szezámmag: Top 11 előnyök, Egészséges Receptek, és több

‘Til’ vagy szezámmag már egy konyhai árucikk minden indiai háztartásban generációk. Az emberiség évezredek óta ismert szezámmag az ásványi anyagok erőműve, és különleges helyet kapott az Ayurvédában és más hagyományos gyógyászati formákban. A szépség és a fiatalság fenntartásától kezdve az elegendő élelmi rost biztosításáig, a szezámmagot vagy a til-t számos holisztikus és alternatív gyógyszer értékeli terápiás tulajdonságai és számos egészségügyi állapot elleni küzdelem képessége miatt.

bár lehet, hogy nem sokat használod a til-t, az őseid biztosan használják különböző ételekben, hogy meghosszabbítsák az életüket a jó immunitás kiépítésével, valamint a rost-és fehérjetartalommal. Ezek az apró dióízű magok kétségtelenül kiváló alternatívát kínálnak az ugyanezen okból használt feldolgozott élelmiszerekhez.

Tartalomjegyzék

• táplálkozási tények szezámmag
• Top 11 előnyeit szezámmag
• 2 Egészséges Receptek szezámmag
  • szezámmag Ladoo vagy Til Ke Ladoo
  • szezámmag Turmix
• összefoglaló
• Gyakran Ismételt Kérdések

táplálkozási tények szezámmag

szezámmag nő a hüvelyben Sesamum Indicum, egy virágos növény található leginkább a trópusi régiókban India és Afrika. A szezámmag gazdag ásványi anyagokban, például cinkben, rézben, magnéziumban és kalciumban. Számos B-vitamin komplexet és számos antioxidánst, rostot és fehérjét is tartalmaz.

az alábbiakban a táplálkozási információk 100 g szezámmag-
energia – 563 kcal
szénhidrátok – 25 g
élelmi rost – 16,8 g
zsírok – 43,3 g
fehérje – 18,3 g
kalcium – 1450 mg
vas – 9,3 mg
foszfor – 570 mg
réz – 2, 29 mg
cink – 12.20 mg

táplálkozási értékük mellett a szezámmagnak számos egészségügyi előnye van, amelyek arra késztetik Önt, hogy ezeket az apró szerves csodákat azonnal belefoglalja az étrendbe.

a szezámmag 11 legfontosabb egészségügyi előnye

#1 egészséges bőr és haj

a csomó miatt veszít hajat, vagy úgy érzi, hogy a bőr ragyogása csökken? Ezután forduljon a szezámmaghoz, mielőtt bármilyen gyártott bőr-és hajterméket felvenne. A magok és az olaj hatalmas szerves tulajdonságokat tartalmaznak, amelyek visszaállítják a bőr ragyogását és a haj erejét. Tele B-vitamin komplexek, mint például a tiamin, niacin, folsav, piridoxin, riboflavin, ezek a magok között a legjobb szerves alternatívák elérni az egészséges bőr és a haj.Együtt rendszeres magvak fogyasztása lehet bejutni hetente egyszer fejbőr és a test masszázs rutin, hogy javítsa a bőr és a haj egészségét.

#2 erősebb csontok

a Til jelentős mennyiségű kalciumot tartalmaz az emberi test számára. Még a cink jelenléte is kritikus ásványi anyagként működik a csontszerkezet erősítésében. Több tanulmány szerint a szezámmag rendszeres fogyasztása segíthet megelőzni az oszteoporózist az élet későbbi szakaszában.

#3 segít a vércukorszint szabályozásában

több tanulmány azt állította, hogy a szezámmag vagy olajuk fogyasztása segít szabályozni a vércukorszintet, különösen a cukorbetegek számára. Hosszú távon szerves vércukorszint-szabályozóként működik alacsony szénhidrát -, magas fehérjetartalma és egészséges zsírtartalma miatt. Ezenkívül a pinoresinol, egy nagy értékű növényi eredetű lignán jelenléte, amely számos egészséges hatással rendelkezik, alapvető szerepet játszik a vércukorszint fenntartásában és szabályozásában.

#4 ellenőrzi a vérnyomást

már tudja, hogy a szezámmag magnéziumban gazdag. De tudta, hogy segítenek megelőzni a magas vérnyomást és a vérnyomást? A többszörösen telítetlen zsírok és a szezámolajban jelen lévő vegyület ismert, hogy a vérnyomás szintjét ellenőrzik.

#5 nagy energiájú szerves forrás

számos vitamin és ásványi anyag mellett a szezámmag is jó energiaforrás, mivel magas zsírtartalmú, főleg az omega 3 zsírok. Magas mennyiségű rostot, vasat, kalciumot, magnéziumot és foszfort is tartalmaznak, amelyek növelik az energiaszintet

#6 fájdalom-és Allergiaoldó

a Til gazdag alapvető ásványi anyagokban, és biztosítja a szervezet számára a szükséges réz, magnézium és kalcium adagot. Míg a réz alkalmas rheumatoid arthritisben szenvedők számára, a magnézium ideális légzési problémákkal küzdő emberek számára.

#7 jó a pajzsmirigy egészségére

pajzsmirigyünk a test bármely szervének legmagasabb szelénkoncentrációját tartalmazza, kritikus szerepet játszik a pajzsmirigyhormonok előállításában. A szezámmag a szelén referencia napi bevitelének (RDI) csaknem 18% – át biztosítja mind a hántolatlan, mind a hántolt magokból, így a megfelelő étrendi választás a pajzsmirigy leküzdésére. Ezenkívül a vas, a réz, a cink és a B6-vitamin jelenléte ezekben a magokban támogatja a pajzsmirigyhormonok létrehozását és segíti a pajzsmirigy egészségét.

#8 javítja a test immunitását

az összes koronavírus-beszélgetés során a világ minden tájáról, az immunitás felkapott témává vált. A szezámmag segít az immunitás kiépítésében az erőteljes ásványi anyagokkal és vitaminokkal. Például a cink bevitele segít fejleszteni és aktiválni a T-limfocitákat, amelyek a szervezet immunrendszerének részét képezik, amelyek felismerik és megtámadják a behatoló mikrobákat.

#9 segít fenntartani a mentális jólétet

a szezámolaj egy aminosavat, tirozint tartalmaz, amely befolyásolja a szerotonin aktivitást. Ez egy neurotranszmitter, amely befolyásolja a hangulatunkat. A szerotonin egyensúlyhiánya depresszióhoz vagy stresszhez vezethet, és a szezámmagolaj segít a szerotonin termelésében, csökkenti a szorongás esélyét és javítja a pozitivitás érzését.

#10 javítja az emésztést

a székrekedés gyakori emésztési probléma, amellyel több ember szembesül. Ha a tiszta emésztőrendszer fenntartásáért is küzd, forduljon a fekete szezámmag felé. Segítenek a székrekedés gyógyításában magas rosttartalmukkal és telítetlen zsírsavtartalmukkal. Míg az ezekben a magokban található olaj kenőként működhet a belekben, a rost segít megőrizni a sima bélmozgást.

#11 antioxidánsokat tartalmaz és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik

szezámolaj szezamol és szezaminol. Két antioxidáns, amelyek pozitív hatással vannak az egészségre. Csökkentik a szabad gyökök által okozott sejtkárosodást. Ezenkívül a szezámolajok gyulladásgátló tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek segítenek az ízületi gyulladás, a fogfájás és a karcolások kezelésében.

2 egészséges szezámmag Recept

szezámmag Ladoo vagy Til Ke Ladoo

összetevők

• 1 csésze szezámmag
• 0,75 csésze földimogyoró
• 0,75 csésze aprított kókusz
• 1,75 csésze porított/reszelt jaggery
• apróra vágott datolya/ száraz füge
• víz (szükség szerint)
• 1 teáskanál kardamom por
• olaj a tenyér kenésére

elkészítési utasítások

1. melegítsen egy serpenyőt és enyhén száraz sült szezámmagot néhány percig. Távolítsa el egy tányéron, majd tegye félre.
2. ugyanabban a serpenyőben szárítsuk meg a földimogyorót és a kókuszdiót egymás után, és távolítsuk el egy tányérban. Miután lehűlt, törje össze vagy őrölje meg, hogy durva legyen, majd tegye félre.
3. ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az aprított kókuszdiót, és süssük alacsony lángon, amíg világosbarna színűvé nem válik. Távolítsa el a kókuszdiót egy tányérra, és tartsa félre.
4. most vegye be a porított jaggery-t egy serpenyőbe, és adjon hozzá 3 teáskanál vizet. Tartsa alacsony lángon, és hagyja párolni.
5. addig forraljuk a keveréket, amíg elég puha nem lesz ahhoz, hogy golyóvá formálódjon.
6. most jól keverje össze a pörkölt földimogyoró-keveréket a jaggery oldattal.
7. Pulse datolya/száraz füge, zúzott földimogyoró, pörkölt kókuszdió, szezámmag és kardamom por, amíg jól össze nem keveredik. Grease tenyér and roll out kis laddoos.
8. a ladoókat légmentesen lezárt tartályban kell tartani.

2.Szezámmag Turmix

összetevők

• 2 kis banán, kockára vágott
• 1 alma, kockára vágott
• 0,25 csésze zab
• 0.25 csésze mandula és kesudió
• 1 teáskanál méz
• 1 pohár hideg tej
• 1 evőkanál szezámmag
• jég (választás szerint)

az elkészítésre vonatkozó utasítások

1. tegye a kockára vágott gyümölcsöket, zabot, mézet, száraz gyümölcsöket,fél evőkanál szezámmagot és tejet a darálóba, és jól keverje össze. A jeget is beleteheti, ha akarja.
2. ellenőrizze, hogy a kapott keverék vastag-e.
3. öntsük ki egy pohárba, és töltsük fel a maradék szezámmaggal, hogy ropogós és diós ízt kapjunk.
4. élvezze az egészséges turmixot.

összefoglaló

a Til vagy a szezámmag energia-és hőerőmű. Számos ásványi anyagot tartalmaznak, például cinket, rézet, vasat, magnéziumot és fluoridot. Ezek a legjobb szerves források a multivitaminok számára. A B-és D-Vitamin, a szezámmag számos olyan elemet tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi test számára. Mindezek az ásványi anyagok és vitaminok segítenek abban, hogy egészségesebbé válj, és felépítsd immunitásodat a betegségek és betegségek elleni küzdelemben. Ezenkívül a szezámmag egészséges zsírt biztosít a test számára, ami nem növeli az elhízást, de fenntartja a kiegyensúlyozott savszintet a szervek megfelelő működéséhez.

ha többet szeretne tudni arról, hogy a szezámmag vagy bármely más dió, amely fantasztikus egészségügyi előnyökkel jár, akkor beszéljen a HealthifyMe szakértőivel. Csapatunk segít megszervezni a diéta terv, mint egy a preferenciák, és segít egészséges maradni.

Gyakran Ismételt Kérdések