olvasási idő: 2 perc
regisztrálj most, hogy 2021 az eddigi legegészségesebb éved legyen!
amikor párosítod a szalonnát az avokádóval, nagy dolgok történnek. Általában számomra ez a párosítás a salátáim tetején és a guacamole-ban (vagy a deviled egg receptemben) történt, így amikor rátaláltam erre a szalonnába csomagolt avokádó receptre, csak ki kellett próbálnom.
az avokádókat általában nem szakácsok, de amikor azok, puha vajas jósággá alakulnak, amely megolvad a szádban. Az avokádó köré tekert szalonna olyan szépen felcsúszik, az avokádó kívülről kissé szilárd lesz, belül pedig puha. Olyan, mintha egy tökéletesen ropogós, sós sült krumpliba harapnál. A chili por (vagy az én esetemben a cayenne) megszórja a nem túl forró fűszert, és gazdagítja az ízeket.
ez a szalonnába csomagolt avokádó recept rendkívül gyorsan elkészíthető mindössze három összetevőből, így tökéletes előétel a partik számára. Ezeket beépítheti az étkezéseibe is, ha hozzáadja őket a hal tetejére, párosítja őket a fűszeres garnélarák oldalaként, vagy megeszi őket egy salátacsomagolásban. Mert tényleg-ha bacon van benne, akkor nem tévedhet el.
szalonnába csomagolt avokádó
összetevők
- 4-6szalonna szalonna
- 1avokádó
- Chili por
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 425 F-re.
-
Béleljen ki egy kis sütőlapot fóliával vagy pergamenpapírral.
-
vágja az avokádót hosszú, egyenlő szeletekre.
-
csomagoljon minden avokádó szeletet szalonnával (a szalonnacsíkokat felére vágtam, az avokádó minden szeletéhez pedig fél szalonnacsíkot használtam).
-
bélelje ki a szalonnába csomagolt avokádó szeleteket egy tepsibe, majd szórja meg chili porral.
-
helyezze a sütőbe, süsse 12-15 percig, vagy amíg a szalonna ropogós nem lesz.
-
hagyja egy percig ülni, és helyezze az avokádó szeleteket egy papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges zsírt.
-
azonnal tálaljuk.
szeret férjével körbeutazni a világot, minél több helyet és helyi ételeket felfedezni. Shannon úgy érzi, hogy egy ország különleges ételeinek fogyasztása nemcsak a kultúrához kapcsolódik, hanem biztosítja, hogy frissebb és helyibb ételeket is eszik.
Shannon utazásait és művészetét Instagram-on követheted.