tíz évvel ezelőtt az úgynevezett élelmiszer “szakértők” megjósolták a pékségek pusztulását az Atkins és a South Beach diéták kezében. Akkor forgattuk a szemünket, és igazunk volt, mert soha nem volt jobb idő pékárut vásárolni Orange megyében. A Skandinávtól a Vietnámiig, a franciától a Mexikóiig, remek helyeken vagyunk, ahol kenyeret, süteményt és süteményt kaphatunk. Ezt a listát szó szerint száz jelöltből selejtezték; ha a kedvenced nem tette meg, az nem azért van, mert nem jó–de Hadd tegyük meg a megjegyzésekben!
]
10. Great Dane Baking Company
tudnia kell, mit keres A Great Dane-nél; a vitrinek bemutatják a megye minden pékségének mainstreamjét. Mi a különleges, bár, a tényleges skandináv elemek. Ez az egyetlen hely Orange megyében, ahol limpa kenyeret, álom sütiket és kardamom tekercset sütnek. Nem minden áll rendelkezésre minden nap, de egy telefonhívás egy pár nappal korábban általában minden, ami szükséges.
11196 Los Alamitos Blvd., Los Alamitos; 562-493-6899; greatdanebakery.com.
további helyszín: 6855 Warner Ave., Huntington Beach; 714-842-1130.
9. Le Croissant Dore
amikor meglátja a vonalat a kis saigoni Le Croissant Dore-ban, végezzen mentális matematikát. Legalább két minden három ember sorban vannak a gyümölcs torta, széles körben tekintik a legjobb példa a maga nemében az egész Dél-Kaliforniában. Szerezz egyet, de próbáld ki a chausson aux pommes–t is-az almát egy ropogós, forró, vajas héjban-és a pain au chocolat-ot. Ha még mindig van hely, vegyen egy asztalt, és rendelje meg az általuk felszolgált főételek egyikét.
9122 Bolsa Ave., Westminster; 714-895-3070; lecroissantdore.com.
8. Apanaderitsa Las Tres Princesas
Santa Ana legrejtettebb gyöngyszeme ez az Oaxacan pékség, fészkelt egy kopottas bevásárlóközpontban, körülbelül száz méterre délre a Zúzástól. A pan dulce szokásos választékát kiegészíti a Pan dulce De an ons, csak egy halvány tang édesgyökér ízzel, valamint a Juquilita csokoládéval töltött tekercsekkel. A bolillók és a telerák csúcsminőségűek és naponta többször sütik, hogy maximális bolyhosságot biztosítsanak. Télen hagyja el a kávét a champurrado javára–egy csésze champurrado és egy pan dulce minden, amire szüksége van a nap megkezdéséhez.
2736 N. Bristol St., Santa Ana; 714-542-2131; Nincs weboldal.
[
7. 85 6C
ne tévesszen be: itt nincs bájos szolgáltatás. Az ajtó előtt sorakoznak, hogy ne sértsék meg a tűzoltóság által meghatározott kihasználtsági korlátot, és csak akkor engedjenek be, amikor az emberek távoznak. Mégis, a bolyhos, könnyű, ázsiai stílusú sütemények valóban felülmúlhatatlanok, olyan szokásos ajánlatokkal, mint a bogyók és a krémtekercsek, szokatlan főzetekkel, mint a tonhal sütemények és az abszolút függő zöldhagymás tekercsek.
2700 Alton Pkwy. #123, Irvine; 949-553-8585; 85cafe.us.
6. Kenyér Galéria
egy német pékség San Clemente-ben? Igen, ez igaz. A Hausbrot egy enyhén savanyú kenyér, amely kifejezetten sonkás és sajtos szendvicsekhez készült, és a mikrohullámú sütőben fűtött fahéjas tekercsük bűnös öröm. A legjobb dolog azonban a puha perec–és sajnos gyorsan eladják, ezért menj korán. Kenyérgalériát is találhat a farmers markets egész Orange megyében, beleértve a nagy szombat reggeli piacot az UCI közelében.
1624 N. El Camino Real, San Clemente; 949-366-5849; breadgallery.org.
5. Forn al-Hara
sétáljon be a Forn al-Hara-ba, más néven Tripoli cukrászdába, és egy tucatnyi Arab sütemény fényes üvegdobozával szembesül. A Baklava csak a kezdet; van tésztakrémmel töltött phyllo tészta, vannak rózsaszínű, rózsavízzel színezett tekercsek, valamint hatalmas tálcák a K ‘ nafeh nevű aprított búzadara tésztából. A falon van egy lista a sós flatbreads és tekercs, hogy kerül sor, hogy az Ön számára. Nem lehet hibázni, ha itt süteményt rendel, a tulajdonos pedig Anaheim egyik legkedvesebb házigazdája.
512 S. Brookhurst St. #5, Anaheim; 714-758-3777; Nincs weboldal.
4. Andree ‘S P Dectitisserie
az Andree’ s-be kell érned a legjobb helyen, amikor reggel 7:30-kor nyitnak. és amikor eladják a legjobb dolgokat, ami körülbelül 9:00 óra szerencsére nem zsúfolt idő a Laguna Beach-en, és lehet, hogy parkolást talál a pékség mögött, amely a francia 75 étterem mellett található. Ha bemegy, csak egy francia szóra van szüksége: croissant-ra. Ezek a legjobb croissant Orange County, kezeket le; míg a legtöbb sütemények csodálatos, ez a croissant szeretne.
1456 S. Coast Highway., Laguna Beach; 949-494-1577; Nincs weboldal.
[
3. Christopher Garren: hadd egyenek tortát
ez az a hely, hogy menjen, ha szüksége van egy esküvői torta, és a pénz, hogy vesz egy; a pékség már szerepelt több mint egy televíziós show esküvői torták. Ha nem a hangulat az egész életen át tartó lakodalom, bár, megy egyébként; az egyes szelet torta és a sütemények kiemelkedő. Minden Dán összetörik a szádban, így a vaj és a tészta; a pogácsa a legjobb az OC-ban, és kekszük, tojással, szalonnával és cheddarral, addicting.
3321 Hyland Ave., Costa Mesa; 714-445-0189; christophergarrens.com.
2. Blackmarket Bakery
Rachel Klemek cukrászdát indított egy ipari parkban, a John Wayne kifutópálya keleti végénél, és gyorsan elérte a kultikus státuszt. A sütemények mellett saját lisztet készít a Cabernet borkészítés leveleiből; míg a tészta jó, a focaccia felülmúlhatatlan. Próbálja ki a mályvacukrot, a kiváló briócsokat, a sós zöldségzsebeket (tökéletes ebédre az irodában), valamint a baszk tortát.
17941 Sky Park Cir., Irvine; 949-852-4609; blackmarketbakery.com.
1. Krém Pan
emellett a japán sütemények, mint anpan és a névadó krém pan, a hely ismert a megdöbbentően jó eper puding croissant, kapható nagy és kis méretben, és vásárolt éhes Tustinites a tucat. Amit azonban sokan nem tudnak,az az, hogy a Cream Pan abszolút, egyértelműen, a legjobb baguette és a narancs megye. Nem lehet összehasonlítani őket sehol máshol.
602 El Camino Real, Tustin; 714-665-8239; Nincs weboldal.
kövesse Stick a villát benne a Twitteren @ocweeklyfood vagy a Facebook-on!