírsav profil, amely biztonságosan és hatékonyan normalizálja az Omega-6 / Omerga-3 zsírsav egyensúlyt 120 nap alatt.
a halak melyik részét használják a mérlegolaj előállításához?
a LYSI halolajai általában rövid életű, kis nyílt tengeri halakból származnak. Az egész halat az olaj előállításához használják. A nyersolaj finomítási folyamaton megy keresztül, hogy eltávolítsa az érzékszervi és környezeti szennyeződéseket. A finomítási folyamat ízletessé teszi a halolajat.
vannak-e nehézfémek a halolajban, amelyet az egyensúlyolaj előállításához használnak?
magas minőségi előírásokat használnak az emberi fogyasztásra szánt halolaj előállításához. A LYSI-nél előállított halolaj megfelel az EU szabályozásának, az összes főbb gyógyszerkönyvnek és a GOED monográfiának, amely minőségi szabvány az iparág számára. A halolaj megfelel a környezeti szennyező anyagokra (nehézfémek, PCB-k, dioxinok stb.)
van-e genetikailag módosított anyag a halolajban?
nem, nincs géntechnológiával módosított anyag a halolajban, valamint a kiegyensúlyozó termékekben.
hogyan lehet elérni az egészséges Omega-6 / Omega-3 zsírsav egyensúlyt?
nehéz elérni a normál Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyt főleg vegetáriánus étrend fogyasztásával, még akkor is, ha a rövid láncú omega-3 zsírsav ALA (C18:3 omega-3) tartalma magas. A növényi termékek, például a növényi olajok nagy mennyiségű omega-6 zsírsavat tartalmaznak. A normál Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly eléréséhez fontos, hogy az étrendbe olyan ételeket is belefoglaljon, amelyek gazdagok az EPA és a DHA tengeri zsírsavakban. Alternatív megoldásként használhatja a kiegyensúlyozó termékeket az ajánlott módon. Ezek a termékek jelentős mennyiségű EPA-t és DHA-t tartalmaznak, és képesek lesznek normalizálni az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyát biztonságos és hatékony módon.
miért fontos a normál Omega-6 / Omega-3 zsírsav egyensúly?
nyugati étrendünk sok omega-6 zsírsavat és viszonylag kis mennyiségű tengeri omega-3 zsírsavat tartalmaz, ami növeli az omega-6 zsírsavak és az omega-3 zsírsavak közötti kiegyensúlyozatlanságot a szervezetben. Az ilyen kiegyensúlyozatlanság az életmóddal kapcsolatos egészségügyi problémák fejlesztésének hajtóereje. Mind az omega-6, mind az omega-3 zsírsavak a hormonszerű jelátviteli molekulák (eikozanoidok) prekurzorai a szervezetben. Az omega-6-ból származó eikozanoidok proinflammatorikusak és támogatják a krónikus gyulladást. Az omega-3 zsírsavakból származó jelzőmolekulák alacsonyabb gyulladásos potenciállal rendelkeznek, néhányuk gyulladásgátló is. Az eikozanoidok sok szempontból teljesítik egymást, ezért fontos, hogy ezek között jó egyensúly legyen. A normál Omega-6/Omega-3 zsírsav-egyensúly alapvető fontosságú a jó eikozanoid-egyensúlyhoz, míg a magas Omega-6 / Omega-3 zsírsav-egyensúly támogatja a krónikus gyulladást. Az északi Miniszterek Tanácsa azt javasolja, hogy az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly az étrendben 5:1 alatt legyen (lásd még “zsírsavak és helyi hormonok”).
mi a különbség a kiegyensúlyozó termékek és más omega-3 termékek között?
ezeknek a termékeknek az egyedülálló tulajdonsága a tengeri omega-3 zsírsavak (EPA és DHA) és az olajbogyóból származó polifenolok egyensúlya. Ez az egyensúly a normális Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly helyreállításának és fenntartásának feltétele a szervezetben biztonságos és hatékony módon. A legtöbb omega-3 termék csak az EPA és a DHA tengeri omega-3 zsírsavakat tartalmazza.
a kiegyensúlyozó termékek az Artic és a mediterrán étrend legjobbjait ötvözik. A napi ajánlott bevitel, az omega-3 szint a szervezetben növekedni fog, és az Omega-6/ Omega-3 zsírsav egyensúly a szervezetben normalizálódik. Javasoljuk a kiegyensúlyozó termékek kombinálását az egészséges étrenddel és életmóddal.
a kiegyensúlyozó termékekben található halolaj természetes vagy koncentrált?
minden kiegyensúlyozó termék ugyanazt a halolajat tartalmazza természetes formájában. A trigliceridek a természetes halolaj fő alkotóelemei.
Honnan tudhatom, hogy van-e normális Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyom?
azt tanácsoljuk mindenkinek, hogy ellenőrizze az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyt a testében otthoni tesztünk segítségével. A teszt a teljes vérben lévő zsírsavakat méri, ami tükrözi a napi étrend zsírsavprofilját (Lásd még “az Omega Balance egészségügyi koncepciója”). A zsírsav profilból kiszámítják az Omega-3 szintet és az Omega-6 / Omega-3 zsírsav egyensúlyt. Kiegyensúlyozott étrend esetén az Omega-6 / Omega-3 zsírsav egyensúlya alacsonyabb lesz, mint 5:1, lehetőleg alacsonyabb, mint 3:1. Ha normalizálnia kell az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúlyát, javasoljuk, hogy kiegyensúlyozza a termékeket az egészséges táplálkozással és az aktív életmóddal kombinálva.
milyen gyakran kell használni a kiegyensúlyozó termékeket?
a normál Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly helyreállítása és fenntartása érdekében a kiegyensúlyozó termékeket naponta kell használni, a termék címkéjén leírtak szerint.
hogyan kell tárolni a termékeket?
a bontatlan termékek szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben tárolhatók, lehetőleg sötétben és szárazon. A felnyitott termékekkel kapcsolatban lásd a termék címkéjén található utasításokat.
vérhígító gyógyszereket szedek. Elvihetem a kiegyensúlyozó termékeket?
azt tanácsoljuk, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt a kiegyensúlyozó termékek, ha használja a vérhígító gyógyszereket.
mennyi vért kell biztosítani az abszorpciós papíron?
a laboratóriumok tapasztalatai azt mutatják, hogy az abszorpciós papírral ellátott szárnyakon lévő túl kevés vér helytelen eredményeket adhat az elemzés során, beleértve az alacsony AA, EPA és DHA értékeket. Ezért fontos, hogy 3-4 nagy csepp vért adjon az abszorpciós papírlapokra. A tesztkészletben található felhasználói kézikönyv a legjobban leírja, hogyan történik ez.
miért kell válaszolnom, ha omega termékeket használok vagy sem, amikor a tesztet teszem?
az Ön által a korára, nemére, nemzetiségére és az omega termékek jelenlegi használatára vonatkozóan megadott információk Fontos információk a nemzeti statisztikák előállításához. Ez az információ hozzájárul ahhoz, hogy jobban megértsük az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly normalizálásának szükségességét az Ön országában és a világ minden táján. A statisztikai információkat a weboldal címlapján mutatjuk be a földgömbre kattintva.
ha megfázásom, influenzám vagy hasonló tüneteim vannak a teszt elvégzésekor, ez befolyásolja-e a teszt eredményeimet?
a teszt eredményei képet adnak az étrend zsírtartalmáról az elmúlt 15-17 hétben. Így a rövid megfázás vagy influenza nem befolyásolja a teszt eredményeit. Ha azonban a normál étrendet hosszabb ideig jelentősen megváltoztatták, a teszt eredményét ez a változás befolyásolja.
az arachidonsav hatásossága az 1. teszttől a 2. tesztig csökkent, miért?
az “arachidonsav (AA) képződés hatékonysága” mutató azt tükrözi, hogy az étrendi linolsav (LA, omega-6) milyen hatékonyan alakul át a szervezetben a fontos arachidonsav (AA, omega-6) építőelemévé. Ezt a mutatót az AA és a LA százalékos arányában mérik. Általában megfigyelhetjük a mutató hatékonyságának csökkenését, amikor az Omega-6 / Omega-3 zsírsav-egyensúly normalizálódik a kiegyensúlyozó termékek használatával. Ez a hatás valószínűleg azt tükrözi, hogy testének csökkent igénye van arra, hogy az LA-t AA-vá alakítsa, amikor egyensúlyban van.
az értékeim 120 nap után nem a vártak, mit tehetek a jobb eredmények elérése érdekében?
megfigyeltük, hogy vannak olyan egyének, akik 120 napon belül nem reagálnak az “Omega Balance Health Concept” – re, mint a legtöbb ember. Hisszük, hogy ez valamilyen módon kapcsolódik a lipidek emésztéséhez és a lipidek eloszlásához a szervezetben, valamint a gyógyszerek használatához. Az alábbiakban ismertetett eljárás követésével azonban segíteni tudtunk az egyéneknek helyzetük javításában.
az első dolog, hogy ellenőrizze az alább felsorolt szabványos ellenőrzési kérdéseket:
- bevette a kiegyensúlyozó termékek helyes napi adagját a testtömegének megfelelően, a csomagoláson feltüntetett módon?
- 120 napig szedte a kiegyensúlyozó termékek helyes napi adagját a testtömegének megfelelően?
- elegendő vért adott az elemzésre küldött szűrőpapírra (3-4 csepp mindegyik szárnyon)?
ha a válasz igen az összes szokásos ellenőrzési kérdésre:
- növelje a napi adagot 25% – kal egy hónapig, és tegyen egy új tesztet, vagy próbáljon átállni a rázásról/olajról az olajra/rázásra egy hónapig, és vegyen egy új tesztet.
ha ez a művelet nem növeli az Omega-3 (EPA + DHA) szintjét a megfelelő irányba, az “Omega Balance Health Concept” sajnos nem segít.
van-e különbség a vizsgálati eredmények és az Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly normalizálásához szükséges idő között?
általában az átlagos Omega-6/Omega-3 zsírsav egyensúly, valamint az Omega-3 szint az életkor szerint javul. Ennek oka továbbra sem világos. Nem látunk azonban statisztikai különbségeket az egyensúly megteremtéséhez szükséges időben a különböző korcsoportok esetében.